tag:blogger.com,1999:blog-1160861254419732502024-03-13T20:31:31.134-07:00გურმანის გზამკვლევი Gourmet GuideNatia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.comBlogger67125tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-28411425471314760762018-04-16T10:56:00.001-07:002018-04-16T22:51:29.657-07:00„შიო რამენი“ და იტალო-იაპონური მაჩამისუ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-rYIjwrDSuPU/WtTiA9R1SGI/AAAAAAAAtRc/qAfoKRLiYXgpRi0jEyPJMPXDkd_KhrPpgCEwYBhgL/s1600/%25E1%2583%259B%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A9%25E1%2583%2590%25E1%2583%259B%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A1%25E1%2583%25A3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-rYIjwrDSuPU/WtTiA9R1SGI/AAAAAAAAtRc/qAfoKRLiYXgpRi0jEyPJMPXDkd_KhrPpgCEwYBhgL/s320/%25E1%2583%259B%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A9%25E1%2583%2590%25E1%2583%259B%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A1%25E1%2583%25A3.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">სად
გასინჯავთ ჩვენი კულინარიული აკადემიის წყალობით თბილისის კაფეებისა და რესტორნებისთვის
ლამის სავალდებულოდ ქცეულ ერთ-ერთ საუკეთესო იტალიურ დესერტებს - ტირამისუს და პანაკოტას?
გაგიკვირდებათ და, იაპონურ რესტორანში. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">რა
უნდა ტირამისუს, თუნდაც საუკეთეოს, იაპონურ რესტორანში? არ ვიცი. ალბათ ჯერ ერთი ის,
რომ რესტორნის შეფი სავარაუდოდ კულინარიული აკადემიის ნიჭიერი სტუდენტი იყო. მეორე - ტირამისუ
და პანაკოტა თბილისში ერთობ მოთხოვნადი პროდუქტია. მესამე - ერთხელ აკეთებ და ფრიად დიდხანს ინახება. და მეხუთე, იაპონური დესერტები საკმაოდ სპეციფიკური, ჩვენი გემოვნებისთვის ძალლიან
უჩვეულო და არც თუ ისე მარტივი მოსამზადებელია. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-wwK0BHKpm-s/WtTh-BLYxYI/AAAAAAAAtRY/ct5lIB2mo8QvZDyrOrGy5CZ2Cx7YvrUsACEwYBhgL/s1600/%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2590%25E1%2583%259B%25E1%2583%2594%25E1%2583%259C%25E1%2583%2598.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://4.bp.blogspot.com/-wwK0BHKpm-s/WtTh-BLYxYI/AAAAAAAAtRY/ct5lIB2mo8QvZDyrOrGy5CZ2Cx7YvrUsACEwYBhgL/s320/%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2590%25E1%2583%259B%25E1%2583%2594%25E1%2583%259C%25E1%2583%2598.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">მოკლედ,
თბილისში ერთ-ერთი საუკეთესო პანაკოტა და მამისაგან სახელად მაჩას ტირამისუ, ხოლო სიყუარულით სახელი მისი - მაჩამისუ თუ გინდათ, აუცილებლად წადით „ფაბრიკაში“
და მოინახულეთ „შიო რამენი“, ჩაყავით კოვზი მასკარპონენარევ პანაკოტას უნაზეს მასაში
და მოემზადეთ ნეტარების ზღვაში ჩასაძირად. აღარაფერს ვამბობ, რა სიამოვნებას მიიღებთ,
მაჩასგან (დაფქული იაპონური მწვანე ჩაისგან) გამწვანებული და საკეთი
გულუხვად დანამული, ჰაეროვანი და ზომიერად ტკბილი ტირამისუსგან. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">ახლა
რაც შეეხება, იაპონური რესტორნის იაპონურ ნაწილს - სუპ რამენს: რა გითხრათ? ყოჩაღ,
„შიოს“. აუცილებლად წადით და აუცილებლად გასინჯეთ მწვანე ხახვით და სეზამის მარცვლებით
შესუნელებული და იაპონური ატრიით, რბილად მოხარშული კვერცხით, უგემრიელესი ხორცის ნაჭრებით
სავსე იაპონური წვნიანის, ანუ რამენის სხვადასხვა სახეობები. თამამად გადაეშვით თავით და
ჩაწექით იაპონური სიამოვნებით სავსე უზარმაზარ მათლაფაში და ამ ნოყიერი „პირველი კერძის“
მერე ადგილი თუ დაგრჩათ, ნუ აუვლით გვერდს გიოზასაც, დაბრაწულ იაპონურ პელმენს. გასინჯეთ კიმჩიც, ალბათ
ასევე ნიჭიერი მზარეულის წყალობით იაპონურ რესტორანში მოხვედრილი ჩინური კომბოსტოს
კორეული მწნილიც. რაც შეეხება დესერტს, უკვე იცით რაც უნდა ქნათ. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-LWL5e4Yd3_4/WtTiSU3rAuI/AAAAAAAAtRg/cfC52ipGIq0MtTgPwlqu2bg5DnkN82--wCEwYBhgL/s1600/%25E1%2583%2592%25E1%2583%2598%25E1%2583%259D%25E1%2583%2596%25E1%2583%2590.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-LWL5e4Yd3_4/WtTiSU3rAuI/AAAAAAAAtRg/cfC52ipGIq0MtTgPwlqu2bg5DnkN82--wCEwYBhgL/s320/%25E1%2583%2592%25E1%2583%2598%25E1%2583%259D%25E1%2583%2596%25E1%2583%2590.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">კიდევ
რა აქვთ საინტერესო? კარგი მომსახურება, ბევრი ღიმილი და დანა-ჩანგალი ჩემნაირი შოვინისტი
კლიენტებისთვის. მომკალით და ვერ ვხვდები, აქ, ჩემს სამშობლოში მაინც რატომ უნდა ვიჩხირკედელაო
- ტირამისუს და კიმჩის თუ იტანს იაპონური მენიუ, ჩემგან ჩანგლით მიყენებულ წყენასაც
გადაიტანს როგორმე.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">სამზარეულო </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">მომსახურება </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">კომფორტი </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">ფასები
₾ ₾ ₾ <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">მისამართი:
თბილისი, "ფაბრიკა", ეგნატე ნინოშვილის 8<o:p></o:p></span></div>
Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-87065301238475395812018-04-01T13:01:00.000-07:002018-04-01T22:54:35.235-07:00რესპუბლიკა გრილ ბარი<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-1rfcpQBr_WA/WsEzA9xojpI/AAAAAAAAtBU/jV7XO550jk0KNHoeZIVJ0LIn6aYjkD60wCLcBGAs/s1600/P_20180204_195049.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="588" data-original-width="1045" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-1rfcpQBr_WA/WsEzA9xojpI/AAAAAAAAtBU/jV7XO550jk0KNHoeZIVJ0LIn6aYjkD60wCLcBGAs/s320/P_20180204_195049.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">საერთოდ, სარესტორნო
კრიტიკა რესტორანში ერთი ვიზიტით და ერთი შეკვეთა-მომსახურებით იწერება. ითვლება, რომ
სულ ცოტა პრეტენზიის მქონე საზკვების ობიექტშიც კი სტანდარტი ერთი უნდა იყოს - ყოველ
დღე, ყოველთვის და ნებისმიერ შემთხვევაში. რაც ქართული სამომხმარებლო
ბაზრის და მომსახურების პირობებში, ნამდვილად ფანტასტიკის სფეროა. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ალბათ რა აღფრთოვანებული,
მაღალფარდოვანი და აღტაცებული ვიქნებოდი „რესპუბლიკა გრილ ბარს“ მარტო ერთხელ რომ ვწვეოდი
და აღარ მიმედგა ფეხი. აღარ გამესინჯა მანამდე აწ დახურულ „გასტრონომში“ უპირობოდ შეყვარებული
ბურგერების: „ყასბის საყვარლის“, „ჰოთ-გოგის“ და „ხაშურელი ბიჭის“ გარდა არაფერი. მაგრამ,
რა ვქნა, რომ მომეწონა, ძალიან მომეწონა... დღემდე ყველა მადლობას მიხდის, ვისაც კი
„ყასბის საყვარელი“ ვასწავლე. დღემდე ვდაობთ სახლში „რესპუბლიკის“ ბურგერი ჯობია თუ
„გრაუნდ-84“-ის...<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-szr_H4LBrgM/WsEzKbZjaYI/AAAAAAAAtBY/1Vh5OXhyaOUwFvGLtic3NRAa9aQ7Y3zqgCLcBGAs/s1600/P_20180314_171223.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="588" data-original-width="1045" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-szr_H4LBrgM/WsEzKbZjaYI/AAAAAAAAtBY/1Vh5OXhyaOUwFvGLtic3NRAa9aQ7Y3zqgCLcBGAs/s320/P_20180314_171223.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მოკლედ, „რესპუბლიკა
გრილ ბარის“ ბურგერები კარგია, ძალიან კარგი. იმდენად კარგი, რომ მენიუს დანარჩენი
ნაწილისგანაც მეტს ითხოვ, უფრო მაღალ სტანდარტებს უწესებ და კიდევ უფრო კარგი გინდა ყველაფერი.
პრეტენზია გიჩნდება, რომ სხვა კერძებიც ისეთივე გემრიელი უნდა იყოს,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>როგორც ბურგერი და არ არის. ერთი სიტყვით, სტეიკები
არაა თავმოყვარე სტეიკი რომ უნდა იყოს ისეთი. გარნირს არა უშავს და სოუსი ბანძია. თანაც, სტეიკის
ტიტლიკანა ნაჭერს არც ერთი მოყვება და არც მეორე და ცალკე უნდა იყიდო.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ფილე მინიონი არაა ხორცის უბრალო ნაჭერი, ფილე მინიონი
განძია. ჭამა-სმა-მომზადების გურუ გორდონ რამზის დავესესხები და ვიტყვი, რომ ფილე
მინიონი „როლს-როისია“<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>საქონლის ხორცის ნაჭრებს
შორის და მისი სწორად მომზადება და უძვირფასესი სოუსით გაკეთილშობილება თუ არ გეხერხება,
ხელი არ უნდა მოკიდო. მით უმეტეს, არ უნდა შეიტანო მენიუში და არ შეურაცხყო რაღაც გაურკვეველი
წარმოშობის ბლანტი მასით, რომელსაც გინდა ყველის სოუსი დაარქვი და გინდა სოკოსი, არც ერთის
გემო არ იგრძნობა. აღარ გავაგრძელებ, რომ მენიუდან სტეიკის რამდენიმე სახეობა სულ არ
ქონდათ, კარეიკა კი დიდი არ იყო და ყველაზე მსუქანი ნაჭრების შერჩევას კი დაგვპირდნენ მაგრამ, გამოდის რომ პორციაში სხვადასხვა ზომის ნაჭრები მოაქვთ... მერე ასეთ დროს გახსენდება, რომ ბურგერშიც არ
არის ხორცი ყოველთვის ერთნაირად შემწვარი, ხანდახან მეტისმეტად მშრალია. რამდენჯერმე
ბეკონიც ვერ იყო კნაწუნა - იწელებოდა. მაგრამ მაინცდამაინც ლუქსის კლასის რესტორანში
თუ არ ხარ, მოსულა მსგავსი ამბავი. რომ დაფიქრდე, ამაზე მეტი რა უნდა მოთხოვო საბურგერეს,
მაგრამ, მეორეს მხრივ, რატომაც არა? <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-t4pr8_APeVU/WsEzP808mLI/AAAAAAAAtBc/AjDz3H_W9ksJLzWBKQq0RLDs3OpQR4BNQCLcBGAs/s1600/P_20180314_172820.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="637" data-original-width="1133" height="179" src="https://3.bp.blogspot.com/-t4pr8_APeVU/WsEzP808mLI/AAAAAAAAtBc/AjDz3H_W9ksJLzWBKQq0RLDs3OpQR4BNQCLcBGAs/s320/P_20180314_172820.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ჰო, კიდევ პანაკოტას სულ არ ქონდა შაქარი. არ ვიცი, დაავიწყდათ და უშაქრო დესერტი მაინც შეასღეს კლიენტებს თუ ჩანაფიქრი იყო ასეთი, ზემოდან
მოსხმული ზედმეტად ტკბილი ხილის სოუსის იმედად. სამაგიეროდ, გამომცხვარი ჩიზქეიქი იყო ძალიან გემრიელი. ნამდვილად ღირს გასინჯვა. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">რა გითხრათ? ბურგერი თუ მართლა გიყვართ, მაშინ „რესპუბლიკა გრილ ბარზე“ უკეთეს ადგილს ვერ ნახავთ. აქ არის
ბურგერების</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მოყვარულთა შანგრილა.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>მომსახურება კარგი აქვთ, მეოგობრული და თავაზიანი. გარემოც საბურგერეს დარია.
და, კიდევ ერთი ... ლუდი არ უვარგათ სასტიკად. ცოტა ხნის წინ მარტო გაფილტრული არ ვარგოდა და ბოლო
მისვლაზე გაუფილტრავიც მთხლე იყო - უგემური, წყალწყალა და მჟავე. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">სამზარეულო<span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings 2"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: "Wingdings 2";">é</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings 2"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: "Wingdings 2";">é</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings 2"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: "Wingdings 2";">é</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მომსახურება<span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings 2"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: "Wingdings 2";">é</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings 2"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: "Wingdings 2";">é</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings 2"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: "Wingdings 2";">é</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">კომფორტი </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings 2"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: "Wingdings 2";">é</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings 2"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: "Wingdings 2";">é</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings 2"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: "Wingdings 2";">é</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ფასები<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>₾ ₾ ₾ ₾<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მისამართი: თბილისი,
პავლე ინგოროყვას 19<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-63422252229051984902018-03-19T13:13:00.002-07:002018-03-19T21:47:08.793-07:00”მონ კაფე“ აბაშიძეზე<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-TgL7ZXp_ldg/WrAZnBcWfsI/AAAAAAAAs0k/kzb_HzOawSkWGtkPg6VyDIPbx_T6NrmWwCLcBGAs/s1600/P_20171203_175503.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-TgL7ZXp_ldg/WrAZnBcWfsI/AAAAAAAAs0k/kzb_HzOawSkWGtkPg6VyDIPbx_T6NrmWwCLcBGAs/s320/P_20171203_175503.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">ვაკეში, აბაშიძეზე ბევრი ახალი და ბევრიც
ოდესღაც ძალიან პოპულარული და კარგად ნაცნობი კაფეა შემორჩენილი, სადაც ძველი კლიენტები
დღემდე ერთგულად და რეგულარულად დადიან. მათ შორისაა „მონ კაფეც“,</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">ნახევრადჩაბნელებული,
მუქი მწვანე ინტერიერით, კედელზე ბრინჯაოსფერ ჩარჩოებში ჩასმული ტილოებით</span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">, </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">ჩუქურთმებიან სარკეებით,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>რელიეფური ჭერით, მძიმე, მასიური, ტყავის დივან-სავარძლებითა
და აბაჟურიანი კანდელაბრებით, რომლებიც თანამედროვე თბილისური კაფეების ავეჯისგან განსხვავებით
ნამდვილად არაა სახლიდან გამოტანილი ან ნაცნობ-მეგობრებში შეგროვებული. უფრო მეტიც,
ფუფუნებასა და სიმდიდრეზე საბჭოთა პერიოდის წარმოდგენის საუკეთესო ტრადიციების სრული
დაცვითაა შერჩეული და ნაყიდი. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-s1gbgHH_p2g/WrAZr8pcg7I/AAAAAAAAs0o/xWI0hvSp4RA-tzzg6Pe0bFgedAS4KhajgCLcBGAs/s1600/P_20171203_180109.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-s1gbgHH_p2g/WrAZr8pcg7I/AAAAAAAAs0o/xWI0hvSp4RA-tzzg6Pe0bFgedAS4KhajgCLcBGAs/s320/P_20171203_180109.jpg" width="180" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">ახლა, გარდა კომფორტული, ლამაზი და
მდიდრული ინტერიერისა, რა გამოარჩევს „მონ კაფეს“ აბაშიძის სხვა კაფე-ბარებისგან? პირველ
რიგში, ერთი<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>საინტერესო მომენტი, რომელსაც
აგერ უკვე წლებია ვაკვირდები: რა დროსაც არ უნდა მიხვიდეთ, საკმაოდ თვალწარმტაც კაფეში
ან არავინაა, ან მაქსიმუმ 2-3 მაგიდაა დაკავებული. რაც განსაკუთრებულად თვალშისაცემია,
ზუსტად მის გვერდით პრაქტიკულად ყოველთვის გადავსებული „კანაპეს“ ფონზე. და, ზუსტად
ამ მიზეზის გამო, წლების მანძილზე არ ვყოფდი ცხვირს „მონ კაფეში“. როგორც<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>მოგეხსენებათ, კაფის დატვირთულობაა მისი ხარისხის
ყველაზე ზუსტი და სწორი მაჩვენებელი და ასევე გაგრძელდებოდა ძალიან დიდხანს, რომ არა
აქტიური კამპანია საზკვების ობიექტებში მოწევის წინააღმდეგ და ჩემი მწეველი მეგობრები.
დიახ, „მონ კაფე“ სწორედ ის ადგილია, სადაც რამდენიმე კვირის განმავლობაში ჯერ კიდევ
თავისუფლად მოწევთ.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">თვითონ კაფე როგორია? კლასიკური სტილი, რბილი, კომფორტული
ავეჯი, ოქროსფერი ჩუქურთმები და და გოგენის და მანე-მონეს პერიოდის საფრანგეთი თუ გიყვართ
- მშვიდად საჭორაოდ და საჭუკჭუკოდ - იდეალური. სამზარეულოც ნორმალურია, 2000-იანი წლების
თბილისის კაფეების ტრადიციული და სტანდარტული ხარისხის კერძებით. ვერ გეტყვით, რომ
რამე განსაკუთრებულს გაჭმევენ, მაგრამ ცუდიც არაა - კარგად ნაცნობი სენდვიჩები, ბლინები, სუპები, სალათები, პიცა და პასტა... გემრიელია დესერტიც, თვალს
თუ დავხუჭავთ, რომ პანაკოტაში გაუხსნელი ჟელეს კურკუტებია და შტრუდელთან კოვზი მოაქვთ.
აბა, მიდით და ცადეთ შტრუდელის გაჭრა კოვზით. ამ გახსენებაზე, არატკბილ კერძებთან არ
მოაქვთ მარილი და პილპილი თუ არ მოითხოვე. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-8lVhR_fOhhc/WrCQJtM1FfI/AAAAAAAAs1c/VzPOXdDDrycUdkG9N-nuUkhAAN4dRC2rACEwYBhgL/s1600/22815460_488700161529261_2103545542480147963_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="960" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-8lVhR_fOhhc/WrCQJtM1FfI/AAAAAAAAs1c/VzPOXdDDrycUdkG9N-nuUkhAAN4dRC2rACEwYBhgL/s320/22815460_488700161529261_2103545542480147963_n.jpg" width="320" /></a></div>
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">განსაკუთრებით საინტერესოა კოქტეილების
მენიუ: არის კოქტეილების ერთი საერთო ჩამონათვალი და მეორე, დიფერენცირებული ჩამონათვალი - რომის კოქტეილები, ტეკილას კოქტეილები და ა.შ. იგივე კოქტეილებით და განსხვავებული
ფასებით. მიმტანმა არ იცოდა რატომ. მივადექი<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>ბარმენს. იმან, ერთგან მარტო სახელები წერია და მეორეგან ინგრედიენტებიცაა ქვემოთ
მიწერილიო. მაშინ ფასი რატომაა განსხვავებული-თქო. აბა, მანახეო, არ მენდო სიტყვაზე. ეტყობა, არც კოქტეილების ჩამონათვალი იყო მისი შედგენილი. დღემდე ვერ ეგუება ქართული ცნობიერება იმას, რომ კი ხარ შენ რესტორნის მეპატრონე (უფროსი!), შენ ჩადე ფული, მაგრამ კარგად რომ იმუშაოს რესტორანმა, მენიუ მზარეულმა უნდა შეადგინოს და კოქტეილების სია კი ბარმენმა. არაა ეს შენი და შენი სიდედრის საქმე. მოკლედ, ბარმენი მიმტანზე მეტად გონებამახვილი აღმოჩნდა, იხტიბარი არ გაიტეხა და ერთგან
მარტო ერთი რომით კეთდება და მეორეგან ორნაირითო. აღარ ჩავეძიე, რომი კია შავი და თეთრი,
მაგრამ ტეკილაზე და ჯინზე რას იტყვი-თქო. დაწვრილებით აღარ მოგიყვებით იმაზე, რომ მიმტანები
გარტყმაში არ არიან რა კერძი რისგან კეთდება, რისი სოუსი აქვს, კლაბსენდვიჩში კვერცხი შედის
თუ არა და უფრო მეტიც, სამზარეულოში რომ მიდიან საკითხავად, იქიდან ამბავი ვერ
მოაქვთ შენამდე. ყველაფერი კი იმით მთავრდება, რომ შემთხვევით გვერდით მაგიდაზე დაქალებთან
ერთად მჯდომი და შენი ქირქილისგან შეწუხებული, სავარაუდოდ ბარის მეპატრონე ქალბატონი
დგება, ყურით მოათრევს მენეჯერს, რომელიც გიბოდიშებს, რომ მიმტანი ახალია და ჯერ არ
იცის როგორ უნდა მოიქცეს. რას ვიზამთ? კლასიკური მაგალითია კარგი იდეის, კარგი სამზარეულოსი და ცუდი მენეჯმენტის. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-aA0GItYeLXE/WrAZ2YqmzRI/AAAAAAAAs0w/HytAg649fLQBMwgG4Fyzk4Mxwt594LkKACLcBGAs/s1600/P_20180208_185305.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-aA0GItYeLXE/WrAZ2YqmzRI/AAAAAAAAs0w/HytAg649fLQBMwgG4Fyzk4Mxwt594LkKACLcBGAs/s320/P_20180208_185305.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">მსგავსი მომსახურებით ჩვენში ვერავის
გააკვირვებ. მენიუ და კერძები ზუსტად ისეთია, როგორც ბევრგან, უფრო ხალხმრავალ კაფეებში - არც უფრო ცუდი და არ უფრო კარგი. გარემო
კი ბარე ბევრი სახელგანთქმული რესტორნისას ჯობია - უფრო ლამაზია, უფრო სუფთა, უფრო
კომფორტული და უფრო მდიდრული. მაგრამ, ასეთ ფონზე მგონი მაინც მივხვდი „მონ კაფეს“
ასეთი სიცარიელის მიზეზს: ფასებს თუ გადახედავთ, ნახავთ, რომ კარგა ხნის წინ შედგენილ
მენიუში დღემდემდე 2-5 ლარით ძვირია ყველა კერძი და კოქტეილი თბილისის ანალოგიური სტილის
ბარებთან შედარებით. რას იზამ? ძვირიანი ინტერიერის ხარჯებია ამოსაღები. „მონ კაფეს“
გახსნის მერე, არსებული ინფლაციის ფონზე, სხვებიც თითქმის დაეწივნენ მის ფასებს, მაგრამ
კლიენტებს როგორც ჩანს, პირველი, ბევრი წლის წინანდელი შოკი ახსოვთ და უბრალოდ, აღარ
შედიან. ჩემთვის დღემდე ფენომენს წარმოადგენს, ამდენი წელი როგორ ან რატომ არსებობენ
უკლიენტო ობიექტები. მით უმეტეს, ასეთი ნორმალური. სხვა რომ არაფერი, მარტო გათბობის
და გაგრილების ხარჯი გაგყიდის, აღარაფერს ვამბობ გაუსაღებელ და გადაყრილ პროდუქტებზე
და მზარეულის, დამლაგებლის, ნებისმიერი პერსონალის ტყუილ შრომაზე. თუ გააკეთე, ამუშავე
ბარემ. არ ვიცი, შეიძლება მზრუნველი ქმარი უსრულებს საყვარელ ცოლს ოცნებას და დაუშურლად
დებს ფულს მშვენიერი მეორე ნახევარის ბიზნესვუმენობის იმიტაციაში. და, ცოლიც საკუთარი
სამზარეულოს ნაცვლად, საკუთარ ბარში სვამს დაქალებთან ერთად ყავას. მოკლედ, თუ ასეა, ბევრი ასეთი
ქმარი ქართველ ქალებს. მომკალით და, არამგონია კაცის ხელი ერიოს „მონ კაფეს“ დიზაინისა
და კონცეფციის შემუშავებაში, ან ასეთი აწყობილი ადგილის უაზროდ მოცდენაში. კარგი, ცოლი
თუ არა, დედა მაინც არის ამ საქმეში გარეული. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">სამზარეულო<span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«<span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">მომსახურება<span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«<span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">კომფორტი<span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«<span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«<span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«<span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span></span></span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">ფასები <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>₾ ₾ ₾ ₾ ₾<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">მისამართი: თბლისი, აბაშიძის 14 <o:p></o:p></span></div>
<br />Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-79685133224512344442018-03-11T21:36:00.000-07:002018-03-11T21:38:30.385-07:00Cocktails&Dreams - კოქტეილები და ოცნებები „ფაბრიკაში“<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-DVVuMJS6DRA/WqYCBV7J5dI/AAAAAAAAsvc/w4YEmE6Z8EEPMGoeA1p8I2ga3SHlGi3zwCLcBGAs/s1600/tom-cruise-cocktail-1988-COLLAGE.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1435" data-original-width="1077" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-DVVuMJS6DRA/WqYCBV7J5dI/AAAAAAAAsvc/w4YEmE6Z8EEPMGoeA1p8I2ga3SHlGi3zwCLcBGAs/s320/tom-cruise-cocktail-1988-COLLAGE.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">Cocktails&Dreams-</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ი „ფაბრიკაში“ - კიდევ ერთი ადგილი, უცხოური გამოცემების
თვალსაზრისით, საუკეთესო თბილისური ბარებიდან. რა დაგხვდებათ აქ? ყოფილი საფეიქრო ფაბრიკისთვის
დამახასიათებელი ინდუსტრიული დიზაინი, დიზაინერული ავეჯი ხელოვნური დაძველების ეფექტით,
კარგი ვენტილაცია, კარგი გათბობის და გაგრილების სისტემით, ცოცხალი ხეები უზარმაზარ
ქოთნებში,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>„კოკა-კოლას“ ვინტაჟური აპარატები,
ძველი რადიოლები, საბჭოთა სასურსათო მაღაზიის სასწორები, საბჭოთა სასკოლო სკამებს მაქსიმალურად
დამსგავსებული სკამები, ალუმინგადაკრული მაგიდები, აქა-იქ ამოწვერილი ლურსმნის თავებით
(სახელოებს მოუფრთხილდით), საყრდენ ბოძებს შორის გაბმული ჰამაკები, სხვადასხვა ზომისა
და ფორმის სავარძლები, საბჭოთა სასადილოს სტილში თეთრი კაფელი და კედელზე გამოკრული ვარდისფრად
განათებული ნეონის აბრა: „კოქტეილები და ოცნებები“, ზუსტად ისეთი, ახალბედა ტომ კრუზს
რომ ქონდა თავის ბარში,
ფილმიდან „კოქტეილი“. როგორც ჩანს, „ფაბრიკის“ მეპატრონემ აისრულა თავისი ახალგაზრდობის
ოცნება. აბა, ვინ არ იყო შეყვარებული შავ-ბნელ 90-იან წლებში ტომ კრუზზე და ვინ არ ოცნებობდა ბარზე ნიუ-იორკში.
<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-o1NHfrx6r20/WqYCkFZn1tI/AAAAAAAAsvk/RvYtUb-_L1whKXWIJoLkh4FUp5K718-SwCLcBGAs/s1600/c%2526d.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-o1NHfrx6r20/WqYCkFZn1tI/AAAAAAAAsvk/RvYtUb-_L1whKXWIJoLkh4FUp5K718-SwCLcBGAs/s320/c%2526d.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ახლა, ოცნებების
და კოქტეილების გარდა რა აქვთ ბარში: ნორმალური პიცა, ნორმალური ბურგერი, სენდვიჩები,
სალათები, გემრიელი სუპები, ნორმალური პასტა, ნიოკიც კი სეიჯით და ბეკონით საკმაოდ
ნორმალური აქვთ, მერე რა რომ სეიჯს ქართულად სალბი ქვია და ჩვენთანაც კარგად ხარობს. რამეს დაუვიწყარს შეჭამთ-თქო
ვერ მოგატყუებთ, მაგრამ აქ ჭამა ნამდვილად ღირს, უკმაყოფილო არაფრით დარჩებით. საინტერესო
აქვთ დესერტიც - საფირმო ვაშლის ნამცხვარი ფრანჯიპანით და ნაყინით. უგემრიელესი, მაგრამ
საარაკოდ პატარაა მთლად ტყემლის კურკისხელა არა, მაგრამ ატმის კურკაზე სულ ოდნავ დიდი
ნიუ-იორკული ჩისბურგერი ჟოლოს ჯემით. ეს ის შემთხვევაა, როცა შენს პორციას ვერავის გაასინჯებ. ნორმალური აქვთ პაკეტის ჩაიც, რომელთანაც ქაფქაფა
წყალი ჩაიდნით მოაქვთ, დაუნანებლად. თორემ, თბილისში ისეთი შემთხვევებიც ვიცი, ჩაის
პაკეტს ნახევარი ჭიქა მდუღარე რომ მოაყოლეს. და თან, ჩაის ბონუსად ლიმონთან და შაქართან
ერთად, ადგილზე გამომცხვარი პაწაწინა, ბისკოტის სტილის შოკოლადის ნამცხვარიც მოყვება.
<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-hV-SdtLuIF4/WqYDQ9gmMjI/AAAAAAAAsvw/LmmyY4VqxPwbduxsqIFXWAd1TcwThJbEwCLcBGAs/s1600/c%2526d-1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-hV-SdtLuIF4/WqYDQ9gmMjI/AAAAAAAAsvw/LmmyY4VqxPwbduxsqIFXWAd1TcwThJbEwCLcBGAs/s320/c%2526d-1.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მართალია აქ ტომ
კრუზი არ დაგხვდებათ, მაგრამ ფაბრიკულ </span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">Cocktails&Dreams-</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ში საღამოს გატარება ნამდვილად ღირს,
მით უმეტეს, რომ „ფაბრიკაში“, ჩაის და ყავის სმის გარდა, სხვა გასართობსაც ადვილად
და ბევრს იპოვით. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">სამზარეულო </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მომსახურება </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">კომფორტი<span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ფასები<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>₾ ₾ ₾ ₾<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მისამართი: თბილისი,
ეგნატე ნინშვილის 8<o:p></o:p></span></div>
<br />Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-89572468030525217532018-03-02T10:02:00.000-08:002018-03-05T21:59:37.146-08:00სალობიე ბია - „Gault&Milliau” - 11 ქულა 20-დან<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-g8QfjnrhC70/WpmOnt2JqBI/AAAAAAAAsao/ZKUaTGJENsQ9Ji0mvi_RBXB3fPy0iLdIwCLcBGAs/s1600/salobiebia.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-g8QfjnrhC70/WpmOnt2JqBI/AAAAAAAAsao/ZKUaTGJENsQ9Ji0mvi_RBXB3fPy0iLdIwCLcBGAs/s320/salobiebia.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , "serif"; font-size: 12.0pt;">სახელგანთქმული
ფრანგული კულინარიული გზამკვლევი „Gault&Milliau”-ს ქართულმა გამოცემამ „სალობიე
ბიას“ 20 მაქსიმალურიდან 11 ქულით თბილისის 40 საუკეთესო რესტორანს შორის საპატიო
21-ე ადგილი მიანიჭა. 21-ე ადგილს არასერიოზულად ნუ შეხედავთ, იმის გათვალისწინებით,
რომ „სალობიე ბიასთან“ ერთად ამ ადგილს იგივე ქულით კიდევ 5 რესტორანი იყოფს, 12 ქულა
კი ერთდროულად 8 რესტორანს აქვს მინიჭებული. მოკლედ, გზამკვლევის მესვეურებმა ნაწყენი
არავინ დატოვეს და თბილისის რესტორნების მიერ დამსახურებულ მაქსიმალურ 14,5-სა და
10 ქულას შორის, არც მეტი არც ნაკლები 32 რესტორანი მოხვდა. ასე, რომ 12 ქულა მართლაც
ძალიან კარგი შედეგია. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , "serif"; font-size: 12.0pt;">ახლა, მე რას ვფიქრობ „სალობიე ბიაზე“? რესტორნის სტანდარტებამდე აღზევებული და ნეტარების განზომილებაში გადაყვანილი
ოჯახური კერძები თუ მოგწონთ, ძალიან კარგი. გასართობად და დროის სატარებლად კი სხვაგან
უნდა წახვიდეთ. სოლოლაკის ნახევრადსარდაფისა და სარდაფის ორ პატარა ოთახში განთავსებული
და კლიენტების ძალიან შეზღუდულ რაოდენობაზე გათვლილი ბისტრო არ ღალატობს ბოლო პერიოდის
ელიტარულობაზე პრეტენზიის მქონე თბილისური რესტორნებისთვის ტრადიციად ქცეულ დიზაინს,
რომელიც, რომ არ მოგატყუოთ, ცოტა არ იყოს მოსაწყენი გახდა უკვე: უბრალოდ შეთეთრებული
კედლები, არცთუ ისე მოხერხებული მინიმალისტური სტილის მაგიდები და სკამები, თაროებზე
შემოდგმული ახლობლებში შეგროვებული ძველი ნივთები, იატაკზე გაცვეთილი, მრავალჭირნანახი
ფარდაგები და თანამედროვე მხატვრის ნამუშევრები კედლებზე (ამჯერად საკმაოდ კარგი).
საბედნიეროდ, ამ კონკრეტულ შემთხვევაში მაგიდის გასაწყობი ჭურჭელი მაინც არის ახალი.
პირველყოფილი ადამიანის და გამოქვაბულის არ იყოს, უკვე ისეთი შთაბეჭდილება მრჩება,
რომ საქართველოში ყველაფერი კარგი ნესტიან სარდაფში ან აგურის შეულესავ კედლებში ხდება.
სახასიათო რეჟისორების ერთ თარგზე მოჭრილი ფილმების არ იყოს, პირველი ნახვის აღფრთოვანებამ
გამიარა უკვე და მიწის ზემოთ და გაშლილ სივრცეში, დღის სინათლეზე მინდა ჭამა.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-hZg_XQyY8fo/WpmOunrgoPI/AAAAAAAAsas/K3eWGvSnK3cLr0jPHqVYMagQ9Vp0FwoxQCLcBGAs/s1600/salobiebialobiani.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://4.bp.blogspot.com/-hZg_XQyY8fo/WpmOunrgoPI/AAAAAAAAsas/K3eWGvSnK3cLr0jPHqVYMagQ9Vp0FwoxQCLcBGAs/s320/salobiebialobiani.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , "serif"; font-size: 12.0pt;">რაც შეეხება ხელნაწერ, სისტემატიურად განახლებად(!), შეფი გიორგი იოსავას ერთგვერდიან
და სულ რამდენიმეკერძიან მენიუს, ყველაფერი ერთმანეთზე უფრო გემრიელია: ლობიო ქოთანში
მჭადთან და აქვე, „სალობიე ბიაში“ დამწნილებულ მჟავეულთან ერთად, ლობიანი რაჭული ლორით,
ადგილზე გამომცხვარი პური, ადგილზე დამზადებული ლიმონათი, ადგილზე მოთუხთუხებული ტყემალი, "სალობიე ბიასთვის" გამოხდილი და ჩამოსხმული არაყი.
სულ მიკვირს ხოლმე ქართული რესტორატორების, როგორ შეიძლება კარგი რესტორანი გქონდეს
და თვითონ არ აკეთებდე და სხვისგან ყიდულობდე მწნილს, ტყემალს, პამიდვრის საწებელს,
არ ასაწყობებდე სეზონურ მარაგს. ნამდვილად ჭკვიანი და საქმის მოყვარული ხალხია „სალობიე
ბიაში“ და ამიტომაც აქვთ ყველაფერი ასეთი გემრიელი.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , "serif"; font-size: 12.0pt;">ამბობენ, რომ
ღომის ღომი და ნიგვზიანი ხარჩო აქვთ ზღაპარი. მაგრამ რად გინდა? დღის 5 საათზე, თარიღს
არ დავაკონკრეტებ, მაგრამ მთელ თბილისში რომ ყველა რესტორნის ყველა მაგიდა დაჯავშნილი
იყო ისეთ დღეს არ ქონდათ. თურმე წინა დღეს გაუთავდათ და ახლა ხარშავდნენ. ამიტომ იძულებული
გავხდი და ხარჩოს ნაცვლად შქმერული შევუკვეთე და არც ვინანე. ნივრიან სოუსში ჩადებული
საარაკოდ შემწვარი ქათმის ხორცისთვის მზად ვარ მის შემოქმედს მივუძღვნა ოდა, ვუმღერო
დითირამბები, დავადგა დაფნის გვირგვინი და მივანიჭო ნობელის პრემია ჩემი გემოვნების
რეცეპტორებისთვის უდიდესი სიამოვნების მინიჭების დარგში. თუმცა, თვითონ სოუსს ცოტა
უფრო შესუნელებულს, ცოტა მეტი „ტაფით“ ვისურვებდი. მოგეხსენებათ, ქათამში ყველაზე
გემრიელი მისი შენაწვავი ტაფა, ანუ ტაფაზე დარჩენილი ცხიმია. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-y9tazgT6KpM/WpmO2_VwVGI/AAAAAAAAsaw/AVm40_f2IG8l3UV6jrKn2_CDY4Nja2dxwCLcBGAs/s1600/salobiebiaqacvi.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-y9tazgT6KpM/WpmO2_VwVGI/AAAAAAAAsaw/AVm40_f2IG8l3UV6jrKn2_CDY4Nja2dxwCLcBGAs/s320/salobiebiaqacvi.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , "serif"; font-size: 12.0pt;">სამაგიეროდ მინიმუმ
სამჯერ ნაკლებ ქაცვის პორციას ვისურვებდი ჩიზქეიქის ყაიდაზე დამზადებულ ქაცვის ნამცხვარში.
ქაცვის საკმაოდ მწკლარტე და მძაფრ გემოს აშკარად ვერ ანეიტრალებდა ნაღების საკმაოდ
სქელი ფენა. მოკლედ, ქაცვის ნამცხვარი კარგია (განსაკუთრებით ფერები), მაგრამ ძირითად კერძებთან ახლოსაც ვერ
მიდის, კომპონენტების პროპორციებში აქვს პრობლემა. სამაგიეროდ არაჩვეულებრივია ტარხუნის
პანაკოტა, თუ გაგიმართლათ და დაგხვდათ<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>- სეზონურია
და უფრო ზაფხულის თვეებში აქვთ.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , "serif"; font-size: 12.0pt;">ეკუთვნის „სალობიე
ბიას“ თბილისის საუკეთესო რესტორნების სიაში მოხვედრა? შეფ-მზარეულ გიორგი იოსავას აუცილებლად, ცალსახად, სავალდებულოდ, თბილისის კი არა, საქართველოს საუკეთესო მზარეულების სათავეში მოქცევაც,
რესტორანს კი - არა. რატომ? პირველ რიგში იმიტომ, რომ სარდაფში განთავსებულ სალობიეში
ნესტის და დახშული ჰაერის სუნი წაგაქცევთ, განსაკუთრებით სამზარეულოში რამე კერძს თუ
ხარშავენ მაშინ. 2. როგორც უკვე გითხარით, ჩემი სტუმრობის დღეს ისედაც რამდენიმე კერძიანი
მენიუდან, ერთ-ერთი ძირითადი და ყველაზე მოთხოვნადი კერძი გაუთავდათ და ხარჩოს კლიენტების მოსვლის მერე ხარშავდნენ. მსგავსი რამისგან არავინ დაზღვეული არ არის, მაგრამ როცა
მთელი მენიუ ისეთი კერძებისგან შედგება - ნიგვზიანი ხარჩო, ამოლესილი ლობიო, სოკოს
მარინადი, ლობიანის ცომი და გული - რომელიც დიდი ქვაბით წინასწარ მზადდება, ლამის ერთ კვირაზეა გათვლილი და
შეკვეთისას მხოლოდ აცხელებენ, ასეთი რამ არ უნდა დაგემართოს. გააკეთე რა ახალი სანამ
წინა პორციის ქვაბი ამოსალოკი გახდება. </span><span lang="EN-US" style="font-family: "sylfaen" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , "serif"; font-size: 12.0pt;">სამზარეულო </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«<span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«<span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«<span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«<span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span></span></span></span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , "serif"; font-size: 12.0pt;">მომსახურება </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«<span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«<span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«<span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span></span></span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , "serif"; font-size: 12.0pt;">კომფორტი<span style="mso-tab-count: 1;"> </span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«<span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«<span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span></span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , "serif"; font-size: 12.0pt;">ფასები<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>₾ ₾ ₾ ₾<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , "serif"; font-size: 12.0pt;">მისამართი: თბილისი,
ი. მაჩაბლის 14<o:p></o:p></span></div>
<br />Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-13675295661553496422018-02-21T12:26:00.000-08:002018-02-21T12:26:13.464-08:00Black Dog Bar - ბარი, სადაც ოთხფეხა მეგობართან ერთად გიშვებენ<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-uRvrCQmSXnQ/Wo3TNZVAfoI/AAAAAAAArVA/RR1H_YAVpastnfv4AYYismtlFuspuyMDgCLcBGAs/s1600/blackdogbarburger.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://4.bp.blogspot.com/-uRvrCQmSXnQ/Wo3TNZVAfoI/AAAAAAAArVA/RR1H_YAVpastnfv4AYYismtlFuspuyMDgCLcBGAs/s320/blackdogbarburger.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">ბოლო რამდენიმე
წლის ვერცერთ უცხოურ გამოცემას ვერ ნახავთ, სადაც თბილისის საუკეთესო ბარების ჩამონათვალში
</span><span style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Black Dog Bar</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">-ი არ მოხვდა. აქებენ ბარის კრეატიულობას, კომფორტს, მომსახურებას და რაც
მთავარია, სამზარეულოს. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">კარგი, კრეატიულობაზე
არ ვდავობ - ჯერ ეს ერთი, როგორც „სათაურიდან“ ჩანს, ბარში ძაღლთან ერთად გიშვებენ.
მეორე, საღამოობით (განსაკუთრებით უქმე დღეებში), ბარმენი საკმაოდ მარტივ მაგრამ მართლაც
სახალისო თამაშებს და კონკურსებს სთავაზობს ბარის სტუმრებს. მაგალითად, ზარის წკრიალს
გაიგონებთ თუ არა, სასმელი შეგიძლიათ მოითხოვოთ უფასოდ. მესამე, მაგიდის თამაშების
მოყვარულთათვის აქვთ მაგიდის ფეხბურთი. შეიძლება კრეატივში ჩაითვალოს ნათურებზე აბაჟურის
ნაცვლად შემოხვეული გაზეთის ფურცლებიც, რომლებიც საკმაოდ სასიამოვნო ყვითელი შუქით
ანათებს იქაურობას. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-GJLc45jEO8A/Wo3TRnWDAII/AAAAAAAArVE/uKzUDPWUu708Op-KVxxrVwUuwmc6vzHaACLcBGAs/s1600/blackdogbar.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-GJLc45jEO8A/Wo3TRnWDAII/AAAAAAAArVE/uKzUDPWUu708Op-KVxxrVwUuwmc6vzHaACLcBGAs/s320/blackdogbar.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">გარკვეული კრეატივია
მენიუშიც -<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ყველით დატენილ წიწაკას თუ შეუკვეთავთ,
ოთხი ცალიდან ზოგი ცხარე შეგხვდებათ და ზოგიც ტკბილი - ასეა ჩაფიქრებული. მაგრამ, სამწუხაროდ,
აქ მთავრდება მენიუს მთელი კრეატიულობა. არა, ცუდი არაა, არც ბურგერი და არც ბურიტო. მაგრამ,
სხვადასხვა ჟურნალებში გასაწერი და საქებიც არაა ნამდვილად. ტიპურად თბილისურია
ბურგერი, ზედმეტად გამომშრალი კატლეტით და<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>პამიდვრის ერთი ნაჭერით. ასეთივე მშრალი ქათმის ფილეა გახვეული სომხურ ლავაშში ბოსტნეულთან
ერთად, რომელსაც მექსიკური ბურიტო ალბათ მარტო იმიტომ ქვია, რომ რამდენიმე ლობიოს მარცალია
სოუსში - არც მექსიკური სიცხარე, არც სუნელების არომატი, მექსიკაში ასე პოპულარული ცოცხალი ქინძიც კი არ არის.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-5CG7UzdxAFw/Wo3TViewB3I/AAAAAAAArVI/VZSmWUbjbAcFct4BnnJr0028uidkQFhIwCLcBGAs/s1600/blackdogbarburrito.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://4.bp.blogspot.com/-5CG7UzdxAFw/Wo3TViewB3I/AAAAAAAArVI/VZSmWUbjbAcFct4BnnJr0028uidkQFhIwCLcBGAs/s320/blackdogbarburrito.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">არ მომეწონა ასევე
ნაქები და ლამის ცამდე აყვანილი გაფილტრული ლუდიც, რომელსაც მომკალით და აშკარად პარფიუმერული
არომატი დასდევს. სხვათა შორის, ბოლო პერიოდში იგივე საპნის არომატი ქონდა რამდენიმე
სხვა ბარშიც საქართველოში გამოხდილ ლუდს, როგორც ჩანს ლუდის ფხვნილია შემოტანილი ასეთი.
მოკლედ, ლუდს თუ მოითხოვთ, გაუფილტრავი შეუკვეთეთ, გაფილტრულს ბევრად ჯობია. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">რაც შეეხება მომსახურებას,
მართლა კარგია: სწრაფი, თავაზიანი და ღიმილიანი. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">ახლა კომფორტი:
აქ კომფორტი არაა. ერთ ციდა ოთახში, სამიოდე მაგიდასთან ორადორი ზურგიანი სკამი დგას.
ზურგი ოდნავ მაინც თუ გაწუხებთ, ეს თქვენი ბარი არ არის. აღარ ვლაპარაკობ იმაზე, რომ ის უზურგო ტაბურეტიც ლამის მაგიდის სიმაღლე და შესაბამისად, ძალიან მოუხერხებელი დასაჯდომია. საუკეთესო ვარიანტია, ჩამოჯდეთ
ბართან, შეუკვეთოთ ყველით დატენილი წიწაკა ან ნაჩოსი და დალიოთ ლუდი, ოღონდ გაუფილტრავი,
იხალისოთ ბარმენთან ერთად და მიიღოთ მონაწილეობა საყოველთაო მხიარულებაში - </span><span style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Black
Dog Bar</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">-ში ყოველთვის ხალხმრავლობაა. ჰო, და ფასებია აქ კიდევ სასიამოვნოდ დაბალი. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">სამზარეულო </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">მომსახურება </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">კომფორტი<span style="mso-tab-count: 1;"> </span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">ფასები<span style="mso-tab-count: 1;"> </span>₾<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>₾<span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">მისამართი: თბილისი,
ლადო ასათიანის </span><span style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">33<o:p></o:p></span></div>
<br />Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-19792556766332776442018-02-12T12:07:00.000-08:002018-02-13T05:34:15.897-08:00გრაუნდ 84 - კიდევ ერთი კარგი ადგილი თბილისში<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-H6rjr2IAEp0/WoHvshBsyUI/AAAAAAAArFw/2dpvvWQF1BgXksCPuZnag1tK_b-vHMlMgCLcBGAs/s1600/ground84.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://1.bp.blogspot.com/-H6rjr2IAEp0/WoHvshBsyUI/AAAAAAAArFw/2dpvvWQF1BgXksCPuZnag1tK_b-vHMlMgCLcBGAs/s400/ground84.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">არცთუ ისე დიდი ხნის წინ კიდევ ერთი
კარგი ბისტრო გაიხსნა: კოხტა და სასიამოვნო გარემო, ზრდილობიანი, კარგად გაწვრთნილი,
ახალგაზრდა პერსონალი, საინტერესო და გემრიელი მენიუ. როგორ გითხრათ? უფრო ზუსტად რომ
ვთქვა, „ბროტმასიტერები“ იცით? ჰოდა, „ბროტმაისტერს“ კიდევ ერთი ტყუპისცალი გაუჩნდა
- გარეგნულადაც, შინაარსითაც და სტილითაც, რაც სულაც არ არის ცუდი.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">„გრაუნდ 84-ში“ შეკვეთას მისცემთ თუ
არა, ლიტრიანი ბოთლით ლიმონიან და პიტნიან დეტოქს-წყალს მოგართმევენ საჩუქრად. საჩუქრად
მოაქვთ ადგილზე გამომცხვარი (ასე ამბობენ) სამი სახეობის თბილი პურიც: ხმელ ბაზილიკომოყრილი
ფოკაჩა, გრისინი სეზამის მარცვლებით და ფრანგული ბაგეტი ნივრით და კამის თუ ცერეცოს
თესლით. ეს უკანასკნელი, როგორც ჩანს, „გრაუნდ84-ის კონცეფციის ნაწილია - ანისის არომატი
იგრძნობა პასტაზე მოსხმულ უგემრიელეს პამიდვრის სოუსშიც და ლიმონის ცედრამოხეხილ კარტოფილ
ფრიშიც. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-S1vu0hYlpuM/WoHv1kiMIrI/AAAAAAAArF0/px2iR2hJGu4oG24slh-mb7cCXL8CzvuUwCLcBGAs/s1600/P_20180109_204231.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="672" data-original-width="378" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-S1vu0hYlpuM/WoHv1kiMIrI/AAAAAAAArF0/px2iR2hJGu4oG24slh-mb7cCXL8CzvuUwCLcBGAs/s320/P_20180109_204231.jpg" width="180" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">საინტერესო და ხარისხიანი, მაგრამ საშუალო სტატისტიკური
თბილისელი მომხმარებლისთვის ცოტა არ იყოს დამაბნეველი და მოუხერხებელია მენიუ: ტყის სოკოს წვნიანი ვერმუტით და ტრიუფელის ზეთით, ტენდერლოინი წითელი პესტოთი, რიზოტო გოგრით და შაფრანით, პიცა ნაღებით, რიკოტათი და გორგონძოლათი, პასტა ქათმით და ყაბაყით... მიუხედევად იმისა, რომ ამერიკულ-იტალიურ სტილშია ყველაფერი, აქ არ დაგხვდებათ
ისეთი ნაცნობი და გაცვეთილი სახელები, როგორიცაა პიცა პეპერონი, მარგერიტა ან პასტა
კარბონარა, არც ჩვეული გემოთშეთანხმებები. უფრო მეტიც, კერძის შეკვეთის
მერე არჩევანს გთავაზობენ პასტის სახეობაშიც, რომელსაც მიმტანს თუ დავუჯერებთ, ადგილზე
ამზადებენ. მაგრამ, მომკალი და ჩვენთვის მოტანილი პენე მაინც მაღაზიის მგონია. ვერ
იყო ადგილზე ახალდამზადებული პასტა რომ უნდა ყოფილიყო ისეთი ყოჩაღი. და არც „ალ-დენტე“
იყო მე რომ შევუკვეთე</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">მთლად ისეთი. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">სამაგიეროდ, შეფის საავტორო ბურგერი
აქვთ ზღაპარი, სეზამმოყრილი ხრაშუნაკანიანი ფუნთუშით, წიწმატით, დაკარამელებული ხახვით, "განსაკუთრებული" სოუსით და ზუსტად
თქვენი სურვილის მიხედვით შემწვარი კატლეტით. აღარც კი მახსოვს ბოლოს როდის ვჭამე თბილისში
გაუყინავი ხორცისგან საშუალო მზაობამდე გარედან იდეალურად დაბრაწული და შიგნით ცვრიანი
ბურგერი. ზუსტად საშუალო მზობამდე იყო ხორცი შემწვარი უგემრიელეს როსტბიფის პიცაზეც:
ხრაშუნა ცომი, ფართო კიდით, მზეზე გამომშრალი პამიდვრები, წიწმატი, საგანგებოდ პიცისთვის
მომზადებული პამიდვრის სოუსი და პარმეზანი. ნაკლს ვერ უპოვი. არა, როგორ ვერ უპოვი:
ვისურვებდი ოთხ ვეებერთელანაჭრიან პიცაზე, ცოტა მეტი ხორცი და ოთხი პაწაწუნა ნაკუწი
პამიდვრის ჩირის ნაცვლად ცოტა მეტი მოეყარათ და უფრო დიდი ნაჭრები, მაგრამ მაინც ღვთაებრივად
გემრიელი იყო ყველაფერი. ისე, ბარემ რადგან დავიწყე, ბოლომდე ვიტყვი: მენიუში რუკოლაც
ეწერა და პიცას მარტო წიწმატი ეყარა. თუმცა ამით არაფერი დააკლდა, მით უმეტეს, რომ
წიწმატიც და რუკოლაც ერთი ყაიდის მწვანილებში გადის, იგივეა რამეს კამა და ცერეცო რომ
მოაყარო ერთად, მაგრამ რადგან მენიუში ეწერა მაგიტომ ვამბობ</span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">,</span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> <span lang="GEO/KAT">თორემ პრეტენზია არ მაქვს...
<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-lAWDwDVUDIU/WoHv5vcNwTI/AAAAAAAArF4/eefAjD1Hcyou8yO44uX2OaNEyk9TNcM5wCLcBGAs/s1600/ground84-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-lAWDwDVUDIU/WoHv5vcNwTI/AAAAAAAArF4/eefAjD1Hcyou8yO44uX2OaNEyk9TNcM5wCLcBGAs/s320/ground84-2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">აქვთ ადგილზე დამზადებული ლიმონათიც,
ლიმონით, ფორთოხლით და ყავა კენკრით. ლიმონით კარგია, ფორთოხლით - ისე რა. აი, ყავის
და კენკრის გასინჯვას კი თქვენი არ ვიცი და მე დიდხანს ვერ გავრისკავ. მომკალი და არ
უნდა იყოს კარგი. მაგრამ, ეგებ ვცდები, აქ ხომ ყველაფერი გემრიელი აქვთ. კარგია ყავა
და ნამცხვრებიც. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">ამ კულინარიულ სამოთხეში მაინც არის
ერთი პრობლემა: სივიწროვე და მაგიდების ზომა. ორი კაცის მოკრძალებულ შეკვეთასაც კი
უჭირს ერთ მაგიდაზე მოთავსება, აღარ ვლაპარაკობ რა იქნება, მშიერი თუ შეხვედი. ჩვენი
შეკვეთის ნაწილი გვერდით მაგიდაზე ელაგა. მით უმეტეს, რომ ცალ-ცალკე ჭიქები მოაქვთ
წყლისთვის და ლიმონათისთვის (რაც ძალიან კარგია). ამ გახსენებაზე, ერთ საინტერესო ფაქტსაც
აქვს ადგილი: ლიმონათი ლიტრიანი გრაფინით 13 ლარი ღირს, მაგრამ 400 მლ-იანი ჭიქით თუ
შეუკვეთავთ - 7. ერთი სიტყვით, ლიმონათის ჭიქაში დასხმაში 2 ლარს იხდით. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-BM04kYXEPiY/WoHyUNiFwEI/AAAAAAAArGI/800nu7iThWoCz8FKqUAkut87xSde5HSUwCLcBGAs/s1600/ground84-3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://4.bp.blogspot.com/-BM04kYXEPiY/WoHyUNiFwEI/AAAAAAAArGI/800nu7iThWoCz8FKqUAkut87xSde5HSUwCLcBGAs/s320/ground84-3.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">რა გითხრათ, ხშირად ვივლი? არ ვიცი,
ალბათ არა. მაგრამ რამდენი ბურგერი ან კარგად შემწვარი ხორცი მომინდება, ყოველ ჯერზე
მივალ - მენიუში ტენდერლოინიც აქვთ, რომელიც აუცილებლად უნდა გავსინჯო. ჩემი აზრით,
ფართია პატარა და ადგილია რაღაც უპერსპექტივო. მით უმეტეს, ასეთი კონცეფციის ბისტროსთვის.
მიუხედავად იმისა, რომ მე პირადად ძალიან მომწონს „გრაუნდ 84“, სამწუხაროდ, არ გვიყვარს
ქართველებს საჯაროდ ახლის სწავლა. თავს შეურაცხყოფილად ვგრძნობთ ასეთ დროს, განსაკუთრებით
პატარა ბისტროში. ძვირიანი რესტორნისგან, ჯანდაბას, ავიტანთ კიდევ, მაგრამ არამგონია
ბევრს ესიამოვნოს, როცა მიმტანი გიმარცვლავს საჩუქრად მორთმეული სამი სახეობის პურის
დასახელებას. უარეს დღეში გვაგდებს მენიუში ჩამოთვლილი უცნობი პროდუქტები და ასარჩევად შემოთავაზებული
ოთხი სახეობის სვეცკურად პასტა და ჩვენებურად მაკარონიც - ფეტუჩინი, ტალიატელე, პენე
და ა.შ. არ ვართ ჯერ ამისთვის მზად... ღმერთმა ქნას, ვცდებოდე. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">სამზარეულო </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">მომსახურება </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">კომფორტი </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">ფასები ₾ ₾ ₾ ₾<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">მისამართი: თბილისი, პეკინის 8<o:p></o:p></span></div>
<br />Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-76205059358993599792018-02-07T13:17:00.001-08:002018-02-07T22:34:36.254-08:00"ბერნარდი" აბაშიძეზე<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-0QEBhrlu-0k/WntphY-i8xI/AAAAAAAAq0g/oexFvrQCRrc7A_5CSC8iAr8RiqVhY6b4ACLcBGAs/s1600/bernard.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-0QEBhrlu-0k/WntphY-i8xI/AAAAAAAAq0g/oexFvrQCRrc7A_5CSC8iAr8RiqVhY6b4ACLcBGAs/s320/bernard.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">როგორია აბაშიძის
„ბერნარდი“? ტიპური ლუდის ბარი - ტიპური ნახევრად ჩაბნელებული ინტერიერით, ტიპური მასიური
ხის ავეჯით, ტიპური „ქვის“ კედლებით, ტიპური მრავალჭირნანახი და დაკაწრული,
სადა, თეთრი ჭურჭლით, ტიპური უაზროდ ჩართული ტელევიზორით კედელზე, ტიპური ხელსახოცის
კონტეინერებით, ტიპური შეძლებისდაგვარად სწრაფი (გააჩნია რამდენი ხალხი ყავთ), ზომიერად
ზრდილობიანი, მაგრამ უსახური და ემოციას და ზედმეტ ყურადღებას მოკლებული მომსახურებით, ქართული ლუდის ბარისთვის დამახასიათებელი ტიპური კერძებით და ტიპური საშუალო ფასებით. ერთი
სიტყვით, „ბერნარდი“ კარგად „დანავაროტკებული“ და ევროპულ ყაიდაზე გათანამედროვებული
სახინკლეა, რომელსაც მენიუ რატომღაც მამა-პაპური რესტორნის აქვს. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Y2TpTV3KqIc/WntplICQYxI/AAAAAAAAq0k/qVv5UG2hZvkTm5JNYKjffmlShz9NsLcpgCLcBGAs/s1600/bernard2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-Y2TpTV3KqIc/WntplICQYxI/AAAAAAAAq0k/qVv5UG2hZvkTm5JNYKjffmlShz9NsLcpgCLcBGAs/s320/bernard2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ატმოსფერო როგორია?
ტიპურად ლუდისბარული - სრულიად საკმარისი კომფორტი და სისუფთავე იმისათვის,
რომ გემრიელად და ნოყიერად ჭამო და ბევრი ხალხი, ზუზუნი, გუგუნი და რია-რია,
დიდხანს რომ ვერ გაჩერდე იმისთვის. აბა, მაინცდამაინც აქ რატომ უნდა მოხვიდე? იმიტომ
რომ საქართველოში ყველაზე მოთხოვნადი და საყვარელი ორი კერძი - ხინკალი და ქაბაბი, აქ
რომ აქვთ ასეთი გემრიელი დიდი ხანია სხვაგან არსად მიჭამია. ლუდიც ნორმალური აქვთ
და თანაც ცივი. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">რაც შეეხება დანარჩენს, ალბათ იმიტომ რომ „ბერნარდი“ ავტორის ჩანაფიქრით
ბარზე მეტად ტრადიციული რესტორნის კატეგორიაში გადის, აქაურ მენიუში 6 სახეობის ხინკალთან, ხბოს
ბეჭთან და ღორის კანჭთან ერთად ლუდის ბარისთვის ისეთ უჩვეულო და არატიპურ კერძებსაც
შეხვდებით, როგორიცაა სოკო კეცზე, ბაჟე, პრასი ან ისპანახი. მენიუშია ქართული
წარმოშობის, მაგრამ დღეისათვის ეგზოტიკურად ქცეული კერძებიც: ჩაშუშული და შემწვარი
ტვინი, ჯიგრის მწვადი ბადექონში, შემწვარი და ჩაშუშული კურდღელი.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-L9-SufpP_qc/WntpqdqjT-I/AAAAAAAAq0o/8bS8lwfaE84eCnBHpMIl_pVe9sMqYUKUACLcBGAs/s1600/bernardkebab.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-L9-SufpP_qc/WntpqdqjT-I/AAAAAAAAq0o/8bS8lwfaE84eCnBHpMIl_pVe9sMqYUKUACLcBGAs/s320/bernardkebab.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მოკლედ, აქ არ მოხვალთ გასართობად ან რომანტიკული საღამოს გასატარებლად. აქ საჭმელად მოდიან და საჭმელი მართლაც
კარგია - სმა-ჭამა კი დიდად შესარგი. აშკარად კარგი მზარეული ყავთ, რომელიც სწორედ
იმ კერძებს ამზადებს კარგად, ლუდის ბარში რაც უნდა იყოს კარგი. ბევრი ასეთი ხინკალი და „სახინკლე“
თბილისს. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">სამზარეულო </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მომსახურება </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">კომფორტი </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span></span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ფასები ₾ ₾ ₾ <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მისამართი: თბილის, ი. აბაშიძის
29/31<o:p></o:p></span></div>
<br />Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-63791515409447589862018-01-29T01:55:00.001-08:002018-01-29T02:53:31.135-08:00ქართული სახლი: „Gault&Milliau” - 12 ქულა 20-დან<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/--XkQeiFRqZI/Wm7vZoYMUhI/AAAAAAAAqSY/pLSi4Jsi2MY2v6sA4ULCGrkhe4Yy_k0fACLcBGAs/s1600/P_20171227_191252.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/--XkQeiFRqZI/Wm7vZoYMUhI/AAAAAAAAqSY/pLSi4Jsi2MY2v6sA4ULCGrkhe4Yy_k0fACLcBGAs/s320/P_20171227_191252.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">როგორც მოგეხსენებათ,
ჩვენთან ფრანგული კულინარიული გზამკვლევი
„გო და მიიო“ (</span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Gault&Millau)
</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">შემოვიდა
და სუფთა ქართულად, ჯერ "ქათიბიც რომ არ ამოსვლია და ჩლიქებიც არ გამაგრებია“ , ფეხიც კი არ მოუკიდია საფუძვლიანად და გზამკვლევიც კი არ გამოუცია ისე (ქართული
ფილიალი მაქვს მხედველობაში, თორემ ორიგინალმა კარგა ხანია მოიპოვა მსოფლიო აღიარება, და არაობიექტურობასთან დაკავშირებით რამდენიმე ქვეყანაში სკანდალში უკვე იყო გაეხვეული), პრეზენტაცია </span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 16px;">მთელი ზარ-ზეიმით</span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 16px;"> </span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12pt;">გამართა და საქართველოს 40 საუკეთესო რესტორნის სიაც გამოაცხო. ჩამონათვალში ბევრი
მართლაც ღირსეული სახელია, ბევრიც ღირსეულიც არ არის, მაგრამ რამდენიმე ისეთი მოხვდა
ან რეიტინგში ისეთი ადგილი დაიკავა, რომ სხვისი არ ვიცი და ჩემში დიდი ინტერესი გამოიწვია
ვინ და რა პრინციპით შეაფასა ისინი. არა, „გო და მიიოს“ კრიტერიუმები საქვეყნოდაა ცნობილი
და მანდ არაფერია საიდუმლო, მაგრამ კრიტერიუმები რომაა ცნობილი, ზუსტად მაგიტომ მიკვირს
მაგ სიაში ზოგიერთი რესტორნების მოხვედრა.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-FJa8lN2M4fM/Wm7uSgJNfOI/AAAAAAAAqSE/nnpbhpKiwbUS0Ym18ONGY-epOVgT6OLSwCEwYBhgL/s1600/georgianhause.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="672" data-original-width="1195" height="179" src="https://2.bp.blogspot.com/-FJa8lN2M4fM/Wm7uSgJNfOI/AAAAAAAAqSE/nnpbhpKiwbUS0Ym18ONGY-epOVgT6OLSwCEwYBhgL/s320/georgianhause.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">ერთი სიტყვით, ბევრი
რომ არ გავაგრძელო, გადავწყვიტე შემემოწმებინა რამდენად ემთხვევა ჩემი და ქართული
„გო და მიიოს“ გემოვნება და სარესტორნო საქმის სტანდარტების ცოდნა ერთმანეთს, თორემ
ფრანგული გზამკვლევის კრიტერიუმები და ნორმები რომ არ შეიმჩნიეს, ამ სიის შემხედვარე
ისედაც კარგად ჩანს. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;">
<b><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">„ქართულმა სახლი“ </span></b><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">ამ სიაში 20 მაქსიმალურიდან 12 ქულით
საამაყო მე-9 ადგილს იყოფს კიდევ 7 რესტორანთან ერთად და იმასაც გეტყვით, რომ პირველ ადგილზე გასულს სულ 2,5 ქულით მეტი აქვს. ისეთი შთაბეჭდილება მრჩება, რომ გზამკვლევის შემფასებლები,
რომლებიც სულ არ გამიკვირდება, რომ ამ რესტორნების მთლად მეპატრონეები თუ არა, მათი
დამფუძნებლები, კონცეფციის ავტორები, მრჩევლები, უბრალოდ მოკეთეები ან მათთან დაახლოებული
პირები იყვნენ, სუფთა ქართულად მიუდგნენ საქმეს და სადაც კი იყვნენ, არავის აწყენინეს,
ყველას დაახლოებით ერთნაირი ქულები ჩამოურიგეს. მოგეხსენებათ, ქართული სარესტორნო ბიზნესი
დღეს დამფუძნებელ-რესტორატორ-შემფასებლებიანად
ორიოდე კარგად შეკრული ჯგუფის ხელში ტრიალებს. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-ENKLnhBq3v8/Wm7uaypvZII/AAAAAAAAqR4/Cla7GjNPXZIsog_SZIFdjcP8t5Vajq23QCEwYBhgL/s1600/georgianhause4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-ENKLnhBq3v8/Wm7uaypvZII/AAAAAAAAqR4/Cla7GjNPXZIsog_SZIFdjcP8t5Vajq23QCEwYBhgL/s320/georgianhause4.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">ახლა მე რა დამხვდა
ქართულ სახლში: მე-20 საუკუნის დასაწყისის ქართული ბურჟუაზიისთვის შესაფერისი გარემო.
ფილმი „ქეთო და კოტე“ გახსოვთ? - თბილისური რესტორნებისთვის უჩვეულოდ ფართო, მდიდრული
დარბაზი, სარკეებით, თეთრი ავეჯით და უზარმაზარი მრგვალი თუ ოთხკუთხედი მაგიდებით,
ჩუქურთმიანი რიკულებით მორთული კედლები, სიკოს და ნიკოს ყაიდაზე გაჭიმული, თეთრხელთათმანიანი
და ერთ ხელზე ტილო გადაკიდებული და მეორე ხელი ზურგს უკან მოკეცილი მიმტანებით. მაგიდაზე გადაფარებული გატკუცუნებულ-გახამებული
გადასაფარებლები, მოხდენილი ჭურჭელი, კარგი მამა-პაპური პურმარილი, ქართული ცეკვა-თამაშით,
სასწაული ჯაზის ჰანგებითა და უცხოური სიმღერებით გაჯერებული ძალიან ხარისხიანი, მაგრამ
საკმაოდ უცნაური პროგრამა და „ქვესკნელში“ განთავსებული გარდერობი, სადაც ვერ მოხვდებით
მარმარილოს კარგა გვარიანად გრძელი და დახვეული კიბე თუ არ ჩაიარეთ. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">რა აქვთ გემრიელი?
ყველაფერი - ენითაუწერელი კამეჩის სულგუნიდან დაწყებული, მექსიკურად შემწვარი კარტოფილით
დამთავრებული. ნამდვილად ახალი და ხარისხიანია ყველა კერძი. კარგი ქართული პურმარილი
თუ გინდათ, თამამად წადით „ქართულ სახლში“. ენაზე დნება გაყინული ნორვეგიული ორაგულისგან
რესტორნის შეფის ხელით დამზადებული გრავლაქსი. კარგია მეგრული ხორციანი ხარჩოს ყაიდაზე
ჩაშუშული სამარხვო სოკოს ხარჩოც. აღარ ვლაპარაკობ ნიგვზიან ფხალეულზე, ხაჭაპურებზე
და მისთანებზე. მომსახურებაა სწრაფი, ეფექტური და ყურადღებიანი, ერთ მაგიდას ასი კაცი
ეხვევა. გისხამენ ღვინოს, გიცვლიან თეფშებს, სრულად გპასუხობენ ყველა კითხვაზე - ჰოი,
საოცრებავ და მიმტანებმა ზუსტად იციან როგორ და რისგან მზადდება თითოეული კერძი. მერწმუნეთ,
მკაცრი გამომცდელივით გამოვკითხე რამდენიმე მათგანი. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-eW-TD28v1o8/Wm7umXQo42I/AAAAAAAAqR8/8XzwjYnJ1sUkYb3vXMCiu1x0tif0929YgCLcBGAs/s1600/georgianhause3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-eW-TD28v1o8/Wm7umXQo42I/AAAAAAAAqR8/8XzwjYnJ1sUkYb3vXMCiu1x0tif0929YgCLcBGAs/s320/georgianhause3.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">ახლა, ერთი შეხედვით
და არაპროფესიონალის თვალისთვის ადვილად შესამჩნევად რა არ აკმაყოფილებდა ფრანგული
გზამკვლევის სტანდარტებს: <b>1)</b> როცა სახელგანთქმულ
გზამკვლევში ხვდები, იმას ნიშნავს, რომ რაღაც კონცეფცია გაქვს. რა უნდა იყოს „ქართული
სახლის“ კონცეფცია? ყველაფერი ქართული, იმიტომ რომ ქართული სახლი გქვია და ბუნებრივია,
რომ ქართულმა „გო და მიიომაც“ „ქართული სახლის“ სამზარეულო ტრადიციულ, ქართულად შეეაფასა.
ამიტომ გაუგებარია მენის უდიდესი ნაწილი რატომ შედგება თბილისში პოპულარულ, მაგრამ
ძალიან არაქართული კერძებისგან (კრაბის და ავოკადოს სალათა, ფახიტასი, ლაზანია, იაკუძა,
კანჭის მენიუ და ა.შ.). ეტყობა, „მამამ რაც პეტერბურგში წაიღოთ, ქართული სულ დაავიწყდათ“.
ასევე, გასართობი პროგრამის უდიდესი ნაწილი ეთმობა პოპულარულ, მაგრამ არაქართულ სიმღერებს
(პინკფლიოდი, მოლოკო და სხვ.). სხვათა შორის, რომლებსაც ქართულ ნომრებზე უკეთ და მეტი
მონდომებით ასრულებენ. რაც ცუდი სულაც არ არის, მაგრამ როცა „ქართული სახლი“ გქვია
და ძალიან ქართულს აწვები... რა ვიცი, რა ვიცი. <b>2)</b> 2 თუ 3 წლის წინ „ქართული სახლის“ ცენტრალურ დარბაზში ჯინსის შარვლით
არ შემიშვეს, დრესკოდი გვაქვსო, რაც ასევე ძალიან კარგია. წელს გამოპრანჭულ ქართველებს
შორის ხიჭვივით იყო ჩარჭობილი სპორტულ რეიტუზებში და კედებში გამოწყობილი წელშიშველი, რუკზაკიანი და ოფლიანი უცხოელების მაგიდა. ძალიან
ცუდია, დრესკოდი მარტო ქართველებზე თუ ვრცელდება „ქართულ სახლში“. თუმცა, შეიძლება
ახლა საერთოდ გააუქმეს, არ ვიცი. <b>3)</b> მომსახურე
პერსონალი ღვინოს გისხამს, წყალი და ლიმონათი შენ თვითონ უნდა გახსნა და დაისხა. ნაბეღლავი თუ
ბორჯომი, როგორც ჩანს ახალმოტანილი, თბილი და ნაჯანჯღარები იყო და გახსნისას ყველა
მაგიდასთან გაიწუწა თითო-ორი კაცი. <b>4) </b>ერთ-ერთ
მაგიდასთან იუბილარს ტორტი მოართვეს და მაშხალებიც ისროლეს, იატაკი ქაღალდის ნაირფერი
კანფეტებით მოიფინა, გამოვარდა დამლაგებელი და შუშაგული კონცერტის დროს გამალებული
ხვეტა და იატაკის მოწმენდა დაიწყო. იატაკზე დაყრილი ქაღალდი ხელს არავის უშლიდა, პირიქით, ლამაზიც იყო. თან,
ძალიან უსიამოვნოა, შენ რომ ჭამ და გვერდით ცოცხით დარბიან. არანაირი აუცილებლობა არ
იყო იქაურობის დალაგების, არაფერი გატეხილა, არ დასხმულა და არავის უშლიდა ხელს დარბაზში
მომოფრქვეული ფერადი ქაღალდის ნაკუწები. <b>5)</b>
ისეთი შთაბეჭდილება დამრჩა, რომ მომსახურე პერსონალი გარდა იმისა, რომ კარგად არის
გაწვრთნილი, ობსესიურ-კომპულსიური აშლილობითაცაა შეპყრობილი (წესრიგისადმი გადაჭარბებული
სწრაფვა). ლიმონათის ბოთლს ან რაიმე კერძის თეფშს ოდნავ შეუცვლი თუ არა ადგილს, მოვარდებიან
და თავის ადგილას დგამენ. კერძის გადმოღებას ვერ ასწრებ რომ „თავს გესხმიან“ და შენს
დადგმულ თეფშს თავის წარმოსახვით ადგილას აბრუნებენ. ასევე, ყველის 5 ნაჭრის ნაცვლად
2 რომ რჩება თეფშზე, მორბიან და უფრო პატარა თეფშზე გადააქვთ. ამ გახსენებაზე: <b>6)</b> მაგიდები იმხელაა, რომ მრგვალი მაგიდის
შუაგულში ჩადგმულ კერძებს პრაქტიკულად ვერ წვდები, მაინცდამაინც ზაზა თუ არ ხარ ფაჩულია.
ვერც შენგან მოშრებით ჩადგმულ კერძებს უხერხებ რამეს, ცხრა კაცი უნდა შეაწუხო. <b>7)</b> სადღაც ტავერნაში არა უშავს, მაგრამ გზამკვლევის
ათეულში რომ ხარ: გათლილი პამიდვრის ვარდებით და სტაფილოს და ხახვის ყვავილებით კერძების
გაფორმება ძალიან, ძალიან დიდი ხანია გადავიდა მოდიდან და საკმაოდ ცუდ ტონად ითვლება
თანამედროვე კულინარიაში. და, <b>8)</b> ყელის
ნაჭერზე ზემოდან და ძალიან გამოსაჩენად დიდი და შავი თმა და მწვანილის ნაკუწი ეგდო. ათმა კაცმა თუ დავინახეთ მაგიდაზე, იმდენი
მიმტანიდან ერთმა მაინც როგორ ვერ შნიშნა მართლა გულწრფელი ყურადღებით რომ ეკიდებოდნენ
საქმეს... აღარ დავიწყებ იმაზე, რომ საერთაშორისო სტანდარტებით ყველის და მწვანილის ერთ დაფაზე და ერთი დანით დაჭრა არ შეიძლება უსაფრთოხოების, რელიგიური და ეთიკური ნორმების გამო (მარხვა, ვეგანობა, ალერგია რძის პროდუქტებზე ან კონკრტულ მწვანილზე და ა.შ.). <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-6MriloVEVaI/Wm7uraA8I2I/AAAAAAAAqSA/SbB1Z2JNFaA9hDnm6-7Y1AuFkSe0qi0mACLcBGAs/s1600/georgianhauseCOLLAGE.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1201" data-original-width="1600" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-6MriloVEVaI/Wm7uraA8I2I/AAAAAAAAqSA/SbB1Z2JNFaA9hDnm6-7Y1AuFkSe0qi0mACLcBGAs/s320/georgianhauseCOLLAGE.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">მოკლედ, რესტორანი
კარგია - მუსიკაც ძალიან კარგია, საჭმელი ხომ მთლად გადასარევი, მომსახურება ცოტა ქედმაღლური,
მაგრამ ყურადღებიანი. 40 საუკეთესო რესტორანში უნდა იყოს? აუცილებლად, მაგრამ, მე-9
ადგილზე არა. დახვეწა ანუ მადლზე მარილის მოყრა
აკლია. აი, ზუსტად ისე, როგორც „ქართული სახლის“ ულამაზეს საახალწლო ნაძვისხეს, რომელიც
თვალწარმტაცად იყო მორთული, მაგრამ კენწერო ქონდა ტიტლიკანად დატოვებული, ეტყობა იფიქრეს,
ძლიან მაღლაა, ვერ დაინახავენო. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">ვინმე შეიძლება მომედაოს,
„ქართულ სახლში“ ცენტრალური დარბაზის გარდა, ვიპ-დარბაზი, ვერანდა, კუპე და ეზოც არისო.
მენიუ და მომსახურება ერთია და თანაც, სწორედ „გო და მიიოს“ პრინიპია ერთი მისვლით
შეაფასო ყველაფერი. ნამდვილად კარგი რესტორანია, მაგრამ „ქეთო და კოტეს“ ეპოქის საქართველოს
პეწი აკლია, პეწი. და, „გო და მიიოსი“ არ ვიცი და მე აბსოლუტურად სხვადასხვა მოთხოვნებს
ვუყენებ „მცხეთის სალობიეს“ და „გო და მიიოსგან“ ერთ-ერთ საუკეთესოდ შეფასებულ რესტორანს.
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">სამზარეულო </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">მომსახურება </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">კომფორტი </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> (ცოცხისთვის)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">ფასები ₾ ₾ ₾ ₾<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">მისამართი: თბილისი,
ცაბაძის 2<o:p></o:p></span></div>
Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-30437747827588260322018-01-05T12:57:00.001-08:002018-01-13T11:38:20.530-08:002017 წლის შეჯამება<div style="text-align: left;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-RdlU7qCOyNw/Wk_g70fvm9I/AAAAAAAApmg/MumjY5YBLOU8ara5PJ3oWIr81chdzhqKQCLcBGAs/s1600/%25E1%2583%2591%25E1%2583%25A3%25E1%2583%25A1%25E1%2583%2599%25E1%2583%2595%25E1%2583%2594%25E1%2583%25A0%25E1%2583%25AA%25E1%2583%25AE%25E1%2583%2594%25E1%2583%2591%25E1%2583%2598.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="623" data-original-width="1108" height="179" src="https://3.bp.blogspot.com/-RdlU7qCOyNw/Wk_g70fvm9I/AAAAAAAApmg/MumjY5YBLOU8ara5PJ3oWIr81chdzhqKQCLcBGAs/s320/%25E1%2583%2591%25E1%2583%25A3%25E1%2583%25A1%25E1%2583%2599%25E1%2583%2595%25E1%2583%2594%25E1%2583%25A0%25E1%2583%25AA%25E1%2583%25AE%25E1%2583%2594%25E1%2583%2591%25E1%2583%2598.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ისე მოხდა, რომ ამ წელს თქვენთან ერთად
არც მეტი არც ნაკლები 57 რესტორანი შემოვიარე და ალბათ ხვდებით, რომ თბილისური მომსახურების
ინდუსტრიის ტრადიციის თანახმად, ამ ხნის განმავლობაში ბევრი რამ შეიცვალა - სტაბილურობამდე
და ერთიან სტანდარტამდე, სამწუხაროდ, ძალიან ბევრი გვიკლია. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">დავიწყოთ კარგით:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">1. „ბრედბარში“ ძველებურად გემრიელ სტაფილოს ნამცხვარს, ქათმის ღვეზელს და „ოპერას“ აცხობენ. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">2. „ლიტერატურული კაფეში“ ისეთივე კარგია
მენიუ, როგორც 10-15 წლის წინ. ალუბლის ნამცხვარს, დღესაც თითებს ჩაატანთ. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">3. „თბილ სიოში“ ბევრი რამის, რაც
არ უვარგოდათ, გაუმჯობესება სცადეს. არ ვიცი რა გამოვიდა, მაგრამ რომ შეწუხდნენ და
ეცადნენ, ესეც ძალიან კარგია. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">4. „ბეღელში“ ძუნძღლიანი მენიუ გამოცვალეს
და ახალი აქვთ. ხინკალი კი ისევ ისეთივე გემრიელია. <o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: right;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">5. „ახალ მზიურში“ არაჩვეულებრივი კინოჩვენებების
ტრადიციას ზამთრის სუსხის მიუხედავად მაინც ჯიუტად აგრძელეს. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-UuFyy5cyVHY/Wk_hTEPNxfI/AAAAAAAApm4/AiioPsaYx9Us8vP3oMqOi6IXE7Xf0MYHQCEwYBhgL/s1600/%25E1%2583%259E%25E1%2583%259D%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="999" data-original-width="1600" height="199" src="https://2.bp.blogspot.com/-UuFyy5cyVHY/Wk_hTEPNxfI/AAAAAAAApm4/AiioPsaYx9Us8vP3oMqOi6IXE7Xf0MYHQCEwYBhgL/s320/%25E1%2583%259E%25E1%2583%259D%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">"პოლში" მზრუნველად დაგდებული ამოტრიალებული ეკლერი. გეფიცებით, ასე მოიტანეს</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ახლა ისე რა ამბები:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">1. „მადათოვის სახლმა“ ხარისხი მთლად
არ გააფუჭა, მაგრამ საგრძნობლად დააგდო. ახლაც კარგია, მაგრამ აღფრთოვანებას აღარ იწვევს. ხაჭაპური აღარაა
ისეთი მაგარი (ყველი კარგია, მაგრამ ცომი აღარ ვარგა), ცხელი გოგრის სალათაც ვერაა
უწინდელივით თითების თან ჩასაყოლებელი, რაღაც-რაღაცეები აკლია. გამომცხვარი კომშისთვისაც
აღარ ემეტებათ ძველებურად დაკარამელებული ნუში და გაფორმებაზეც აღარ იკლავენ თავს.
ერთადერთი რამაც მათი კრეატიულობა შეინარჩუნა „ბუს კვერცხებია“, როცა 20 ლარად აბსოლუტურად უაზრო და არაფრისმთქმელ დესერტს ღებულობ: დატკბილულ
ნადუღზე დასხმულ ერთ კოვზ ჩაშაქრულ თაფლს, ორი პუნწკლი გატარებული ნიგვზით და მართლა
„ბუს კვერცხები“ გრჩება ხელში. „ბუს კვერცხებს“ როცა უკვეთავ - ამას იმსახურებ სწორედ.
<o:p></o:p></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-u3EbOcUw8wI/Wk_hhDpEDlI/AAAAAAAApmw/luu4UT_PQmcFt6uXZfhH5p4WYqD1-T1KACLcBGAs/s1600/%25E1%2583%2592%25E1%2583%259D%25E1%2583%2592%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A1%25E1%2583%25A1%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%2590%25E1%2583%2597%25E1%2583%2598.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1201" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-u3EbOcUw8wI/Wk_hhDpEDlI/AAAAAAAApmw/luu4UT_PQmcFt6uXZfhH5p4WYqD1-T1KACLcBGAs/s320/%25E1%2583%2592%25E1%2583%259D%25E1%2583%2592%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A1%25E1%2583%25A1%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%2590%25E1%2583%2597%25E1%2583%2598.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ერთიდაიგივე სალათა "მადათოვის სახლში"</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">2. „კანაპეში“ არ მახსოვს ბოლო რამდენი
წელი, მაგრამ აშკარად ძალიან ბევრი, ერთნაირად გემრიელი და ძალიან მაგარი ტარტალეტკა
რომ ქონდათ, მაინცდამაინც ჩემი ქება-დიდების მერე გამოცვალეს მცხობელი ან რეცეპტი და
აღარ ვარგა. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">3. მომსახურება და ატმოსფერო გაუარესდა
„პოლშიც“ (აუტანელი ყაყანი, თეფშზე ამოტრიალებულად
დაგდებული ეკლერი, უყურადღებო მიმტნები...) და ნამცხვრებიდან რაც არ უვარგოდათ, დღემდე
არ ვარგა. ტარტის ჭამისას, ისეთი მაგარია ფსკერი, შეიძლება თეფში ან კოვზი შემოგატყდეს.
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">4. ჩემს სათაყვანო და ნალოლიავებ „სირაჯხანაში“,
კომპოტის გრაფინის ფსკერისგან მოხატულს და ტკბილი სითხისგან ბუზების საჭერ ზედაპირად
ქცეულ გადაუწ</span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12pt;">მენდავ მაგიდასთან დამსვეს. თუმცა, საჭმელი და გარემოს ისევ არაჩვეულებრივი
აქვთ.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">5. „ინგლისურ ჩაის სახლშიც“ აღარ აქვთ
ჩემგან ხოტბაშესხმული ბრაუნი - არ ვიცი რას ერჩოდნენ რაც იყო იმას, მაგრამ ახლა რაც
აქვთ, მომკალი და არაა მაგი ჩემი სიდედრი. თავზე საკმაოდ უხარისხო შოკოლადმოსხმულ და
გაუსაძლისად გატკბილებულ ნამცხვარს, აღარც ნიგოზი აქვს და აღარც ძველებური სინაზე.
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">და, რაც შეეხება ცუდს:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">1. ცნობისმოყვარე ჟირაფებიანი „კოფიბრეიქი“
დაიხურა, რაც რატომღაც არ მიკვირს. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">2. სამწუხაროდ, დაიხურა „ბურგერბარი
გასტორნომიც“, რომელიც კარგი ხარისხის მიუხედავად, პარტნიორებს შორის კონფლიქტს შეეწირა.
თუმცა, მათი მენიუს გასინჯვა „რესპუბლიკა გრილ ბარში“ შეიძლება. <o:p></o:p></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-1QN22rKR5c4/Wk_hpq1hVlI/AAAAAAAApm0/WG6AB5_AQ3oc_o9hyYsHzbPwEBGh4RclACLcBGAs/s1600/%25E1%2583%25A1%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2590%25E1%2583%25AF%25E1%2583%25AE%25E1%2583%2590%25E1%2583%259C%25E1%2583%2590.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://4.bp.blogspot.com/-1QN22rKR5c4/Wk_hpq1hVlI/AAAAAAAApm0/WG6AB5_AQ3oc_o9hyYsHzbPwEBGh4RclACLcBGAs/s320/%25E1%2583%25A1%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2590%25E1%2583%25AF%25E1%2583%25AE%25E1%2583%2590%25E1%2583%259C%25E1%2583%2590.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">კარგად გადაწმენდილი მაგიდა "სირაჯხანაში"</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">3. კაფე „ლა ფრანსი“, მკვდარი მკვდარს
აეკიდაო, „პომიდორისიმოს“ შეეკედლა პირველ სართულზე. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">4. უკვე მეორე წელია ბათუმის „რეტროში“
სეზონზე, ანუ ზაფხულში კლიენტების მატებასთან ერთად ხაჭაპურის ხარისხს აფუჭებენ (ყველის
რაოდენობა კლებულობს და ხარისხიც ვერაა ძველებური), ამ ზაფხულს თბილისშიც მიბაძეს.
დიდი ხანია ეგეთი ცუდი აჭარული არ მიჭამია არსად, ყველი იყო მძაღე. შეიძლება ერთჯერადი
მოვლენა იყო, მაგრამ მე აღარ შევსულვარ - არ ვატარებ საკუთარ თავზე ექსპერიმენტებს.
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">5. „დანკინის" უგემრიელესი ხაჭაპურიც გაბანძდა, ცარიელი გაფშიკინებული ცომია და აღარც ყველია რომ უნდა იყოს ისეთი. აშკარად დაეტყო, რომ "სმარტის" სამზარეულოში აღარ აცხობენ.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ჰო, კიდევ ფრანგულმა გზამკვლევმა, "გო და მიიომ" საქართველოს რეტორნებს ჩამოუარა და 40 საუკეთესო დაასახელა. ჩამონათვალი ჩემში და სხვებშიც ძალიან ბევრ ეჭვს ბადებს ობიექტურობასთან დაკავშირებით და ისიც აღსანიშნავია, რომ ზემოხსენებული გზამკვლევი პირველად არ ეხვევა მსგავს სკანდალში. სხვა ქვეყნებშიც ხშირად ხდება მათი რეიტინგი საფუძვლიანი უკმაყოფილების საგანი. არ გამოირჩევიან, მოკლედ, დიდი პატიოსნებით და საქართველოში ხომ საერთოს, ისეთი შთაბეჭდილება დამრჩა, რომ ბიზნესმენების (რესტორატორების) ვიწრო წრემ იხალისა ერთმანეთში - ერთმანეთი და საკუთარი რესტორნები დაიჯილდოვეს. მე კი საქმე გამიჩნდა, შემოვივლი ყველას და ამ ძაღლის წელში თვითონ დავრწმუნდები სადაა ძაღლის თავი დამარხული. </span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 16px;">სხვათა შორის, "გი და მიიოსთან" "მადათოვის სახლს" და "სირაჯხანას" ძალიან მაღალი რეიტინგი აქვთ. </span><br />
<span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 16px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მოკლედ, ბდნიერ 2018 წელს გისურვებთ და მალე დაგიბრუნდებით 40 საუკეთესო რესტორანთან ერთდ!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-1825487003326090442017-12-25T12:27:00.000-08:002017-12-25T12:27:25.339-08:00ნალი და ნალიბენდი<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Kw1iTGs9Hi0/WkFUmkwwPGI/AAAAAAAApSo/EcKdRQ-fgn4bB_hU1nDCffmUc68C6lYvACLcBGAs/s1600/%25E1%2583%259C%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A1%25E1%2583%259B%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2592%25E1%2583%2594%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A2%25E1%2583%2590o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-Kw1iTGs9Hi0/WkFUmkwwPGI/AAAAAAAApSo/EcKdRQ-fgn4bB_hU1nDCffmUc68C6lYvACLcBGAs/s320/%25E1%2583%259C%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A1%25E1%2583%259B%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2592%25E1%2583%2594%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A2%25E1%2583%2590o.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">კარგი და კარგად
შესრულებული პოპულარული სიმღერები, ტრადიციული ირლანდიური პაბის კარგი იმიტაცია და
შესაბამისი გარემო - აი, ასეთია </span><span style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">“</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">ნალი</span><span style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">”</span><span style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> <span lang="GEO/KAT">ახვლედიანის და ქიაჩელის ქუჩების
გასაყარზე. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">რითი განსხვავდება
„ნალი“ თბილისის სხვა პაბებისგან? პირველ რიგში „ნალიბენდით“. რომელიც ყოველდღე არა,
მაგრამ კვირაში რამდენიმე საღამო რეგულარულად უკრავს. „ნალიბენდი“ როცა არ არის, სხვა
ჯგუფები ეცვლებიან ერთმანეთს. ასე, რომ ცოცხალი მუსიკა აქ ყოველ საღამოს გელით. კიდევ
იმით, რომ უკვე ბევრზე ბევრი წელია სტაბილურად ერთნაირი კარგი ხარისხი უჭირავთ - თბილისური
ტრადიციის მიხედვით, არ უმჯობესდებიან, მაგრამ უარესობაც არაა, რაც თავისთავად კარგი
ფაქტია. ფასებიც დღევანდელი თბილისისთვის საკმაოდ კარგია - მისაღები. მომსახურებაც
სწრაფი და ზომიერად ყურადღებიანია, პაბში რომ უნდა იყოს ზუსტად ისეთი. პუბლიკაც პაბისტური - ლუდის და გემოვნებიანი მუსიკის მოყვარული
კარგი ტიპები - მხიარული, ხმაურიანი და ალბათ ხვდებით, რომ აქ ყველა თუ არა, ყოველი
მეორე მაინც ეწევა, ამიტომ ბუღიც ტრადიციულად პაბური დგას, მაგრამ მაღალი ჭერი შველის.
<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-jhwvjm9izBc/WkFUr2t9ihI/AAAAAAAApSs/LaSI13llTPIbkDFgT__7vvT7zsBzTDu7gCLcBGAs/s1600/%25E1%2583%259C%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A1%25E1%2583%2599%25E1%2583%2590%25E1%2583%259C%25E1%2583%25AD%25E1%2583%2598.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-jhwvjm9izBc/WkFUr2t9ihI/AAAAAAAApSs/LaSI13llTPIbkDFgT__7vvT7zsBzTDu7gCLcBGAs/s320/%25E1%2583%259C%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A1%25E1%2583%2599%25E1%2583%2590%25E1%2583%259C%25E1%2583%25AD%25E1%2583%2598.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">რა არ უვარგათ?
გაგიკვირდებათ და კანჭი, რომლის კარგად გაკეთებაც თბილისის ლამის ყველა ლუდის სოროში
ისწავლეს: ზომითაც რაღაც უდღეურია, კანიც არააა რომ უნდა იყოს ისეთი დაბრაწული, იწელება
ცუდად გამოყვანილი ტყავივით, იჭრება წვალებით, იღეჭება სიმწრით. მოკლედ, კანჭი ვერაა
კანჭურად ვაჟკაცური. თუმცა, მწნილების ნაკრები კარგი მოყვება. ნეკნები გემრიელია, მაგრამ
არ აწყენდა ცოტა უფრო რბილი იყოს. კარგი კბილები თუ არ გაქვთ, შეკვეთა არ ღირს.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">სამაგიეროდ, ქათმის
ფრთები აქვთ, სხვისი არ ვიცი და მე ხელიდან ვერ გამაგდებინეს, ისეთი. უგემრიელესი აქვთ
ჩიპსებიც პამიდვრის სალსით. ენაზე დნება ხრაშუნა ცომში ამოვლებული დაბრაწული ხახვის
რგოლები და... სადმე პაბში კი არა, დიდი ხანია არსად, არსად, თბილისის არცერთ პიცერიაში
არ მიჭამია ასეთი გემრიელი „მარგერიტა“ - უთხელესი, უკნაწუნესი ცომით და თავზე მოყრილი
ტონა პარმეზანით. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-a7n3lcQvt1I/WkFUwKYPrdI/AAAAAAAApSw/286gLhq4Xu0DqSlG8bXsyyWXdkQ8YM-HACLcBGAs/s1600/%25E1%2583%259C%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A1%25E1%2583%25A4%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2597%25E1%2583%2594%25E1%2583%2591%25E1%2583%2598.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-a7n3lcQvt1I/WkFUwKYPrdI/AAAAAAAApSw/286gLhq4Xu0DqSlG8bXsyyWXdkQ8YM-HACLcBGAs/s320/%25E1%2583%259C%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A1%25E1%2583%25A4%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2597%25E1%2583%2594%25E1%2583%2591%25E1%2583%2598.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">სხვა რა გითხრათ?
გიყვართ ლუდი, ვისკი და ლუდს რომ უხდება ისეთი გარემო? ირლანდიური რაგუ ან მეცხვარეების
მობრაწულა? შეზარხოშებული, მოგუგუნე საზოგადოება „სამი დალიე შეგერგებას“ და შალახოს
ცეკვის გარეშე? მაშინ წადით „ნალში“ - არ ინანებთ. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">სამზარეულო </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">მომსახურება </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">კომფორტი </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">ფასები ₾ ₾ ₾<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">მისამართი: თბილისი,
ლ. ქიაჩელის 4/1<o:p></o:p></span></div>
Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-63894856536602955982017-12-17T22:14:00.000-08:002017-12-17T22:14:31.654-08:00იტალიური „გარაჟი“ ვაკეში<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-814BoTjtMpM/WjdbGrXmIUI/AAAAAAAApL0/qSUw3inrPi0VuWGewuIuE1wEqQqmCSQ5wCLcBGAs/s1600/%25E1%2583%2592%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2590%25E1%2583%259F%25E1%2583%2598-%25E1%2583%259E%25E1%2583%2598%25E1%2583%25AA%25E1%2583%2590.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1201" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-814BoTjtMpM/WjdbGrXmIUI/AAAAAAAApL0/qSUw3inrPi0VuWGewuIuE1wEqQqmCSQ5wCLcBGAs/s320/%25E1%2583%2592%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2590%25E1%2583%259F%25E1%2583%2598-%25E1%2583%259E%25E1%2583%2598%25E1%2583%25AA%25E1%2583%2590.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">პიცერია „გარაჟი“
ყოველთვის მომწონდა - იტალიურად გემრიელი იყო ყველაფერი. სხვა პიცერიების და მსგავსი
„დაწესებულებების“ ფონზე, ერთადერთი არ მომწონდა ფასები. მაგრამ ეს დიდი ხნის წინ იყო
და არ ვიცი, კარგი ამბავია და უნდა გვიხაროდეს თუ ცუდი, მაგრამ იგივე ხელფასების და
იგივე შემოსავლის ფონზე, ამასობაში ჩვენი ინფლაციის და დოლარის კურსის გადამკიდე, თბილისის
ყველა პიცერია თავისი ფასებით დაეწია კი არა, ბევრმა კარგად გადაუსწრო „გარაჟს“. მოკლედ,
ახლა „გარაჟი“ საკმაოდ ხელმისაწვდომი გახდა. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">რა დაგხვდებათ აქ?
ტრადიციულ იტალიურ პიცერიულ, კუბობკრულ წითელ-თეთრ მაგიდის გადასაფარებლებზე, უბრალო
სასადილოს სტილში მოწყობილ, სადა ინტერიერზე და კედლებზე ჩამოკიდებულ, ჩვენებურად მაკარონის
და იტალიურად - პასტისგან შექმნილ, მხატვრულ კომპოზიციებზე არ შევჩერდები, იმიტომ რომ
„გარაჟი“ დღე-დღეზე სხვა მისამართზე გადადის და იქ რა იქნება არ ვიცი. ამიტომ აქაურ
გარემოზე ლაპარაკს აზრი არ აქვს. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">სამაგიეროდ მენიუ
ექნებათ იგივე და იმედია, მომსახურებაც. იმიტომ, რომ მეპატრონეც იგივე, წარმოშობით სარდინიელი,
იტალიელი რჩება.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">რა მიყვარს „გარაჟში“
ყველაზე მეტად? შენი შეკვეთილის მოტანამდე საჩუქრად მორთმეული ბრუსკეტა - გახუხულ პურზე,
წვრილ კუბიკებად დაჭრილი, ნივრით და ზეთუნის ზეთით შეკმაზული პამიდვრის განცხრომად
ქცეული გემრიელობა, სართად მოყოლებულ ფოკაჩას პაწაწინა ნაჭერთან ერთად. რა უნდა იყოს
ცარიელი პური, პამიდორი და ზეთი? სწორედ სისადავეშია დამალული ნამდვილი ნეტარება. ან
სად ნახულობენ ყოველ ჯერზე ასეთ გემრიელ პამიდვრებს? <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-XVQ4zwjdxd4/WjdbLWxanzI/AAAAAAAApL4/MSonKS7a8oQ0CvNJYh84wDf2IJWIDs8qgCLcBGAs/s1600/%25E1%2583%2592%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2590%25E1%2583%259F%25E1%2583%2598.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://4.bp.blogspot.com/-XVQ4zwjdxd4/WjdbLWxanzI/AAAAAAAApL4/MSonKS7a8oQ0CvNJYh84wDf2IJWIDs8qgCLcBGAs/s320/%25E1%2583%2592%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2590%25E1%2583%259F%25E1%2583%2598.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">მოკლედ, სადაც პამიდორს
კმაზავენ ასე კარგად, ხომ ხვდებით რომ პიცერიაში პიცაც კარგი აქვთ? კარგი აქვთ სალათებიც,
გრლზე შემწვარი ბოსტნეული და სხვა წვრილმანებიც. მაგრამ, განსაკუთრებულად კარგი აქვთ
ლაზანია ბოლონეზეს სოუსით. რომელიც ისე სწრაფად მოაქვთ, რომ დიდი ეჭვი მაქვს, წინასწარ გამზადებულს ყინავენ და მერე მიკროტალღურ
ღუმელში აცხელებენ, მაგრამ მაინც ძალიან გემრიელია - ბევრი პარმეზანით, ბევრი ბეშამელის
სოუსით, კარგი პასტით და ბლომად პამიდორში ჩათუთქული უგემრიელესი ხორცით. ერთი სიტყვით,
ძალიან მსუყე და დიდად შესარგი კერძია. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">გაერთობით „გარაჟში“?
ვერა. „გარაჟი“ გასართობი ადგილი არაა, აქ კარგად ჭამისთვის და მშვიდად საუბრისთვის
დადიან. აქ არ ყაყანებენ, არც ბუღია, თუმცა, ეწევიან მემგონი. არც უაზროდ ჩართული ტელევიზორი
ან მუსიკა მოგაბეზრებთ თავს. სტუმართან აქ ვერაფრით მოიწონებთ თავს კარგი და გემრიელი
საჭმლის სიყვარულის გარდა. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">მართლა კარგია
„გარაჟი“. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">სამზარეულო </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«««</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">მომსახურება </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">კომფორტი </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">ფასები ₾ ₾ ₾ ₾<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">მისამართი: თბილისი,
მოსაშვილის 24 (სულ მალე გადადიან სადღაც აბაშიძეზე)<o:p></o:p></span></div>
Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-81148234874229483212017-12-13T12:02:00.000-08:002017-12-13T21:35:47.722-08:00ლიტერატურული კაფე<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-XxA-GxY-hig/WjGE7ANnthI/AAAAAAAApHw/S29CtDRqTDoUjXNwdZdavzy-mcjTI_GeQCLcBGAs/s1600/%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A2%25E1%2583%2599%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A4%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A1%25E1%2583%259C%25E1%2583%2590%25E1%2583%259B%25E1%2583%25AA%25E1%2583%25AE%25E1%2583%2595%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2594%25E1%2583%2591%25E1%2583%2598.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-XxA-GxY-hig/WjGE7ANnthI/AAAAAAAApHw/S29CtDRqTDoUjXNwdZdavzy-mcjTI_GeQCLcBGAs/s320/%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A2%25E1%2583%2599%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A4%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A1%25E1%2583%259C%25E1%2583%2590%25E1%2583%259B%25E1%2583%25AA%25E1%2583%25AE%25E1%2583%2595%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2594%25E1%2583%2591%25E1%2583%2598.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">გამოგიტყდებით და
მუდამ ახლის და „აქამდეჯერუნახავის“ ძებნაში გართულს, როგორც ყველა ჩვეულებრივ ადამიანს,
სტაბილურობაც ძალიან მიყვარს. ამიტომ, წარმოიდგინეთ ჩემი სიხარული, აბაშიძეზე, უამრავ კაფეებსა და მაღაზიებს შორის მიყუჟული 90-იანი წლების
„ლიტკაფე“ რომ შევნიშნე.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ოდესღაც მთელ თბილისს,
უკაცრავად, მხოლოდ თბილისის ცენტრს მოდებული სუპერ პოპულარული და სუპერ მოდური და შემდეგ
ბევრისგან კარგა ხნის და მყარად დავიწყებული კაფეების ქსელისგან სასწაულით გადარჩენილი
რამდენიმე ფილიალი თურმე კიდევ არსებობს. არსებობს
კი არა, დინოზავრების ეპოქიდან უცვლელად შემორჩენილი მწერებივით, დღემდე ფუსფუსებს,
ცხოვრობს და ერთგულ კლიენტებს უცვლელ ინტერიერში უცვლელ ასორტიმენტს და მომსახურებას
თავაზობს - თანაც, ძალიან კარგს. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">რა დაგხვდებათ აქ?
მაშინდელივით გემრიელი სახლში გამომცხვარი ნამცხვრები. გახსოვთ? „ლიტკაფის“ ნამცხვრების
რეცეპტების წიგნიც კი გამოიცა. სახელგანთქმული ირისი, შუ, ალუბლის ნამცხვარი, ტარტალეტკა.
მაშინ უცხო და დღეისთვის უკვე ყოველდღიურობად ქცეული ჩიქზეიქი და ტირამისუ. უფაფუკეს
და უფხვიერეს ფენოვან ცომში გახვეული და ქისასავით თავმოკრული, თითების თან ჩასაყოლებლად
შეკმაზული „ლიტკაფის“ საავტორო ლობიანი, ტარხუნის და ისპანახის ღვეზელი, ხორცის ღვეზელი,
ბარაქიან თეფშზე ბარაქიანად დახვავებული სალათები, სუპები... ერთი სიტყვით, 90-იანების
კლასიკური მენიუ, ოღონდ ძალიან კარგი და ხარისხიანი შესრულებით. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მომსახურება როგორია? ესეც 90-იანი წლების. შინაურული და მეგობრული. შეკვთას რომ მოგიტანენ ღიმილით მერე, ისე ადგებიან
და დედაბუდიანად გაიკრიფებიან ხოლმე უკანა ოთახში, ასე სტუმარს ვერა და სოფლიდან დიდი
ხნით ჩამოსულ ნათესავან ან ძალიან ახლობელს თუ მიატოვებ მხოლოდ. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-loa1397x0Nk/WjGFBDe6hfI/AAAAAAAApH0/txXlUii_w18_b9grbx-fVAvPCfuSe0JAQCLcBGAs/s1600/%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A2%25E1%2583%2599%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A4%25E1%2583%2594.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://4.bp.blogspot.com/-loa1397x0Nk/WjGFBDe6hfI/AAAAAAAApH0/txXlUii_w18_b9grbx-fVAvPCfuSe0JAQCLcBGAs/s320/%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A2%25E1%2583%2599%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A4%25E1%2583%2594.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ატმოსფერო - ესეც
მაშინდელი, მშვიდი, თბილი, ოჯახური. წიგნის თაროებით გარშემორტყმული კედლები, პატარა
ფართი და სივიწროვე. სხვადასხვა ოჯახებიდან შეგროვებული ნაირ-ნაირი კოპწია მაგიდები
და სკამები. თეთრი, თანამედროვე ჭურჭელი. უფრო მეტიც, აქ სიგარეტის ბუღიც კი 90-იანი
წლების დგას. შემთხვევით შემოხეტებულ რამდენიმე უცხოელს თუ არ ჩავთვლით, კლიენტებიც
მაშინდელი დადიან. ერთ საღამოში დიდი ხნის უნახავ 40 ნაცნობს ნახავ. არც ყაყანი, არც
უაზროდ და უმისამართოდ ჩართული მუსიკა. ფასები, განსაკუთრებით ნამცხვრის, გადასარევი.
მენიუში, ასევე 90-იანი წლებისთვის დამახასიათებელი კლასიკური შეცდომები - კარბონარე,
ბოლონეზი, ფოკაჩო. რაც უნდა დაარქვან, გემრიელი კია და რაც მთავარია, ქართულ სიტყვებს
არ ამახინჯებენ და იციან რომ ტოსტს ულამაზესი სახელი აქვს - გახუხული პური. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-tjJ5wSDzyHg/WjGFWkEFu8I/AAAAAAAApH4/yuSjbcr_co8GCPdG6yAWB5EqFy2C8i9QwCLcBGAs/s1600/P_20171111_183640.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://4.bp.blogspot.com/-tjJ5wSDzyHg/WjGFWkEFu8I/AAAAAAAApH4/yuSjbcr_co8GCPdG6yAWB5EqFy2C8i9QwCLcBGAs/s320/P_20171111_183640.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">რა შეიცვალა? ოდესღაც
წიგნის სიყვარულით და ყავასთან და ნამცხვართან წიგნის მშვიდ გარემოში საკითხავად გახსნილ
კაფეში ახლა აღარავინ კითხულობს. კი, ბატონო, ლაპტოპს ხსნიან და ფეისბუქში იქექებიან,
მაგრამ წიგნს ვერცერთ მაგიდაზე ვერ ნახავთ. თაროებზე აშკარად გასაყიდად და არა წასაკითხად
გამოფენილ რომელ წიგნსაც არ უნდა წაავლო ხელი, აშკარად ეტყობა რომ გადაშლილიც არაა,
ზოგიერთს ცელოფანიც კი არ აქვს შემოხსნილი. ეგ კი არა და პერსონალის საყვედურით სავსე
მზერაც არ აგცდებათ, წიგნისკენ ხელს გაიწვდენთ თუ არა. არა, არც შენიშვნას მოგცემენ
და არც რამეს გეტყვიან, უბრალოდ, აშკარად არ სიამოვნებთ. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">რა გითხრათ? სულ ერთი
თვის წინ მივაგენი ამდენი წლის მერე ხელმეორედ, უკვე 12-ჯერ ვიყავი და დღესაც ვაპირებ - ვიცი, რომ ბევრი ძველი ნაცნობი, უცვლელი სიმშვიდე, სითბო, ცხელი ყავა და ალუბლის ნამცხვარი
მელოდება...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">სამზარეულო </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მომსახურება </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">კომფორტი </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ფასები ₾ ₾ ₾<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მისამართი: თბილისი,
აბაშიძის 22<o:p></o:p></span></div>
Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-6003252430348615712017-12-05T02:43:00.000-08:002017-12-05T03:43:14.932-08:00„ალუბალი“ახვლედიანის ქუჩაზე<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-4z0TinHH_bM/WiZ0CyqNMLI/AAAAAAAAo0Q/AHbSutdtyQUu3O5dGIOikAX2ZvRIHe7zgCLcBGAs/s1600/%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%25A3%25E1%2583%2591%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598-%25E1%2583%25A1%25E1%2583%2590%25E1%2583%25AD%25E1%2583%259B%25E1%2583%2594%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-4z0TinHH_bM/WiZ0CyqNMLI/AAAAAAAAo0Q/AHbSutdtyQUu3O5dGIOikAX2ZvRIHe7zgCLcBGAs/s320/%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%25A3%25E1%2583%2591%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598-%25E1%2583%25A1%25E1%2583%2590%25E1%2583%25AD%25E1%2583%259B%25E1%2583%2594%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">სადღაც გიორგი ახვლედიანისა და ია ეკალაძის ქუჩებს შორის,
უკანა ეზოში, უზარმაზარ გალავანს ამოფარებული, უმაჩვენებლოდ და უსახელოდ ერთი პატარა, თანამედროვე ყაიდის მეგრული რესტორანი „ალუბალი“
იმალება: მეზობელი სახლების კედლებშუა გამომწყვდეული, </span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 16px;">ულამაზესი, </span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12pt;">მწვანეში ჩაფლული
ზაფხულის ბაღით, რომელიც სულ ახლახანს ზამთრისთვისაც შეფუთეს და გაათბეს, მეორე სართულისკენ
მიმავალი #ფრთხილადფეხიარმოიტეხო საცალფეხო რკინის კიბითა და თანამედროვე ყაიდაზე,
საჯარო სკოლის კედლებივით #ვითომრემონტიარდამიმთავრებია სტილში დეკორატიული ცემენტით შელესილი კედლებითა და #გაშალაშინებავერმოვასწარი ხის ავეჯით გაწყობილი რამდენიმე
პატრა ოთახით. მოკლედ, ძალიან უნდა მოინდომო, რომ მიაგნო. ჩემსავით სიჯიუტეს თუ გამოიჩენთ და გუგლის ნავიგატორს ჩართავთ, ან ვინმე უკვე ნამყოფს გაყვებით და მაინც მიადგებით მოყვავილე ქრიზანთემებით გადაპენტილ ბაღს, ნახავთ რომ:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">სწრაფი, ღიმილიანი და ზრდილობიანი
მომსახურება, მაინცდამაინც გულთბილობით არ დაიკვეხნის - ისეთი შთაბეჭდილება გრჩება,
რომ მაგიდის გათავისუფლებას ჩქარობენ და ერთი სურვილი აქვთ, როდის გაგისტუმრებენ სხვა რომ დასვან. მაგრამ,
სანამ გაგიშვებენ, აი, ძალიან მაგრად და ძალიან გემრიელად გაჭმევენ. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-woLcLNo4Qd4/WiZ0SyMxiFI/AAAAAAAAo0Y/alAU6HXVEWk3hg3F7LvLyrgCqs7gUoMSQCLcBGAs/s1600/%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%25A3%25E1%2583%2591%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598-%25E1%2583%25AD%25E1%2583%2595%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A8%25E1%2583%25A2%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2598.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-woLcLNo4Qd4/WiZ0SyMxiFI/AAAAAAAAo0Y/alAU6HXVEWk3hg3F7LvLyrgCqs7gUoMSQCLcBGAs/s320/%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%25A3%25E1%2583%2591%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598-%25E1%2583%25AD%25E1%2583%2595%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A8%25E1%2583%25A2%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2598.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">რა უნდა შეუკვეთო აქ?
მენიუ უნდა აიღო და საკმაოდ მწირ ჩამონათვალს თავიდან მიყვე და ბოლომდე გახვიდე: აშკარად კარგი მეგრელი დიასახლისის ხელით ადგილზე ამოყვანილი ყველისგან სულ ახლახანს დამზადებული სულგუნი. იქვე გადაზელილი გებჟალია
მზრუნველად კანგაცლილი პამიდორით. მეგრულად შეკმაზული ამოლესილი ლობიო. ცოტა
„ფერმკრთალი“, მაგრამ თავბრუდამხვევად შესუნელებული ნიგვზიანი ხარჩო კარგად ჩახარშული
საქონლის ხორცით. აყვავებული ქინძით შეკმაზული კიტრი-პამიდვრის სალათა და ჭვიშტარი,
რომელიც სულ არ გავს ღომისთვის სქლად დაფქული ღერღილიდან გამოცრილი უხეში ჭადის ფქვილით,
მაწვნით, კვერცხით და ყველით გაკეთილშობილებულ ტრადიციულ, მეგრულ ჭვიშტარს. ეს რაღაც
სხვაა - ახლა, აქამდე მიუწვდომელ განზომილებაში აყვნილი და მანამდე, უბრალო და გლეხური
კერძი - კეცზე აშიშხინებული ნეტარება, რომელსაც „არც ცხვირი უგავს და არც ტუჩ-ნიკაპი“ ჩვენთვის აქამდე კარგად ნაცნობ ჭვიშტარს. მოკლედ, რას მალაპარაკებთ ამდენს, მიდით და
გასინჯეთ. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-2HQRgOwHkMw/WiZ0JtllcII/AAAAAAAAo0U/FbtoIHOajN09zQQX9hR8NqSxIEojZEW8gCEwYBhgL/s1600/%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%25A3%25E1%2583%2591%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-2HQRgOwHkMw/WiZ0JtllcII/AAAAAAAAo0U/FbtoIHOajN09zQQX9hR8NqSxIEojZEW8gCEwYBhgL/s320/%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%25A3%25E1%2583%2591%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ახლა რაც შეეხება
დესერტს: მითხრეს, რომ მეგრულ რესტორანში იტალიური პანაკოტა ქონიათ საოცარი. მენიუშიც წერია. არ ვიცი, მართლა გამოსტუმრება
უნდოდათ ჩვენი თუ ნამდვილად ასეა, მიმტანმა გვითხრა: კაცმა არ იცის რატომ წერია მანდ, არც არასდროს გვქონიაო. თუმცა, სანაცვლოდ ალუბლის მუსი
და აღარ მახსოვს, ბავარიული თუ ინგლისური კრემი შემოგვთავაზა, რომლებიც სხვათა შორის, მენიუში არ არის. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">სამზარეულო </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მომსახურება </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">კომფორტი </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ფასები ₾ ₾ ₾ ₾<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მისამართი: თბილისი,
გ. ახვლედიანის 6<o:p></o:p></span></div>
Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-46030650359401104522017-11-13T12:35:00.000-08:002017-11-13T22:15:20.149-08:00კიდევ ერთი „ჯარგვალი“ - ამჯერად ხევში<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-0nQa55y8EUI/Wgn7g0q3DiI/AAAAAAAAoFk/Xbgle7SPJbgEmeVi-oswraNsrqodC_vEwCEwYBhgL/s1600/jargvali.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="672" data-original-width="896" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-0nQa55y8EUI/Wgn7g0q3DiI/AAAAAAAAoFk/Xbgle7SPJbgEmeVi-oswraNsrqodC_vEwCEwYBhgL/s320/jargvali.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">საქართველოს ოდესღაც
სამხედრ</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ო და ახლა მთავარ გზაზე კიდევ ერთი „ჯარგვალი“ გაჩნდა. რიკოთზე, იმერეთის
მხარეს, თბილისიდან წასულებს აწ უკვე სახელგანთქმულ „მალხაზიმდე“ არმისულზე, სოფელ
ხევში, უნდა გითხრათ, რომ მენიუთი არანაკლები და ბუნებით ბევრად ლამაზი ადგილი გელოდებათ. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მთის ხეობაში, მოჩუხჩუხე მდინარე რიკოთულას პირას</span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">,</span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> <span lang="GEO/KAT">საკმაოდ დიდ ტერიტორიაზე გაშლილი
„ჯარგვალი“ განგებამ და პატრონის მადლიანმა ხელმა ერთნაირად გულუხვად დააჯილდოვა გადახურული თუ ღია ტერასებით, ზაფხულში ბევრი სიმწვანით და როგრც იმერეთში იტყვიან, კარგი ჩეროთი, უზარმაზარი ეზოთი, ფართო პარკინგით და აქ, </span></span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12pt;">ყველა ზემოთ ჩამოთვლილ სიკეთესთან
ერთად, მენიუც საკმაოდ ვრცელი და იმერულად გემრიელი აქვთ.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-v-mozV3v0DI/Wgn7pUKdgGI/AAAAAAAAoFk/STaDnrDrX_gnnaaeQE88NR7MhjnF41qKgCEwYBhgL/s1600/jargvali2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1280" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-v-mozV3v0DI/Wgn7pUKdgGI/AAAAAAAAoFk/STaDnrDrX_gnnaaeQE88NR7MhjnF41qKgCEwYBhgL/s320/jargvali2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">რას არ ნახავთ აქ,
იმერულად გაპიწკინებულ ქათამს, ცივად მოხარშულ დედალს, ადგილზე, თონეში გამომცხვარ
პურს, ისეთს თითებს თან რომ ჩაატან, ახალამოყვანილ კრაჭუნა ყველს, თუ რამე არსებობს ყველა ჯურისა
და ჯიშის ფხალეულს ნიგვზით, სოკოს კეცზე, იმერულად შესუნელებულ ხორცის კუპატს, კახურზე არანაკლებად
გემრიელ და ცვრიან მწვადს, დაღეჭვა რომ არ უნდა და ენაზე რომ დნება ისეთს და სამეგრელოშიც რომ ვერ დაიწუნებენ იმნაირ ელარჯსაც კი. აღარ ვლაპარაკობ ისეთ წვრილმანებზე, როგორიცაა კეცის მჭადი, ნიგვზიანი კიტრი-პამიდვრის სალათა, იმერული ხაჭაპური და მექსიკურად, თუ უბრალოდ ტაფაზე, ერბოში შემწვარი კარტოფილი. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მომსახურება? მომსახურება
კაცური - პირდაპირი და გადატანითი მნიშვნელობით. დაჯდომას ვერ ასწრებ, მრავალრიცხოვანი,
ძირითადად მამრობითი სქესის მომსახურე პრესონალიდან ერთ-ერთი (როგორც ჩანს, აქაც „ქალი ქუხნაშის“ პრინციპი მოქმედებს)
მაშინვე მაგიდასთან ჩნდება და უსიტყვოდ გიყურებს. ძველებურად, ქართულ-მამა-პაპურადაა
მიჩვეული მენიუში ჩახედვის გარეშე შეკვეთის მიღებას. არადა, მართლა საინტერესო, მრავალგვერდიანი
და საკმაოდ მდიდარი მენიუ აქვთ - თუ მოითხოვთ, უპრობლემოდ მოგცემენ. შეკვეთას რომ მისცემთ,
ასევე იმერულად და სწრაფად იშლება სუფრაც და იფ, რა ახალი, ადგილობრივი და გემრიელია
ყველაფერი...<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Zv_AEl5d63E/Wgn7jE3s7wI/AAAAAAAAoFk/F7yjJV-6pI8fFkfYNAcGBbxXlNw-8T-yQCEwYBhgL/s1600/jargvali-khevi.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1330" data-original-width="1330" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-Zv_AEl5d63E/Wgn7jE3s7wI/AAAAAAAAoFk/F7yjJV-6pI8fFkfYNAcGBbxXlNw-8T-yQCEwYBhgL/s320/jargvali-khevi.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ჩემი მოგონილი წესი მაქვს
ასეთი: ერთზე რომ ვწერ, რაც არ უნდა „ცოცხალი“ და „გადაუდებელი“ შედარება მადგეს პირზე,
არასდროს ვადარებ სხვა ობიექტს. ერთგვარად არაეთიკური მგონია. ამიტომ ახლაც არ ვახსენებ
სახელს, მაგრამ ცოტათი ვუღალატებ ჩვევას და იმერულად შემოვლით ვიტყვი - ძალიან კარგი და ძალიან
სახელგანთქმული ტრასის, საოჯახო რესტორნები, წლიდან წლამდე ძალიან რომ ფართოვდებიან
და ადგილი აღარ ყოფნით, ვეღარც კლიენტს იტევენ, აღარც სოფლის ბაზარში ნაყიდი ახალი ხორცი ყოფნით მწვადისთვის
და, მოთხოვნიდან გამომდინარე, გაყინულზე გადადიან, ხარისხ აფუჭებენ, ფასებს კი ზრდიან
და ზრდიან, მასეთებს ყოველთვის ხევის „ჯარგვალინაირები“ ჯობია. მომსახურებაც უფრო თბილი და სწრაფი აქვთ, ადგილიც
მეტი, პროდუქტიც უკეთესი და ფასებიც უფრო დაბალი. ყოველ შემთხვევაში, მანამდე მაინც
სანამ ესენიც ისევე გაითქვამენ სახელს - ამას კი წლები ჭირდება და მანამდე თქვენი არ ვიცი
და მე „ჯარგვალში“ ვივლი და ყოველგვარი სინდისის ქენჯნის გარეშე ვუღალატებ ასეთივე რესტორანს, სადაც ბოლო 15 წლის მანძილზე, ყოველი მგზავრობისას, ჯერ მართლა უგემრიელესი
მწვადისთვის და მერე მხოლოდ ინერციით და ჩვევიდან გამომდინარე შევდიოდი</span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12pt;">. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">სამზარეულო </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მომსახურება </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">კომფორტი </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მისამართი: თბილისი-სენაკის
მაგისტრალი, სოფელი ხევი<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-80354649335781336502017-11-07T23:24:00.001-08:002017-11-07T23:24:51.883-08:00ზაზანოვა<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-VFamQmqASM8/WgKuhRXHUNI/AAAAAAAAn80/nOMs2iKsdvgxjh5WS6QjKsTLSkum4-gjACLcBGAs/s1600/P_20170928_205637_vHDR_Auto-COLLAGE.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-VFamQmqASM8/WgKuhRXHUNI/AAAAAAAAn80/nOMs2iKsdvgxjh5WS6QjKsTLSkum4-gjACLcBGAs/s320/P_20170928_205637_vHDR_Auto-COLLAGE.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">„ზაზანოვა“ - მე-20
საუკუნის 90-იანი წლებიდან შემორჩენილი კიდევ ერთი კარგი ადგილი თბილისში. ცოტა შერემონტებული,
ცოტა განახლებული, ცოტა სახელშეცვლილი და სახეშეცვლილი, მაგრამ მაინც ძველებური - მაშინდელი
ატმოსფეროთი, იმ დროიდან შემორჩენილი ერთგული კლიენტებით და გემოვნებიანი მუსიკით.
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">აქ ახლაც</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">ძველებურად
ეწევიან - მერე რა რომ ცალ-ცალკეა გამოყოფილი მწეველების და არამწეველების სივრცე.
ვინ მოვტყუვდებით ფიზიკას სკოლის დონეზე მაინც თუ ვიცნობთ? ქუჩის ყაიდაზე მოხატულ ინტერიერსაც
მაშინდელი გემოვნებიანი პატრონის ხელი ეტყობა და მენიუსაც. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">ჰო, მენიუ ცალკე თემაა:
თბილისის ბარ-რესტორნების 90%-სგან განსხვავებით აქ მენიუზე ნაფიქრი აქვთ. ნაფიქრი
კი არა, ბევრი და კარგად ნამუშევარიც. ფორმაც, ფაქტურაც, შესახედაობაც, დიზაინიც,
შინაარსიც და შემადგენლობაც კარგადაა შერჩეული და შედგენილი. რას არ ნახავთ ოპერის საიუბილეო ალბომის
ყაიდაზე დაბეჭდილ და დასურათებულ უზარმაზარ ფოლიანტში - ისეთი სახელგანთქმული კერძების შექმნის ისტორიასა
და ავტორების ბიოგრაფიებს როგორიცაა ბიფსტროგანოვი და სალათა ცეზარი, კერძის ავტორების
ფოტოებს, ძველებურ კულინარიულ გრავიურებს და გრაფიკულ ნახატებს. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Gw_f1ARRT5k/WgKvE15mSaI/AAAAAAAAn9M/DD54KZLkNAIDUPn9kNkOVFvGWC_ar6ZQACEwYBhgL/s1600/zazanova-limonde.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-Gw_f1ARRT5k/WgKvE15mSaI/AAAAAAAAn9M/DD54KZLkNAIDUPn9kNkOVFvGWC_ar6ZQACEwYBhgL/s320/zazanova-limonde.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">მოკლედ, დაახლოებით
15 წუთიდან ნახევარ საათამდე, გარანტირებულად, მრავალ გვერდიანი და ღრმა შინაარსიანი მენიუს თვალიერებით
და კითხვით იქნებით დაკავებული: ქათმის მწვადი „სატეი“, ქათმის შნიცელი ვენურად, ქათამი
ლუიზიანურად, ზღვის პროდუქტები ახალორლეანურად, კრევეტების ეტიუფე და ჯამბალაია, ღორის
სუკის მედალიონები ბეკონით, ღორის სუკი შავი ქლიავითა და დიჟონური მდოგვით თავადის
ქალის მარიამ იშხნელის რეცეპტების რვეულის მიხედვით (თან ახლავს მარიამ იშხნელის ფოტო),
საქონლის სუკი გრაფი სტროგანოვის რეცეპტით (გრაფის ფოტო და კერძის შექმნის ისტორიით),
გამბო, ფობოი, გასპაჩო ტეკილათი, ქათმის კესადია, ბურიტო საქონლის ხორცით, ფეტუჩინი
ალფრედო (ალფრედო დე ლელიოს ისტორიით), ტარტი ტატინი დები ტატინების ბიოგრაფიით, ცალკეა
ვეგეტარიანული მენიუ... მოგადგათ ნერწყვი? ჩავარდით საგონებელში რა აირჩიოთ? სულ ტყუილად...<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-RYV1Cx5w-FE/WgKu_gry4PI/AAAAAAAAn9I/X1nAWlgAP38z1QZ_iTuZfp5JeEQlvx-_gCEwYBhgL/s1600/P_20170928_213733_vHDR_Auto-COLLAGE.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1201" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-RYV1Cx5w-FE/WgKu_gry4PI/AAAAAAAAn9I/X1nAWlgAP38z1QZ_iTuZfp5JeEQlvx-_gCEwYBhgL/s320/P_20170928_213733_vHDR_Auto-COLLAGE.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">მენიუდან კერძების
დაახლოებით 85% არ აქვთ. საქონლის ხორცი და ღორი არაა, შემოგთავაზებენ მხოლოდ გაყინულ
ქათამს. ისიც ყველაფერს ვერა. ქათმის მკერდს ფორთოხლის, გორგონძოლას ან რომელიმე სხვა
სოუსში. ქათმის შნიცელს რომელიც ცნობისთვის, ისევე მკერდისგან მზადდება და ალბათ პიცას
და ერთი-ორ სალათას. მაგრამ რომ იცოდეთ რა გემრიელია ქათამი ფორთოხლის სოუსში და მისი
ტყუპისცალი, რომელსაც ფორთოხლის სოუსის ნაცვლად გამდნარი გორგონძოლას სოუსი ასხია,
ქათმის სალათა ფორთოხლებით და სტეიკსალათა... მენიუც გავიწყდება და აღარც მაგიდებს
შორის დიდი პარკებით წინ და უკან მორბენალი ბარის თანამშრომელი გიშლის ნერვებს, რომელიც
ყოველ მეორე შეკვეთის მერე „სმარტში“ ან რომელიმე ახლო-მახლო სუპერმარკეტში გარბის შეკვეთილი პროდუქტების: კოკა-კოლის, შამპანურის, კვერცხის, ძეხვის და ა.შ. მოსატანად.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">წარმოუდგენლად კარგია „ტეკილა სანრაიზის“ მოტივებზე დამზადბული
შინაური ლიმონათიც, რა თქმა უნდა ტეკილას გარეშე. აუცილებლად გასინჯეთ. კარგია თბილი
შოკოლადის დეკადენტური ნამცხვარიც. და, როგორც ზემოთ გითხარით, მთლად გადასარევია ცოცხალი
მუსიკა, მათთვის ვისაც ბარის მყუდრო გარემოში მშვიდად ჯდომა და ხანგრძლივი საუბარი
უყვარს. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">ეს არის ბარი, სადაც განსაკუთრებულად კარგია შემოდგომის და ზამთრის ცივი და გრძელი საღამოები და ეს არის ადგილი, სადაც მშიერიც სიამოვნებით მივალ. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">სამზარეულო </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">მომსახურება </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">კომფორტი </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">ფასები ₾ ₾ ₾ ₾<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">მისამართი: თბილისი,
რევაზ ლაღიძის 2, ოპერასთან </span><span style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-78807276779392244152017-11-01T13:32:00.000-07:002017-11-01T22:30:57.516-07:00პიცერია და სტეიკჰაუსი „პომიდორისიმო“<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-y_PMmwFkmBs/WfoptMW9HFI/AAAAAAAAnzs/6sU_OV1Yl4cJl6n0EE6VyNowND6Nm42BgCLcBGAs/s1600/pomidorissimo.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1280" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-y_PMmwFkmBs/WfoptMW9HFI/AAAAAAAAnzs/6sU_OV1Yl4cJl6n0EE6VyNowND6Nm42BgCLcBGAs/s320/pomidorissimo.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ოდესღაც - ცოტა
თუ ბევრი წლის წინ „პომიდორისომოს“ საფირმო პიცა თბილისის ყველა პიცაზე მეტად მიყვარდა:
დაბრაწული, კრაწუნა ცომი კარგი ყველით, უგემრიელესი პამიდვრის სოუსით, ზემოდან მთლიან
ნაჭრებად გულუხვად დალაგებული სალიამით და პროშუტოთი... ერთი სიტყვით, საუკეთესო ცომი, საუკეთესო
პროდუქტებით. დღეისათვის რა არის დარჩენილი „პომიდოისიმოს“ საფირმო პიცისგან? მარტო
სახელი და ინგრედიენტების ჩამონათვალი მენიუში. ქვევიდან გაზეთილ
ცომზე დასხმული სოუსი, გემრიელი ყველი და - ისე წვრილად დაჭრილი, რომ სახეხზე გახეხილი გეგონება,
რაღაც გაურკვეველი სახეობისა თუ ჯიშის ლორი და სალიამი. არადა, როგორ მონდომებით დამიქნია
თავი მიმტანმა, კი, პროშუტოთიო, როცა გადავამოწმე პიცის „შემადგენლობა“ შეკვეთის მიცემის
მომენტში... არ ვიცი, შეიძლება მაინცდამაინც იმ დღეს გაუთავდათ პროშუტო და ნარჩენები
მოაყარეს აქა-იქ, მაგრამ მაინცდამაინც საფირმო კერძზე რატომ აკეთებ ეკონომიას? ნუ მიიღებ შეკვეთას. ხომ შეიძლება ჩემნაირი ინტრიგანი
კლიენტი იყოს შემოსული, რომელსაც კარგად ახსოვს, რომ ადრე მთელ-მთელი ნაჭრები ელაგა? თუმცა, მგონია რომ არ იყო ჩემი პიცა გამონაკლისი და ახლა სწორედ ასეთია
„პომიდორისიმოს“ საფირმო. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მოდით, ობიექტურობის
გამო ვიტყვი, რომ სხვაგან ასეთ პიცაზე ამდენი პრეტენზია არ მექნებოდა. პიცა არ იყო
ცუდი, მაგრამ კარგიც არ იყო. საქმე იმაშია, რომ ამჯერად პიცერიაში ვიყავი და თან იქ, სადაც ადრე და თან ბევრჯერ კარგი კი არა, ძალიან კარგი პიცა მქონდა ნაჭამი. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-KaUg9mfhxkM/Wfopxy3U_WI/AAAAAAAAnz0/ppB9qTCUM0IENnbOyfuz6wTktkdPGHmYwCLcBGAs/s1600/pomidoriss-imo-bruscheta.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1280" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-KaUg9mfhxkM/Wfopxy3U_WI/AAAAAAAAnz0/ppB9qTCUM0IENnbOyfuz6wTktkdPGHmYwCLcBGAs/s320/pomidoriss-imo-bruscheta.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">უფრო უარესი იყო ბრუსკეტა - ღუმელში გამდნარი ყველისგან გასული ცხიმისგან თუ პამიდვრისგან გასული წვენისგან დამბალი, ნახევრადგახუხული პურის ნაჭრები უგემურად შეკმაზული პამიდვრით, რომელსაც არაფრის, საერთოდ არაფრის გემო არ ქონდა. არადა, სადა და მარტივად მოსამზადებელი ბრუსკეტას ერთადერთი
ღირსება კარგ პროდუქტებშია - სურნელოვან პურში, გემრიელ და ცხიმიან ყველში, ხორციან პამიდორში
და საუკეთესო ხარისხის, არომატულ ზეითუნის ზეთში და ჰო, კიდევ პური უნდა იყოს თბილი, ზემოდან ხრაშუნა და შიგნით რბილი და არა სველი და დამბალი. თითქოს პატარა და უმნიშვნელო
დეტალია - ჩვეულებრივი „ზაკუსკა“, უბრალოდ პამიდვრიანი პური, მაგრამ ისეთი უგემური იყო, ისეთი,
რომ ზემოთ და ავადმოხსენიებული პიცისგან რამე კარგი გემო თუ მქონდა პირში დარჩენილი და ორიოდე კეთილი
აზრი თავში, ისიც გაანოლა და წაშალა და ეძახე ახლა წვრილმანი. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ადრე, „პომიდორისიმოში“
სტეკიც კარგი ქონდათ. შეიძლება ახლაც კარგია. მაგრამ ბრუსკეტას მერე სხვა
რამის გასინჯვა აღარ მომინდა. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">სხვა რა გითხრათ? გარემო კომფორტული. მომსახურება ნორმალური. სიტუაციაც სასიამოვნო - საჭორაოდ და წასახემსებლად. ყავა კარგი. ნამცხვრებიც გემრიელი. უბრალოდ, </span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12pt;">„პომიდორისიმოში“
წლებთან ერთად ისევე შემოცვეთიათ მენიუ, როგორც უკვე აქა-იქ</span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12pt;"> </span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12pt;">გადამსკდარი</span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12pt;"> </span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12pt;">დერმატინი სავარძლებზე და კიდეები მაგიდის გადასაფარებლებზე. ეჰ, კიდევ ერთი
კარგი ადგილი გაბანძებულა თბილისში.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">სამზარეულო </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მომსახურება </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">კომფორტი </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ფასები ₾ ₾ ₾ ₾ ₾<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მისამართი: თბილის,
ი. ჭავჭავაძის 33</span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-38989902063360443142017-10-26T13:19:00.000-07:002017-10-26T13:19:55.874-07:00„ლა ფონდიუს“ პიერადი - ქვაზე დაბრაწული ნეტარება<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-bN4BqHvfrkE/WfI-JQq9ofI/AAAAAAAAnqA/pr69Fw5sKbkiHtLKNFObxgFUL1FHGlhqwCLcBGAs/s1600/LAONDUE1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-bN4BqHvfrkE/WfI-JQq9ofI/AAAAAAAAnqA/pr69Fw5sKbkiHtLKNFObxgFUL1FHGlhqwCLcBGAs/s320/LAONDUE1.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">დაბალ ხმაზე ჩართული
ფრანგული რადიო, უზარმაზარ თეთრ კედელზე პროეცირებული ფრანგული ფილმები, დიდი სივრცე,
მყუდრო ატმოსფერო, უგემრიელესი და თბილისში უიაფესი აპარატის ყავა და ულამაზესი ახალგაზრდა
ოჯახი - ფრანგი მზარეული ქმარი და ქართველი ცოლი ორი არაჩვეულებრივი შვილით. აი, რა
დაგხვდებათ თბილისის ერთ-ერთ საკმაოდ საინტერესო და ცოტა განსხვავებულ რესტორანში.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">და, რა აქვთ „ლა
ფონდიუში“ განსხვავებული? - მენიუ. ფრანგული, ხარისხიანი და გემრიელი. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">პირველ რიგში, რა
თქმა უნდა, ფონდიუ - ცეცხლზე შემოდგმული პატარა ჩახანით მორთმეული, ღვინით და სანელებლებით
შესუნელებული გამდნარი ყველი გახუხული პირის კუბიკებთან ერთად. გიყვართ ევროპული ყველი?
მაშინ ეს კერძი თქვენთვისაა. ტკბილეულის მოყვარულებისთვის ცალკე აქვთ შოკოლადის ფონდიუ - სადაც გახუხული პურის ნაცვლად, აბრეშუმივით რბილ და არომატულ
შოკოლადის სოუსში ამოსავლებად ხილის და ზეფირის ნაჭრები მოაქვთ. ამას ბევრგან ნახავთ,
ამიტომ მერწმუნეთ, ყველიან ჯობია, მით უმეტეს, რომ „ლა ფონდიუს“ შეფმზარეული ადრიენ
პერშერონი პროდუქტის ხარისხზე ნამდვილად არ აკეთებს ეკონომიას და აქ ყველი მართლა ძალიან გემრიელი
აქვთ. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-6NCEqpWAdF8/WfI-RRYpMzI/AAAAAAAAnqE/Znd3AbIt35Mdnd3JydWVs9y-Eo3DmpJyQCLcBGAs/s1600/PIERRADE.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://4.bp.blogspot.com/-6NCEqpWAdF8/WfI-RRYpMzI/AAAAAAAAnqE/Znd3AbIt35Mdnd3JydWVs9y-Eo3DmpJyQCLcBGAs/s320/PIERRADE.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">ფონდიუზე კიდევ
უფრო საინტერესო აქვთ პიერადის ანუ გავარვარებულ ქვაზე შესაწვავი პროდუქტების რამდენიმე
კომბინაცია. მაგიდაზე ჩადგამენ თანამედროვე, ელექტრო პიერადს - ნატურალური ქვის ტაფას,
გაავარვარებენ შენს თვალწინ. მოგართმევენ პორციებად დაჭრილ საქონლის, ღორის და ქათმის
ხორცს, სოკოს, რამდენიმე სახის ბოსტნეულს, სულგუნის ან ევროპული ყველის ნაჭრებს, რომელსაც
შენი ხელით, შენთვის სასურველ დონემდე შეწვავ ქვაზე პატარა შამფურების და ყველის გასადნობი
ნიჩბების დახმარებით. იცით რა სასიამოვნო, მხიარული და გასართობია ეს პროცესია? ეს
ის შემთხვევაა, როცა ჭამა მარტო საჭმლის მიღების პროცესი კი არა, ურთიერთობის და საინტერესო
დროსტარების კიდევ ერთი საშუალებაა. იხალისებ, შეიწვავ, გაიმზადებ და მიირთმევ გემრიელ
სალათასთან და სამი სხვადასხვა სახის სოუსთან ერთად.</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">
</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">აღარ ვლაპარაკობ იმაზე,
რომ მსგავსი ტიპის მომსახურება პირდაპირ კავშირშია პროდუქტის საუკეთესო ხარისხთან
- თერმულად დაუმუშავებელ და შეუკმაზავ პროდუქტზე ყოველთვის ჩანს როგორია მისი მდგომარეობა. შემწვარზე და შესუნელებულზე
ვერასდროს მიხვდები ახალი იყო თუ არა ხორცი, მაიონეზმოსხმულ სალათში წარმოდგენა არ
გაქვს გაყვითლებული და ძველი ხომ არ იყო შიგნით ჩაჭრილი ყველი ან როგორი იყო ყველი
სანამ გადნებოდა ხაჭაპურში, მაინცდამაინც გემოზე
თუ არ არის ამძაღებული. აქ კი ზუსტად ხედავ
როგორი ახალია ხორცი, როგორი რძიანია სულგუნი ან როგორი ქორფა და ახალდაჭრილია ბულგარული წიწაკა. და ალბათ იმასაც
ხვდებით, რომ ასეთი პროდუქტები ვერ იქნება იაფი და მით უმეტეს, გაუყინავი ხორცი, რომელიც საგანგებოდ
მოაქვთ რაჭის რომელიღაც ფერმიდან. თუმცა, აქ კარგი ყავა და დესერტია თბილისისთვის საარაკოდ
იაფი. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-1OLrzV4vi9g/WfI-XiKVYsI/AAAAAAAAnqM/lxZzY5zUmo8mH_GAufcq0R4lPal0fsjEwCEwYBhgL/s1600/CREPPESUZETTE.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-1OLrzV4vi9g/WfI-XiKVYsI/AAAAAAAAnqM/lxZzY5zUmo8mH_GAufcq0R4lPal0fsjEwCEwYBhgL/s320/CREPPESUZETTE.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">უფრო მსუბუქი კვების
მოყვარულთათვის აქვთ სხვადასხვა სახეობის ტკბილი და არატკბილი, ჩვეულებრივი, წიწიბურას
ფქვილის და კიდევ ათასნაირი ბლინები და მათ შორის, მე-20 საუკუნის 70-იანი წლების კლასიკის
„კრეპ-სუზეტის“ გათანამედროვებული და გადიეტურებული ვარიანტი, რომელსაც მაღალკალორიული ფორთოხლის კარამელის სოუსის ნაცვლად, გახეხილი სტაფილოთი და ნუშის ფანტელებით მოგართმევენ.
გემრიელია, თუმცა პირდაპირ გეტყვით, რომ მე მაინც ძველი მირჩევნია: თავისი სქელ, ძველმოდურ, დეკადენტურ სოუსში ჩაჭიპჭიპებული და ალმოდებული, თვით ჯულია ჩაილდი, რომ აშიშხინებდა ტაფაზე, ლიქიორი „გრან-მარნიეთი“, რომელსაც ვერ დავიჟინებ, მაგრამ „ლა ფონდიუში“,
მემგონი „კუანტროთი“ ცლიან. მოკლედ, ხომ ვთქვი, კლასიკის თანამედროვე და დიეტური ვარიანტია, თუმცა გემრიელი. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">საინტერესო აქვთ
სასმელებიც - სანგრია (წითელი ღვინო ციტრუსებთან ერთად) და ჟოლოს კული კრემ შანტილით
- რაღაც საშუალო მუსსა და ბლომანჟეს შორის. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">სხვა რა გითხრათ?
მომსახურება... თვითონ უნდა ნახოთ. მოვლენ, მოგიკითხავენ, ადამიანურად დაგელაპარაკებიან,
არ დაგზარდებიან, აგიხსნიან რა-რა არის. მოგიყვებიან, გასწავლიან, გაგაშინაურებენ და
გაგიშანურდებიან. ახალგაზრდა და უსაყვარლეს მიმტანს შეცდომებიც მოუვა, რაღაც დაავიწყდება,
რაღაც არ იცის, მაგრამ იმწუთშივე მოიკითხავს, გამოასწორებს, არ შეგაწუხებს, არ გაგაღიზიანებს
და თავისი ყურადღებით და გულწრფელობით ყველაფერს გამოისყიდის. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">ბევრი ასეთი ადგილი
მინდა თბილისში - გულწრფელი, განსხვავებული და ხარისხიანი. აქ კლიენტები უყვართ. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">სამზარეულო </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">მომსახურება </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">კომფორტი </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">ფასები ₾ ₾ ₾ <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">მისამართი: თბილისი,
ტატიშვილის 7, ფლარმონიასთან </span><span style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-76723074339301768972017-10-17T12:32:00.001-07:002017-10-17T22:54:56.776-07:00ამირა - ლიბანური სამზარეულო თბილისში<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-5-pHRBbauU8/WeZYx-FsSQI/AAAAAAAAnfc/s8KA3z76JZM6HROV2sbkHrtG6oat3V6xwCLcBGAs/s1600/%25E1%2583%2590%25E1%2583%259B%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2590-%25E1%2583%259B%25E1%2583%2594%25E1%2583%2596%25E1%2583%2594.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-5-pHRBbauU8/WeZYx-FsSQI/AAAAAAAAnfc/s8KA3z76JZM6HROV2sbkHrtG6oat3V6xwCLcBGAs/s320/%25E1%2583%2590%25E1%2583%259B%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2590-%25E1%2583%259B%25E1%2583%2594%25E1%2583%2596%25E1%2583%2594.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">რა დაგხვდებათ თბილისის
ლამის ერთადერთ ლიბანურ რესტორანში?<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">შესასვლელთან გაჩერებული
მრავალათასიანი მანქანები, ჰიჯაბში გახვეული ერთ თარგზე გამოჭრილი ქალები ტანზე ასხმული
ტონანახევარი ოქროთი და მაგიდაზე დაუდევრად
შემოგდებული „ჰერმესის“ ბირკინის ჩანთებით, განგების წყალობით ნავთობის საბადოზე შემთხვევით
დაბადებული ან რაღაც ამდაგვარი და ამიტომ მძიმე შრომის გარეშე ნაშოვნი მეტისმეტი ფულისგან გატუტუცებული
კაცები, რომლებსაც დავიწყებული აქვთ უცხო ქვეყანაში სტუმრად ყოფნის შეგრძნება და არაბულ
ყაიდაზე თუ არ გამოიყურებით, ისე აიღებენ თქვენი მაგიდიდან ხელსახოცს, კბილის საჩიჩქნს,
სამარილეს, არათუ მობოდიშებას, ზედ შემოხედვასაც არ კადრულობენ. საერთოდ ძაღლს მეტ
ყურადღებას აქცევენ ხოლმე კბენის შიშით. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-dFZbZE0ZTpQ/WeZY2gar04I/AAAAAAAAnfg/FxMO9_5cUuU0TaWpiuvzN2FjkFUXux4VgCLcBGAs/s1600/%25E1%2583%2590%25E1%2583%259B%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2590.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="640" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-dFZbZE0ZTpQ/WeZY2gar04I/AAAAAAAAnfg/FxMO9_5cUuU0TaWpiuvzN2FjkFUXux4VgCLcBGAs/s320/%25E1%2583%2590%25E1%2583%259B%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2590.jpg" width="213" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">სუფთა და კოხტა
ინტერიერი, რომელიც ერთნაირი წარმატებით შეიძლება იყოს თბილისის ტიპური ბარი, ბერძნული
რესტორანი, იტალიური პიცერია ან ნებისმიერი სხვა საზკვების ობიექტი. აქ, წაწვეტებულად
ამოჭრილ თაღს და კედელზე გაკრულ ლიბანური კედარის გამოსახულებას თუ არ ჩავთვლით, ერთი
შეხედვით, დასახელების და გვერდით მაგიდებთან მსხდომი შავ-შავი ხალხის გარდა არაფერი
მეტყველებს რესტორნის მაშრიყულ წარმოშობაზე. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მომსახურება სწრაფი,
ენერგიული და ცოტა თავხედობაში გადასული თამამი - მომართვა შენობით. სანამ სხვას ემსახურებიან
იმათი მაგიდის გაშლის და მოწესრიგების პროცესში მათ კერძებს შენი მაგიდის კუთხეზე დროებით
უბოდიშოდ ჩამოდგამენ. ისე გულწრფელად უკვირთ, როცა კითხულობ რისი ხორცისგან ამზადებენ
ქაბაბს, გეგონება მაშრიყული სამზარეულოს ძირითადი პროტეინი ცხვრის ხორცი არ იყოს. ასევე
გულწრფელ აღშფოთებას გამოხატავენ პურს თუ არ შეუკვეთავთ: „შენ რა ქაბაბის ჭამას უპუროდ
აპირებ?“. არადა, ნებისმიერი კერძი რამის გარეშე კატეგორიულად თუ არ იჭმევა, ის რაღაც მისი ნაწილი
უნდა იყოს. ამიტომაა ხოლმე ქაბაბი გახვეული ლავაშში და პურიც ქაბაბის ფასში შედის. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მაშინ ამ ყველაფრის მიუხედავად, რატომ უნდა
მიხვიდეთ „ამირაში“? იმიტომ რომ სამზარეულო აქვთ მართლა გადასარევი. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მოკალათდით კარგად,
არააღმოსავლურ, მაგრამ საკმაოდ კომფორტულ სავარძლებში, თქვენც აუბზუეთ ცხვირი ირგვლივ
დაბუდებულ ცხვირაბზუებულ არსებებს - ნუ მიაქცევთ ყურადღებას, იყვნენ თავისთვის. მენიუში </span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 16px;">გამოტოვეთ</span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 16px;"> </span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12pt;">და უკანმოუხედევად გადაახტით ისეთ კერძებს, როგორიცაა</span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12pt;"> </span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12pt;">სალათა „ცეზარი“, კლაბსენდვიჩი,</span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12pt;"> </span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12pt;">პიცა მარგერიტა, სპრინგ როლი, კალმარი კრისპი, სტეიკი
კონტინენტალი, ფახიტასი... ანუ ის რასაც თბილისის ნებისმიერ კაფეში შეჭამთ და თამამად
შეუკვეთეთ ნამდვილი ლიბანელი მზარეულის ხელით მომზადებული ქორფა ოხრახუშის ვიტამინებით
გაძეძგილი სალათა ტაბულე, ტაჰინით (სეზამის პასტა) შეზავებული გრილზე გარუჯული ბადრიჯნის
მუტაბალი ან ბაბა ღანუში თავბრუდამხვევი შებოლილი არომატით, უნაზესი და უგემრიელესი
მუხუდოს ჰუმუსი, ბურგულის და ხორცის კებე... პრინციპში, ამ ყველაფრის ერთად გასინჯვაც
შეიძლება, „მეზეს“ (აღმოსავლური „ზაკუსკების“) დაფის არჩევის შემთხვევაში. ნუ აწყენინებთ
მიმტანებს, მაგრამ პირველ რიგში საკუთარი სიამოვნებისთვის გასინჯეთ ადგილზე, სპეციალურ
ქვის ღუმელში გამომცხვარი ლიბანური ლავაში. საინტერესოა ლაჰმაჯინიც - აღმოსავლური ხორციანი
პიცა.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-BfnA_dHX45I/WeZY8R3IHiI/AAAAAAAAnfk/qY-G93dkKp0eO7Lf49trrMd8n4V3PgcaQCLcBGAs/s1600/%25E1%2583%2590%25E1%2583%259B%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2590-%25E1%2583%25A5%25E1%2583%2590%25E1%2583%2591%25E1%2583%2590%25E1%2583%2591%25E1%2583%2598.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="613" data-original-width="1090" height="179" src="https://2.bp.blogspot.com/-BfnA_dHX45I/WeZY8R3IHiI/AAAAAAAAnfk/qY-G93dkKp0eO7Lf49trrMd8n4V3PgcaQCLcBGAs/s320/%25E1%2583%2590%25E1%2583%259B%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2590-%25E1%2583%25A5%25E1%2583%2590%25E1%2583%2591%25E1%2583%2590%25E1%2583%2591%25E1%2583%2598.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">კარგი, ოღონდ აღმოსავლურად
ცხიმიანი აქვთ ხორცის კერძებიც, რომლებსაც შესანიშნავად ანეიტრალებს ყველაფერი ზემოთჩამოთვლილი.
გაითვალისწინეთ ისიც, რომ პორციებიც აღმოსავლურად გულუხვია და საკუთარი მუცლისთვის
ნადიმთან ერთად სანახაობის მოწყობასაც თუ განიზრახავთ აუცილებლად მოითხოვეთ რამდენიმე
კილო მარილის „ცემენტში“ ჩაბეტონებული და ღუმელში გამომცხვარი მთლიანი თევზი, რომელსაც
გამოიტანენ და თქვენს თვალწინ დაამტვრევენ მარილის გარსიდან თევზის არომატული და წვნიანი
ნაჭრების გამოსახსნელად.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">რაც შეეხება დესერტს
- დესერტიც აქვთ, თანაც აღმოსავლური. მაგრამ როგორია არ ვიცი. უნდა გამოვტყდე, რომ
რამდენჯერაც ვიყავი და როგორ არ ვეცადე, იმდენი გემრიელობაა მენიუში, დესერტის ადგილი
ერთხელაც არ დამრჩა. მოკლედ, მაგალითისთვის: ერთი „მეზეს“ დაფა და ერთი ლიბანური ქაბაბი
თავისი პურით, რაღაც სასწაულად დამშეული თუ არ ხართ, ოთხ კაცს თავისუფლად ყოფნის.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">სამზარეულო </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მომსახურება </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">კომფორტი </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ფასები ₾ ₾ ₾ ₾ <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მისამართი: თბილის,
მოსაშვილის 24 <o:p></o:p></span></div>
Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-26041888704692029642017-10-12T22:20:00.000-07:002017-10-12T22:27:47.897-07:00"ახალი მზიური" ძველ მზიურში<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-81fMbbgZUQk/WeBJ70Dx6lI/AAAAAAAAnY0/21JJjAdDUck3il24Wup8jRjhOjW89X7NQCLcBGAs/s1600/akhalimziuri.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-81fMbbgZUQk/WeBJ70Dx6lI/AAAAAAAAnY0/21JJjAdDUck3il24Wup8jRjhOjW89X7NQCLcBGAs/s320/akhalimziuri.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ცხელი ზაფხულის
საღამოს ან სულაც გვიანი შემოდგომის მზიანი დღის მშვიდ გარემოში და ქალაქის ცენტრში
შემთხვევით თუ განგების ძალით შემორჩენილ ბუნების ნაგლეჯში გასატარებლად შესანიშნავი
ადგილია „ახალი მზიური“ - ახალგაზრდა პრესონალით, ლამაზი ვერანდით, ქოლგებით და პარასკევ ან შაბათ საღამოს
ტრადიციული ღიაცისქვეშ კინოჩვენებებით და გემოვნებიანი მუსიკით. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">გარდა კარგი მხატვრული
თუ დოკუმენტური ფილმების, კონცერტების და სუფთა ჰაერისა „ახალ მზიურში“ დაგხვდებათ: ასევე კარგი და კიდევ უკეთესი აპარატის ყავა, საოცრად გემრიელი და მაცივარში კარგად
ჩაცივებული, ნიგვზის ნატეხებით სავსე და ზუსტად როგორც უნდა იყოს ისეთი დაზეპილი ბრაუნი,
მიხაკ-დარიჩინიანი, უფაფუკესი სტაფილოს ნამცხვარი, ფორთოხლის პეჩენია, ჩვეულებრივზე
ჩვეულებრივი ანუ ნორმალური პიცა, რამდენიმე სახეობის გემრიელი წვნიანი და სენდვიჩები... რომლებიც, სამწუხაროდ ხშირად "უთავდებათ". მაგრამ ზუსტად ის, რისთვისაც ღირს „ახალ მზიურში“ სიარული, სულ არის: ლამაზი გარემო,
ჩიტების ჭიკჭიკი, არომატული ყავა, ზემოთ რომ გიყვებოდით ის ბრაუნი და რა თქმა უნდა,
არაჩვეულებრივი კონცერტები ძალიან კარგი ხმის აპარატურით. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Yj92_MdrjHI/WeBJ_zlHy5I/AAAAAAAAnY4/DbO11utRKnEnwattmbBN2NEVDemOIRZaACLcBGAs/s1600/19275204_1701574663478820_3467759507333885547_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="960" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-Yj92_MdrjHI/WeBJ_zlHy5I/AAAAAAAAnY4/DbO11utRKnEnwattmbBN2NEVDemOIRZaACLcBGAs/s320/19275204_1701574663478820_3467759507333885547_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ახლა რა არ არის
მშვენიერი: პირველ რიგში - ეზოს სკამები. ლითონის საზურგეზე ამაყად მიდუღებული წარწერით
- </span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">GIPA</span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> <span lang="GEO/KAT">კონსტრუქცია ალბათ თავიდან
წამების იარაღად იყო ჩაფიქრებული და ბოლო მომენტში გადაწყვიტეს მისი სკამად გადაკეთება.
შეუძლებელია დიდხან ჯდომა და რელაქსაცია, განსაკუთრებით ოდნავ მაინც თუ ცივა. არანაირი
პლედი არ გიშველის, გემრიელად ვერ მიეყუდები, ვერ მოკალათდები. საბედნიეროდ, თვითონ კაფეში დგას
წესიერი სკამები. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">გულდასაწყვეტია
ერთჯერადი ჭიქით მორთმეული საკმაოდ დაბალი ხარისხის ღვინოც. რას იზამ? ერთ ბეწო კაფეს
სამზარეულო პრაქტიკულად არ აქვს და სწორედ ამის შედეგია სულ რამდენიმეპუნქტიანი და
მზა კერძებზე გათვლილი მენიუ. ერთჯერადი ჭურჭელი და ამერიკულ
ყაიდაზე პირდაპირ ბოთლიდან დასალევი ლუდი კი დიდი </span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 16px;">სათავსოს უქონლობის ბრალია</span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12pt;">. არ აქვთ ყინულიც. გაგანია სიცხეში ხილის
ჩაის პაკეტისგან დაყენებული და ცივ ჩაიდ წოდებული, წესით გამაგრილებელი, საკმაოდ უგემური
სასმელი, არათუ ყინულებით, ოთახის ტემპერატურის მოაქვთ.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-S_n4TW8zS0Q/WeBKEgXdOZI/AAAAAAAAnY8/VcraM-tgW3s3uh6Fk3DwFEahpI8HtB9awCLcBGAs/s1600/akhalimziuri-pizza.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-S_n4TW8zS0Q/WeBKEgXdOZI/AAAAAAAAnY8/VcraM-tgW3s3uh6Fk3DwFEahpI8HtB9awCLcBGAs/s320/akhalimziuri-pizza.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">რაც შეეხება მომსახურებას,
მის შესაფასებლად ალბათ საუკეთესო ტერმინი იქნება - ძალიან კარგი, მაგრამ ერთჯერადი. სწრაფად და ღიმილით მოვლენ, ყურადღებიანად მოგისმენენ რა გინდა, თავაზიანად და ოპერატიულად მოგიტანენ შეკვეთას და ანგარიშის მოტანამდე </span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 16px;">მარტივად და</span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 16px;"> მყარად </span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12pt;">ივიწყებენ შენს არსებობას. ეგებ რამის დამატება
გინდა, ან რამე პრეტენზია გაქვს, ან სულაც აღფრთოვანდი და მადლობა გინდა გადაუხადო...
არც იფიქრო ვინმე გამოიჭირო. ამიტომ პირველივე შანსზე კარგად უნდა მოიფიქრო რა გინდა.
ყველა მაგიდის შეკვეთის ერთხელ შესრულების შემდეგ, მიმტანი თავისთვის მიდის და ნაცნობებთან
გემრიელად საუბრობს. სიჯიუტეს თუ გამოიჩენ და მაინც შეაწუხებ მეორეჯერ, შეიძლება ენერგიულმა
მიმტანმა სხვისი ყავა შენ მოგართვას, შენი პროტესტის მერე ყავა კი წაიღოს, მაგრამ საშაქრე
მაინც შენთან დატოვოს და შემკვეთი დატოვოს უშაქროდ. მე შენ გეტყვი, ადვილად გამოიჭერ კიდევ
და მოატანინებ.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ერთი სიტყვით, რა
არის კარგი და გამორჩეული „ახალ მზიურში“? გარემო, ხალხი, კინოჩვენებები და ბრაუნი.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">სამზარეულო </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მომსახურება </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">კომფორტი </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ფასები ₾ ₾ ₾ ₾<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მისამართი: თბილისი,
ჭავჭავაძის გამზ., პარკი „მზიური“<o:p></o:p></span></div>
Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-91734681355451917192017-10-03T13:14:00.000-07:002017-10-03T13:14:40.849-07:00Burger Room - გასტრონომი<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-KoirwuiViTM/WdPs8A4oGWI/AAAAAAAAnIk/rV7Lc20N__kO-s4cDTxilCk_KLOuqMtcgCEwYBhgL/s1600/hotgogi.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://4.bp.blogspot.com/-KoirwuiViTM/WdPs8A4oGWI/AAAAAAAAnIk/rV7Lc20N__kO-s4cDTxilCk_KLOuqMtcgCEwYBhgL/s320/hotgogi.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">უკვე იცნობთ ხაშურელ
ბიჭს, ჰოთ გოგის ან ყასბის საყვარელს? არა? მაშინ აუცილებლად უნდა ესტუმროთ საბურგერე
გასტრონომს სადაც უგემრიელესი ბურგერების საკმაოდ კარგ არჩევანთან ერთად ჩამოსასხმელი
ლუდი, სახლის კომპოტი და სახლის ლიმონათი გელოდებათ. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">ლამაზად გაფორმებული
მინიატურული სივრცე ბარის მაღალი სკამებით და მაღალი მაგიდებით, კედელზე როი ლიხტენშტეინის პოპ არტის რეპროდუქციითა და თაროებზე ლამაზად ჩაკიწკიწებული კომპოტის, მწნილის, სხვადასხვა კონსერვების, კეტჩუპისა და მაიონეზის ქილებით. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">გააკეთებთ თუ არა
არჩევანს საკმაოდ საინტერესო სალათებსა და სხვადასხვა სოუსიან, შიგთავსიან და შინაარსიან
ბურგერებს შორის მინიატურულ გრილს დააგიზგიზებენ, ნაკვერჩხალს გაავარვარებენ და არც
მეტი არც ნაკლები ნამდვილ ნაღვერდალზე შეაშიშხინებენ საქონლის ხორცის, ანდა სულაც ქათმის
ხორცის ბურგერს, შეაპიწკინებენ ბეკონს, გახუხავენ ფუნთუშას დაუმატებენ ქორფა სალათს,
მოასხამენ საიდუმლო თუ არასაიდუმლო სოუსს და მოგართმევენ სინზე დახვავებულ კარტოფილი
ფრის ბარაქიან გორასთან ერთად. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-IkUsVbkR1D4/WdPtAp-dbTI/AAAAAAAAnIk/cYEC935Lz5MvbLgkRk3peuhaZEA95fu3gCEwYBhgL/s1600/gastronom2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-IkUsVbkR1D4/WdPtAp-dbTI/AAAAAAAAnIk/cYEC935Lz5MvbLgkRk3peuhaZEA95fu3gCEwYBhgL/s320/gastronom2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">ბურგერების გარდა, როგორც უკვე გითხარით, აქვთ რამდენიმე საკმაოდ საინტერესო
და გემრიელი სალათა და ომლეტიც (საუზმე), რომელიც კაცმა არ იცის რატომ ღირს 12 ლარი (დაახლოებით
იგივე, რაც ბურგერი თავისი სალათა-მაიონეზ-კეტჩუპ-კარტოფილიანად). ერთი პორცია ომლეტი
ტრადიციულად მზადდება 2 კვერცხისგან. კაი, ვთქვათ რომ ოთხისას აკეთებენ, დავუმატეთ
1 პამიდორი ჩერი ან ნახევარი ჩვეულებრივი, 1 ან 2 ქამა სოკო, ბეკონის 1 ლენტი, ნახევარი
ბულგარული წიწაკა... არ ვიცი, ალბათ ან ცოცხალ ტრიუფელს ახეხავენ თავზე ან ფასკუნჯის
კვერცხს იყენებენ ქათმის ნაცვლად. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">მოკლედ, შევეშვათ
ომლეტს და დავუბრუნდეთ იმას რაც კარგი აქვთ - ბურგერს. ბურგერი მართლა კარგია და თან
ბარაქიანიც. გემრიელია ჰოთ გოგი ცხარე წიწაკის მწნილით, ბრუკლინი ტაფამწვარით, ხაშურელი
ბიჭი სულგუნით და ქორფა ტარხუნით... ერთადერთი კატლეტია ცოტა ზედმეტად მშრალი (ალბათ განაყინიდა და იმიტომ), მაგრამ აშკარად ხორცისაა და თან კარგად შესუნელებული და გემრიელი. თუმცა სამართლიანობისათვის იმასაც ვიტყვი, რომ სწორად
შემწვარი კატლეტი სხვაგანაც არ მეგულება. აქვთ ვერაზე და ვაკეში სახლში უფასოდ მოტანის
სერვისიც და კიდევ, პერიოდულად აწყობენ ბურგერების „სეილის“ ღამეს, როცა ყასბის საყვარლის
(ორმაგი ჩიზბურგერის) გარდა ყველა ბურგერი ლამის ნახევარფასად იყიდება.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">სამზარეულო </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">მომსახურება </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">კომფორტი </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">ფასები ₾ ₾ ₾ ₾<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">მისამართი: თბილისი,
ი. აბაშიძის 34.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-11070673683875482982017-09-26T22:48:00.001-07:002017-09-26T22:54:12.818-07:00მანდარინი საბურთალოზე<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-3TvHoahFFbQ/Wcs1rCk_s0I/AAAAAAAAm6M/udgMftrxxUEonlfMDDP7hTw2_LdEWhxigCLcBGAs/s1600/cafemandarin.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="672" data-original-width="1195" height="223" src="https://4.bp.blogspot.com/-3TvHoahFFbQ/Wcs1rCk_s0I/AAAAAAAAm6M/udgMftrxxUEonlfMDDP7hTw2_LdEWhxigCLcBGAs/s400/cafemandarin.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ტურიზმში
არის ერთი ასეთი საკმაოდ საჩოთირო მომენტი - მოლოდინი და რეალობა. ეგვიპტის პირამიდების
სანახავად წასულ ადამიანს უდაბნოს ყვითელი ქვიშისა და კამკამა ლაჟვარდოვანი ცის ფონზე
აღამრთული გიგანტური ნაგებობების ულამაზესი პეიზაჟის ნახვის მოლოდინი აქვს. ადგილზე
კი ბუღი, ათიათასობით მოზიმზიმე ტურისტი, ყაყანი, ტურისტული ავტობუსებით და გარემოვაჭრეებით
ჩახერგილი ტერიტორია, მტვერი და ოფლის სუნი ხვდება, რა თქმა უნდა პირამიდებთან ერთად.
რაც პირამიდების სიდიადეს სულაც არ აკნინებს, მაგრამ მაინცდამაინც სასიამოვნო თავგადასავალი
ვერაა. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ასეა „მანდარინშიც“.
ფეისბუქის გვერდზე ოსტატურად გადაღებული, მადის და ნერწყვის ერთნაირად მომგვრელი ფოტოების
დათვალიერების მერე ერთი სული გაქვს, როდის ჩაჯდები რბილ, მოხერხებულ სავარძელში და მოწრუპავ უჰ, ნერწყვის როგორ მომგვრელ ულამაზეს კოქტეილებს, ჩაასობ კბილს მრავალათასი კალორიით და მრავალი კილოგრამი ბედნიერებით ერთნაირად გაჯერებულ
ჰამბურგერში, მარწყვით, სნიკერსებით, ორეობეით და ამ ქვეყნად თუ რამე გემრიელი შოკოლადის
ბატონი ან კამფეტი არსებობს ყველათრით ერთად გაძეძგილ ნამცხვრებში, კნაწუნა პიცაში და ამ მენიუსთან სრულიად მიუსადაგებელ, მაგრამ პოპულარულ და ადვილად დასამზადებელ სუშიში... სინამდვილეში კი:<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-d3y5J5CI21k/Wcs1y3RVznI/AAAAAAAAm6Q/99_nTWAmlVkUzoBr2M3vpAHbQoCtXOehQCLcBGAs/s1600/cafemandarininterier.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-d3y5J5CI21k/Wcs1y3RVznI/AAAAAAAAm6Q/99_nTWAmlVkUzoBr2M3vpAHbQoCtXOehQCLcBGAs/s320/cafemandarininterier.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ერთი შეხედვით ყველაფერი
კარგადაა, ნაფიქრი ინტერიერი, კარგი და კომფორტული ავეჯი, ლამაზი ჭურჭელი, ყურადღებიანი მომსახურება... ოღონდ,
იცით როგორი შთაბეჭდილება იქმნება? თითქოს ოდესღაც ორმხრივ გასასვლელიანი სადარბაზო ახლა კაფედ გადააკეთეს, შები შიკის სტილში კარგად გაარემონტეს და მერე კარგად შენახული, მაგრამ მაინც მეორადი ავეჯით (სავარძლის გახეხილი კიდეები და სახელურები, აქა-იქ ოდნავ დამსკდარი ტყავი) მოაწყვეს. ოღონდ შები შიკი ხელოვნურად დაძველებულს ნიშნავს და არა ნატურალურად გაცვეთილს. </span><br />
<span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12pt;">ორივე კარი თუ გააღეს, ორპირ ქარში ზიხარ. გეგონება,
კინოსტუდიაში ხარ გადაღებაზე, შენ კი ხარ გადასაღები მოედნის ლამაზად მოწყობილ სცენაზე, მაგრამ ტელეეკრანის მეორე მხარეს სავარძელში მოკალათებული მაყურებლისგან განსხვავებით, დეკორაციებს იქით მოუწესრიგებელ გარემოსაც ხედავ - კედელზე არააკურატულად მიმაგრებული სადენები, დრო-ჟამისგან გაყვითლებულ ჭერზე ძველი ჭაღისგან დარჩენილი ჭუჭყიანი
რგოლები, საჭმელად შემოსულ ხალხს შორის სველი ტილოთი და იატაკის საწმენდი ჯოხით მოსეირნე
დამლაგებელი, ხელისგულივით გადაშლილ უკანა ოთახში კომპიუტერთან მსხდომი ვიღაც ხალხი...
ერთი სიტყვით, „მანდარინში“ თითქოს ყველაფერია იმისთვის, რომ თავი კარგად და კომფორტულად
იგრძნო, მაგრამ მაინც არ ხარ შენს გემოზე. თან ამ ყველაფერს ორპირი ქარის ზმუილს, უაზროდ
ჩართულ მუსიკას და კედელზე დაკიდებულ გალიაში მსხდომი თუთიყუშების ტვინისწამღებ და
საკმაოდ ხმამაღალ ჭყიპინს თუ დავუმატებთ, ხომ საერთოდ. სიმყუდროვე არ არის. ყოველ შემთხვევაში, მე ვერ ვიგრძენი თავი კომფორტულად. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ახლა რაც შეეხება
სამზარეულოს - ძალიან გემრიელია „ორეოს ქეიქი“, მსუყე, გულისწასვლამდე ტკბილი, შოკოლადით
გაძეძგილი. ორიგინალურია ბლინის ტორტებიც, განსაკუთრებით ნუტელათი და თხილით, მაგრამ
არ გადავირიე. ძალიან ახალგამომცხვარი თუ არ არის ბლინი, მერე უგემურდება და ტყავივით
შრება. ნორმალური და ტიპიურია პიცა, ყველიანი მაკარონი. ჰამბურგერიც. თუმცა, როგორც უკვე ვთქვი, არ მესმის
რა უნდა ერთ მენიუში ჰამბურგერს და სუშის. გასაგებია, რომ დღეს თბილისში ყველაზე პოპულარული
კერძების ათეულში შედის პიცაც, ჰამბურგერიც და სუშიც, მაგრამ კაფეში სიარული უბრალოდ
კუჭის ამოყორვის პროცესი არ არის. აქ სიამოვნებისთვის მოდიხარ და პიცა და ჰამბურგერი
თუ არ მოითხოვს გამორჩეულ გარემოს, სუშის ნამდვილად უნდა. და კაი, ასე აღარ დავწვრილმანდები
და აღარ ვიტყვი, რომ ოთხი ყველის პიცას კვადრო ფორმაჯი არ ქვია, კვატროა ოთხი იტალიურად
და ჯალაპინოც მექსიკური, საკმაოდ პოპულარული წიწაკაა და ხალაპენიოდ იკითხება. </span><span style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-h5hwvxRYcHs/Wcs7MCDu0yI/AAAAAAAAm6w/pIgof2XYMgkF2aInFTyIBDXr8_oiI7-DACLcBGAs/s1600/21764735_1109296179201798_5561044855597641510_n-COLLAGE.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="996" data-original-width="996" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-h5hwvxRYcHs/Wcs7MCDu0yI/AAAAAAAAm6w/pIgof2XYMgkF2aInFTyIBDXr8_oiI7-DACLcBGAs/s320/21764735_1109296179201798_5561044855597641510_n-COLLAGE.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ხომ ვთქვი, თავისუფალი
გასასვლელი იპოვეს შენობის პირველ სართულზე და რესტორანი გახსნეს-თქო. მენიუც სწორედ
ასევე აქვთ შედგენილი. დასხდნენ და იფიქრეს, რა შეუკვეთავდა ხალხი ყველაზე ხშირად,
მერე რაც კი იცოდნენ და არ იცოდნენ უცხო დასახელებებიც ჩაამატეს შიგნით და ფასებიც
შესაბამისი მიაწერეს - მაღალი.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">იცით ეს რა შემთხვევაა?
გარემოც რომ კარგია, მენიუც, შესრულებაც, მაგრამ მაინც რომ არ არის შენი სიდედრი. პოტენცია და მონდომება არის. ოღონდ მარილი აკლია ამ ყველაფერს, მარილი. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">სამზარეულო </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მომსახურება </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">კომფორტი </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ფასები ₾ ₾ ₾ ₾
₾ <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მისამართი: თბილისი,
შარტავას 18<o:p></o:p></span></div>
Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-68805071042314741492017-09-19T22:22:00.000-07:002017-09-19T22:22:05.916-07:00ქარვის ბარი<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-GMChDIA6_5Q/WcH3TSY6drI/AAAAAAAAm5I/IpLduiv_B80WWXh05NXprLaF6R4q29W_wCEwYBhgL/s1600/%25E1%2583%25A5%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2595%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A1%2B%25E1%2583%2591%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2598.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-GMChDIA6_5Q/WcH3TSY6drI/AAAAAAAAm5I/IpLduiv_B80WWXh05NXprLaF6R4q29W_wCEwYBhgL/s320/%25E1%2583%25A5%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2595%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A1%2B%25E1%2583%2591%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2598.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">დათუნია დრუნჩასა
ერბო ერგო ქარვისა, რაგინდ ბევრი ეხვეწოთ, არ დაგითმობთ არვისა...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">ერბოსი რა მოგახსენოთ,
მაგრამ „ქარვის ბარს“ ქარვისფერი და არა მარტო, ღვინოების დიდი თუ ფართო ასორტიმენტი
ნამდვილად ერგო. აღარ მახსოვს სად, მაგრამ ცოტა ხნის წინ წავიკითხე, რომ მისი გახსნის
მიზანიც სწორედ სხვადასხვა ღვინოების დეგუსტაცია და მათი პოპულარიზაცია ყოფილა. და,
ბარის დასახელებაც - „ქარვის ბარი“ მართლაც ქარვისფერი ღვინიდან მოდის. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">იდეაც მშვენიერია
და უნდა ვაღიარო, რომ განხორციელებაც საკმაოდ კარგი - ორიოდე პატარა ნიუანსი რომ არა.
რა და, ჯერ ეს ერთი - ღვინოების ფართო ჩამონათვალიდან მხოლოდ ერთი სახეობის წითელი ღვინო
და ორი თეთრი იყიდება ჭიქებით (ყოველ შემთხვევაში მე რამდენჯერაც ვიყავი, ასე იყო)
და </span><span style="font-family: Sylfaen, serif; font-size: 16px;">რამის გასინჯვა თუ გინდა </span><span style="font-family: Sylfaen, serif; font-size: 12pt;">მაინცდამაინც ბოთლით უნდა იყიდო. ბოთლებით ღვინის სმა კი
რამდენად ჯდება დეგუსტაციაში, ცოტა არ იყოს, საკითხავია. მეორე - ჩემთვის და დარწმუნებული
ვარ, „ქარვის ბარის“ კლიენტების 80%-სთვის აბსოლუტურად არაფრისმთქმელია ღვინის მენიუში
ჩამოთვლილი „ეთერის მოსავალი“, „კობას მარანი“, „მანანას მწვანე“, „ამირანის საწყობი“,
„გურამის ქვევრი“, „ჩემი გაზაფხული“, „ვიღაცის სიხარული“, „მეზობლის ბედნიერება“ და
ამდაგვარი დასახელების ღვინოები. რაც სამართლიანობის გამო უნდა ვაღიარო, რომ ქართული
მეღვინეობის არასწორი მარკეტინგის ბრალი უფროა, ვიდრე „ქარვის ბარის“, მაგრამ კარგი
და სასურველი იქნებოდა, ღვინოზე და მის პოპულარიზაციაზე
ორიენტირებული რესტორანია რახან არის, რამე განმარტებაც რომ იყოს დასახელების გვერდით
ან ქვეშ მიწერილი, ჯანდაბას ღვინის ხარისხის აღმნიშვნელი ვარსკვლავები მაინც. სიმართლე გითხრათ, იმასაც ვხვდები სწორედ ამ ღვინის მწარმოებლები
რომ არ აძლევენ სადეგუსტაციოდ მოტანილი ღვინის ჭიქით გაყიდვის უფლებას - ხომ დაიღუპნენ ნახევარი ბოთლი
ღვინო თუ იზარალეს, თითო წვეთიდან უნდა ნახონ მოგება.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-REJpx_t2kq4/WcH3XYVbICI/AAAAAAAAm5M/PuzM_-QEQqQqCXGGC0VhbIrp8W48kzhNQCEwYBhgL/s1600/%25E1%2583%25A5%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2595%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A1%2B%25E1%2583%2591%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%25982.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-REJpx_t2kq4/WcH3XYVbICI/AAAAAAAAm5M/PuzM_-QEQqQqCXGGC0VhbIrp8W48kzhNQCEwYBhgL/s320/%25E1%2583%25A5%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2595%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A1%2B%25E1%2583%2591%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%25982.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">მოკლედ, რაღა გასაკვირია,
რომ ღვინის დეგუსტაციაზე გათვლილი რესტორნის მოკლე მენიუც ძირითადად ღვინოზე მისაყოლებელი
დაფებისგან და წასახემსებელი კერძებისგან შედგება: ევროპული ყველის დაფა, ქართული ყველის
დაფა, ქართული და ევროპული ყველის დაფა, ძეხვის დაფა, ძეხვის და ყველის დაფა... მიხვდით
ხომ? რაც ცუდი სულაც არ არის, მართლაც საკმაოდ გემრიელი აქვთ ბრუსკეტების ასორტი,
რომელშიც 6 ცალი სხვადასხვა სახეობის ბრუსკეტა შედის. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">რაც შეეხება ძირითად
კერძებს, ყველაზე პოპულარული - წიწილა ბროწეულის და ქლიავის სოუსში უბრალოდ არ მომეწეონა.
ჯერ ვერ მივხვდი რამდენი წიწილა უნდა ყოფილიყო ერთ პორციაში. წესით ან ერთი უნდა იყოს,
ან ნახევარი ან მეოთხედი. ჩვენს წიწილს რაღაც ნაწილები სულ არ ქონდა, რაღაც კი ისეთი
ახლდა ორი, რაც ბუნებამ ერთი უბოძა ქთამს.
მაგალითად მკერდი სულ არ ქონდა, ფრთა კი სამი იყო, კურტუმო ორი. არაფრად ვარგოდა
სოუსიც - ტკბილ წყალში აქა-იქ დაცურავდა რგოლებად დაჭრილი ორი ცალი შავი ქლიავის ჩირი
და მეოთხედი მუჭა ქიშმიში, ბროწეულის გემო კი საერთოდ არ იგრძნობოდა. არადა, როგორ დახატავდა
ცოტა შესქელება და ზედმეტი სიტკბოს გასანეიტრალებლად ცხარე წიწაკა ან ლიმონის წვენი.
სოუსი უნდა იყოს სქელი, სქელი და სქელი, სანელებთან ერთდ მრავალსაათნახარში და არომატებით
გაძეძგილი. ვისაც თხელი სითხე უყვარს ის წვნიანს სვამს. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-mhQHQbBBYCc/WcH3M2oEDcI/AAAAAAAAm5E/Zc-e8W5jth43iDGDpaJG-YXTiFlQg0UQACEwYBhgL/s1600/%25E1%2583%2590%25E1%2583%259B%25E1%2583%2591%25E1%2583%2594%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2591%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2598-%25E1%2583%25AF%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A4%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2598%25E1%2583%25AB%25E1%2583%2594.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://4.bp.blogspot.com/-mhQHQbBBYCc/WcH3M2oEDcI/AAAAAAAAm5E/Zc-e8W5jth43iDGDpaJG-YXTiFlQg0UQACEwYBhgL/s320/%25E1%2583%2590%25E1%2583%259B%25E1%2583%2591%25E1%2583%2594%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2591%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2598-%25E1%2583%25AF%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A4%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2598%25E1%2583%25AB%25E1%2583%2594.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">როგორც მიმტანმა გვითხრა, „ქარვის
ბარში“ ქონიათ თბილისში საუკეთესო, „ძველებური“ და „ნამდვილი“
სალათა „ცეზარი“, რომელიც მიმტანის დაჟინებული რეკომენდაციისა და ჩვენი დიდი სურვილის
მიუხედავად, მაინც ვერ გავსინჯეთ. მისი მოტანა უბრალოდ დაავიწყდათ, მერე რა, რომ თვითონვე
გვირჩიეს და დაგვაძალეს. პერსონალის სასარგებლოდ უნდ ითქვას, რომ მომსახურება აქვთ
საკმაოდ სწრაფი და დიდი ხალისით და კმაყოფილებით გააუქმეს დავიწყებული „ცეზარის“ შეკვეთაც - როგორც ჩანს, აქაური სამზარეულოც ვერ აუდის ბოლომდე შევსებულ მაგიდებს. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">ღვინის და ბრუსკეტების
გარდა კიდევ რა აქვთ კარგი? მთლად გადასარევი ქვთ ცოცხალი მუსიკა. სხვისი არ ვიცი და
მე უზარმაზარ სიამოვნებას ვღებულობ ლევან ჯაფარიძის და მისი გიტარისგან ოთხშაბათობით.
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">სამზარეულო </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">მომსახურება </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">კომფორტი </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">ფასები ₾ ₾ ₾ ₾ ₾<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">მისამართი: დავით
აღმაშენებლის 49, ახალი ტიფლისი<o:p></o:p></span></div>
Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-86021287428618693262017-09-12T22:38:00.001-07:002017-09-12T22:38:54.086-07:00სამოთხე აჭარაში<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-utE0-STFHgU/WbjCDmSrIyI/AAAAAAAAmwk/xbr0XsREPWU4EFZdcGJMDAD0b-xWRTingCLcBGAs/s1600/P_20170911_160903.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-utE0-STFHgU/WbjCDmSrIyI/AAAAAAAAmwk/xbr0XsREPWU4EFZdcGJMDAD0b-xWRTingCLcBGAs/s320/P_20170911_160903.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">დედამიწაზე სად
არის სამოთხე, ნამდვილად არ ვიცი და ამაზე ვერაფერს გეტყვით, მაგრამ ზუსტად შემიძლია
მიგასწავლოთ სად არის „სამოთხე აჭარაში“.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მოკლედ, ქობულეთს
რომ გასცდებით და პირველივე გადასახვევში ხელმარცხნივ, რკინიგზას რომ გადაჭრით, დაადგებით
სოფელი კვირიკეს გზას და ივლით სულ პირდაპირ და პირდაპირ ზემო კვირიკესკენ, ჯერ ჩაის
პლანტაციების, შემდეგ მდინარე კინკიშას გასწვრივ, მერე კვირიკეს მეჩეთის და კვირიკეს
ეკლესიის გზაგასაყარს რომ მიადგებით და გვერდს შეაქცევთ მეჩეთს და ხელმარჯვნივ, კვირიკეს
ეკლესიის მიმართულებით გადაუხვევთ, გადახვალთ მდინარე კინკიშაზე გადებულ ხიდს და აუყვებით
მდინარე თუ შენაკადი ქობრუნეს თუ ქობრონას თუ ქოფრონეს (ადგილობრივებიც კი სხვადასხვანაირად
ეძახიან) ხეობას, ზღვის ჰავისგან მოშიებულზე ცდუნებას გაუძლებთ და არ შეხვალთ „ვახტანგურში“,
გაცდებით „ედემს“ (არ ვხუმრობ, აჭარულ სამოთხეში ედემის გავლის გარეშე ვერ მოხვდებით)
და დაადგებით „კარუზოს“ გზას, აი, სწოედ აქ შეგხვდებათ მდინარის ნაპირებს შეფენილი,
მწვანე „ჯუნგლებში“ ჩაფლული პაწაწინა რესტორანი „სამოთხე აჭარაში“, რომელსაც უკვე თითქმის
ათეული წელია ერთნაირი შემართებით მართავს ადგილობრივი ოჯახის თავი - ბატონი ზაფითი
თავის შვილებთან და რძლებთან ერთად. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/--MelS4aPEYg/WbjCHgb3vOI/AAAAAAAAmwo/v9SkmjLoLQYPJ6Qd0mOoKRqZdXzFFQpBwCLcBGAs/s1600/samotkheacharashi-COLLAGE.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/--MelS4aPEYg/WbjCHgb3vOI/AAAAAAAAmwo/v9SkmjLoLQYPJ6Qd0mOoKRqZdXzFFQpBwCLcBGAs/s320/samotkheacharashi-COLLAGE.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">რა დაგხვდებათ აჭარულ
სამოთხეში? პირველ რიგში, როგორც ერთ ძველ და საკმაოდ ცნობილ ანეკდოტში ამბობენ - ბუნება?
ბუნება გადასარევი. მაცოცხლებელი სიგრილე, აჭარის მცხუნვარე მზისგან გამოქცეულებისთვის.
მთის გრილი მდინარე და მდინარის ნაპირებზე ჩიტის ბუდეებივით შეფენილი და ხიდად გადებული
ფაცხები, ბანანის პალმები, პატარა კასკადოვანი ჩანჩქერები, ხელოვნურ აუზში გაშვებული
ზუთხები და კალმახები და მეტი ნატურალიზმის მოყვარულთათვის, იქვე, მდინარის ჩაგუბებულ
ნაწილში გონიერი რესტორნის მეპატრონის ხელით წინასწარ გაშვებულ კალმახებზე თევზაობის
საშუალება - რასაც დაიჭერთ, გნებავთ იქვე დაგიბრაწავენ, გნებავთ გამოგატანენ. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">რაც შეეხება სამზარეულოს:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">თქვენი არ ვიცი,
და კარგი, გემრიელი საჭმლის პრობლემას აჭარაში და განსაკუთრებულად მის ტურისტულ ზონაში,
მე განსაკუთრებულად განვიცდი. აღარ მინდა ერთ თარგზე მოჭრილი ოცი ათასი დასახელების
მაიონეზიანი სალათების და ხახვით და კარტოფილით „გაბერილი“ ყბადაღებული „მადამ ბოვარის“
ან ზემოდან 2-პუნწკლ ხორცმოყრილი „ოჯახურის“ ჭამა. ამიტომ ზაფითის ეზოში გაზრდილი
ქათმის ხორცი, მისი ცოლის ხელით გემრიელად შეკმაზული ტყემალი ან იქვე, სოფლად ნაბალახები
ძროხის ყველით გაძეძგილი ხაჭაპური მაწვნიანი ცომით, ყოველ ჯერზე ნამდვილ ნეტარებად
მეჩვენება. გემრიელია ცეცხლზე დამზადებული „ოსტრი“ და „ჩაშუშულიც“, ბლომად სუნელებით
და შეშისგან ოდნავ შებოლილი არომატით. კარგია ისეთი აჭარული კერძებიც, როგორიცაა იახნი
(რაღაც საშუალო მეგრულ საქონლის ხარჩოსა და იმერულ ცხელ საცივს შორის) და გნებავთ ქობულეთური
(ყველიანი ერბოკვერცხი) და გნებავთ აჭარული (დამწვარ კარაქში შემწვარი მთის ყველი)
ბორანო. არ ვიცი, მართლა სამოთხისდარი გარემოს ბრალია თუ დიასახლისს აქვს ოქროს ხელები,
აქ სრულიად არა-ფრის შესახედაობის კარტოფილი
ფრიც კი სხვანაირად გემრიელია, აღარაფერს ვამბობ მჭადზე და სადღაც იქვე ახლოს, სოფლად
გამომცხვარ პურზე, სოფლის ნაჩვრეტებიან ყველზე, კიტრზე და პამიდორზე. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-GGW2uDBPPGc/WbjCNckayVI/AAAAAAAAmws/V7E_zxMvPjIgztaS2r6Z8GEtYu2TBGCPwCLcBGAs/s1600/samotkheacharashi.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-GGW2uDBPPGc/WbjCNckayVI/AAAAAAAAmws/V7E_zxMvPjIgztaS2r6Z8GEtYu2TBGCPwCLcBGAs/s320/samotkheacharashi.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">რა არ უნდა შეუკვეთოთ
აქ: სოკო კეცზე - შეიძლება ზედმეტად მიეწვათ. მწვადი შამფურზე - რა ესაქმება აჭარაში
მწვადს? თუმცა, ხბოს მწვადი ტაფაზე მშვენიერი აქვთ. ერთი სიტყვით, არაა აჭარის მთებში
და საერთოდ არსად მთებში „მადამ ბოვარის“ და მსგავსი ძალით მოგონილი და გაპიარებული
კერძების ადგილი. თუმცა, დარწმუნებული ვარ, აქაური ბოვარი ნებისმიერ ქობულეთურ ბოვარის
ჯობნის. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მომსახურებაა სწრაფი,
სირბილით და ზრდილობიანი. მუსიკალური გაფორმება - ტრადიციული, ქართული, ხანდახან შეიძლება
თბილისი- ქუთაისის მარშუტკაშიც გეგონოთ თავი, მაგრამ იქაურობას უხდება. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">არ ვიცი, რაც ამ
ადგილს მივაგენი მას მერე, ჩემთვის აჭარაში დასვენება აღარ არსებობს ზაფითის და მისი
ფაცხების გარეშე. არა, არც ორი მოსახვევით ქვემოთ გახსნილი „ედემია“ ცუდი, თავისი ხელოვნური
საბანაო აუზით და არც შორიახლო „კარუზო“, რომელსაც სახელი მეპატრონის ფარული ტალანტის
- სიმღერის სიყვარულის გამო შეურჩიეს, მაგრამ „სამოთხე“ მაინც სამოთხეა რა. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">სამზარეულო </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მომსახურება </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">კომფორტი </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "wingdings"; font-size: 12.0pt;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">ფასები ₾
₾ ₾<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "sylfaen" , serif; font-size: 12.0pt;">მისამართი: ქობულეთი,
სოფელი კვირიკე<o:p></o:p></span></div>
Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-116086125441973250.post-36784960856512909722017-09-08T00:05:00.002-07:002017-09-08T00:05:52.312-07:00ფოთის ჯარგვალი<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-OmGd43fKnUE/WbI_OQf4HTI/AAAAAAAAmsE/lCQHKk5t48oONxKrPeGZWD4NAa9MAfaWwCEwYBhgL/s1600/%25E1%2583%25A4%25E1%2583%259D%25E1%2583%2597%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A1%25E1%2583%25AF%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2592%25E1%2583%2595%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-OmGd43fKnUE/WbI_OQf4HTI/AAAAAAAAmsE/lCQHKk5t48oONxKrPeGZWD4NAa9MAfaWwCEwYBhgL/s320/%25E1%2583%25A4%25E1%2583%259D%25E1%2583%2597%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A1%25E1%2583%25AF%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2592%25E1%2583%2595%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">აჭარაში ან გურიაში
რომ ხარ და კაცმა არ იცის რატომ, მეგრული საჭმელი მოგენატრება, სად უნდა წახვიდე? რა
თქმა უნდა - ფოთში. მერე შვებულების განმავლობაში ნაჭამ მეგრულ საჭმელს რა ფასი აქვს
ბუნებაში, მეგრულ ოდაში, ფაცხაში ან ჯარგვალში, ხის ტაბლაზე და კერიასთან ახლოს თუ
არ მიირთვი. ჰოდა, სწორედ ასეთი ადგილია ასწლოვან ევკალიპტებში საგულდაგულოდ შემალული
„ჯარგვალი“ მალთაყვაში, ზედ ფოთის შესასვლელთან. ოღონდ, არის ერთი პატრა პრობლემა: </span><span style="font-family: Sylfaen, serif; font-size: 12pt;">გეფიცებით, თუ არ იცი სადაა და თვალებგაფაციცებული თუ არ ზიხარ მანქანაში, გზიდან
ასე 20 მეტრზე შეწეულ და გარემოს იდეალურად შეხამებულ ეზოს, შანსი არაა, ვერ მიაგნებ.
და, შესახვევთან თუნდაც პაწაწინა მაჩვენებლის დაყენება აგერ უკვე მერამდენე წელია,
არავის მოსდის აზრად. განსაკუთრებულად მონდომებულები ისედაც აგნებენ - გაგიკვირდებათ და საღამოსკენ შეიძლება
ადგილიც არ დაგხვდეთ.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/--CfMzdRmZfI/WbI_4Ois-OI/AAAAAAAAmsM/c4Q3JTRSYLQ0MVyxIH_0JeGNOemiFK20QCLcBGAs/s1600/%25E1%2583%25A4%25E1%2583%259D%25E1%2583%2597%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A1%25E1%2583%25AF%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2592%25E1%2583%2595%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598-%25E1%2583%2594%25E1%2583%259A%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%25AF%25E1%2583%2598.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/--CfMzdRmZfI/WbI_4Ois-OI/AAAAAAAAmsM/c4Q3JTRSYLQ0MVyxIH_0JeGNOemiFK20QCLcBGAs/s320/%25E1%2583%25A4%25E1%2583%259D%25E1%2583%2597%25E1%2583%2598%25E1%2583%25A1%25E1%2583%25AF%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2592%25E1%2583%2595%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598-%25E1%2583%2594%25E1%2583%259A%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%25AF%25E1%2583%2598.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">ეჰ. ადრე ყველაფერი
კარგი ქონდათ, ახლა კი: ელარჯი, შემწვარი წიწილა, მეგრულად შეკმაზული კიტრი-პამიდვრის
სალათა და მეგრული სულგუნი საკმაოდ კარგად ინარჩუნებს უწინდელ ხარისხს. შარშან, შარშანწინ
და იმის წინ ხაჭაპურიც კარგი ქონდათ, კუპატიც და მეგრული შაშხიც. წელს მთელი სამეგრელოს
მასშტაბით თავისმომჭრელი ხაჭაპური გამოგვიცხვეს. უკანასკნელი ათი წლის მანძილზე რომ
არ უქნიათ არც ერთხელ ისეთი. მეგრულ ხაჭაპურს რომ ეკადრება ისეთი ყველი ზემოდან კი არა,
შიგნითაც არ იდო, ცომი კი იყო ისეთი თხელი და გადამჟავებული იყო რომ, ფქვილის ნამცეცები ერთმანეთს
ებღაუჭებოდნენ, რომ არ დაშლილიყო. თან წაღება ვცადეთ და 200 მეტრში სასტუმრომდე არ
მიგვყვა - დაიტკეპნა, დაიზეპა და დაიფშვნა. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">სამეგრელოში თავის
ვერგამოსაყოფი იყო ქონის ნაჭრებით, ღვიძლით და ფილტვით დატენილი ვითომ მეგრული კუპატიც.
არადა, მეგრული კუპატის თავისებურება სწორედ ისაა, რომ შიგნით ღვიძლს, გულს, ფილტვს
და სხვა მაგარფაქტურიან შიგნეულს არ დებენ. კრაწუნა კანში მოთავსებული შიგთავსი ენაზე
უნდა დნებოდეს და სუნელების არომატით გაბრუებდეს.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-auR68hipr-w/WbI_9sQCmYI/AAAAAAAAmsQ/7Whyz7xulNUPMcTrC7BcjNmchCdgWI0ZQCLcBGAs/s1600/%25E1%2583%25AF%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2592%25E1%2583%2595%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598-%25E1%2583%2599%25E1%2583%25A3%25E1%2583%259E%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A2%25E1%2583%2598.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-auR68hipr-w/WbI_9sQCmYI/AAAAAAAAmsQ/7Whyz7xulNUPMcTrC7BcjNmchCdgWI0ZQCLcBGAs/s320/%25E1%2583%25AF%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2592%25E1%2583%2595%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598-%25E1%2583%2599%25E1%2583%25A3%25E1%2583%259E%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A2%25E1%2583%2598.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">ისედაც ერთ თაბახის
ფურცელზე ერთ რიგად დატეული მენიუდან აღარ ქონდათ მეგრული შაშხი და მეგრული ხარჩო,
ეგ ზამთრის საჭმელებიაო... ჰო, რაც შეეხება მენიუს და მომსახურებას: სამზარეულო საკმაოდ
სწრაფია. სანამ სხვები სამზარეულოში ტრიალებენ, ერთი შუახნის ქალი, გამწარებული დარბის
მაგიდასა და მაგიდას შორის. თქვენს შერჩეულ მაგიდას ეზოს ნებისმიერ ნაწილში გადაგიტანთ და თეფშებსაც კი გამოგიცვლით კუპატსა და ქათამს შორის. მენიუ ერთი ცალი აქვთ, ფაილში ჩადებული, მრავალჭირნახული
და უკვე გვარიანად გაცვეთილი ამოპრინტერებული და მერე ფანქრით და პასტით "რედაქტირებული" თაბახის ფურცელი. ასე, რომ ჯობია
არ მოითხოვოთ, ბევრი მაინც არაფერი წერია. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-XU9dcFNuWQc/WbJAD82yJwI/AAAAAAAAmsU/91TB7wThQc8v-PthCZ4utY9ck7sqBbMZwCLcBGAs/s1600/%25E1%2583%25AF%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2592%25E1%2583%2595%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598-%25E1%2583%25AA%25E1%2583%2598%25E1%2583%25AA%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2594%25E1%2583%2591%25E1%2583%2598.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-XU9dcFNuWQc/WbJAD82yJwI/AAAAAAAAmsU/91TB7wThQc8v-PthCZ4utY9ck7sqBbMZwCLcBGAs/s320/%25E1%2583%25AF%25E1%2583%2590%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2592%25E1%2583%2595%25E1%2583%2590%25E1%2583%259A%25E1%2583%2598-%25E1%2583%25AA%25E1%2583%2598%25E1%2583%25AA%25E1%2583%25A0%25E1%2583%2594%25E1%2583%2591%25E1%2583%2598.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">არ ვიცი, პატრონი
შეიცვალა თუ ერთჯერადი შემსვლელები რომ ვიყავით იმიტომ დაგვიბრიყვეს ასე, ან დღე (უკაცრავად, დღეები - ორჯერ ვიყავით) ქონდათ
განსაკუთრებულად ცუდი... ყველაფერი ხდება ხოლმე. ამდენი წელი კარგები იყვნენ და ახლა
რა ეტაკათ, მართლა არ ვიცი. თანაც შეუძლებელია ასეთ ხაჭაპურს აცხობდნენ იქ სადაც ამდენი
ადგილობრივი დადის. ერთი სიტყვით, ძალიან მწყდება გული კიდევ ერთი კარგი და მრავალნაცადი
ადგილი რომ ფუჭდება.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">სამზარეულო </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">მომსახურება </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">კომფორტი </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"> </span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-ascii-font-family: Sylfaen; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Sylfaen; mso-symbol-font-family: Wingdings;">«</span><span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="GEO/KAT" style="font-family: "Sylfaen",serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: "GEO\/KAT"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">ფასები ₾ ₾ ₾<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Sylfaen, serif; font-size: 12pt;">მისამართ: ფოთი,
გურიის ქუჩა 220, მალთაყვის უბანი </span></div>
Natia Jinjolavahttp://www.blogger.com/profile/10563272012157367478noreply@blogger.com0