23 Jul 2017

პური გულიანი ფუნიკულიორზე

თბილისის სიცხისგან შეწუხებულები ხან სად ვეძებთ თავშესაფარს და ხან სად. ბევრს გულწრფელად გვჯერა, რომ მაღლა, ფუნიკულიორზე სიგრილე დაგხვდება და ხალისით მივეშურებით მთაწმინდის პარკისკენ შუადღის ხვატისგან დასამალად. ჩვენდა სამწუხაროდ, ზაფხულში იქაც გაუსაძლისად ცხელა და სიამოვნებას აღარც პარკის ატრაქციონები გვანიჭებს და აღარც ქალაქის ლამაზი ხედები.
მოკლედ, ასე თუ მოხდა და სხვდასხვა მიზეზით „ბომბორაზე“ მაინც აღმოჩნდით, გულს ნუ გაიტეხთ და გასაგრილებლად და თბილისის პანორამით დასატკბობად ფუნიკულიორის კომპლექსის პირველს სართულზე განთავსებულ კაფეტერია „პური გულიანს“ ეწვიეთ.
რა დაგხვდებათ აქ? პირველ რიგში: დახურულ სივრცეში ჩართული კონდიციონერი და გარეთ, ღია აივანი გრილი ნიავით. თბილისური დელიკატესი - ლაღიძის წყლები. აქვე დამზადებული, არაქარხნული ნაყინი, რაც დამეთანხმებით, რომ ნამდვილი ფუფუნებაა თბილისში. შეიძლება დაუვიწყარი და არნახული არაა, მაგრამ ხელით გაკეთებულ ნაყინს მაინც სხვა გემო აქვს. ამავე ნაყინისგან ათქვეფილი გლიასე (მილქშეიქი). თბილისში საუკეთესო, ძველებური პონჩიკი. საკმაოდ ნორმალური ტარტალეტკები, თაფლის ნამცხვრები, ჩიტის რძე, გამომცხვარი ჩიზქეიქი და საბჭოთა კლასიკა - ნაპოლეონი, რომელიც მთლად სახლში გამომცხვარი ნაპოლეონივით არ დნება ენაზე, მაგრამ მონატრებულზე გასასინჯად წავა. განსაკუთრებით თუ ახალგამომცხვარია და ფენებმა ჯერ ვერ მოასწრო დანესტვა.
მოშიებულზე აქვე შეგიძლიათ მიირთვათ სხვადასხვა სახეობის ხაჭაპური ან პიცა და დააყოლოთ ლუდი. ხაჭაპურიც თბილისის ტრადიციის მიხედვით, ხან კარგი დაგხვდებათ, ხან ძალიან კარგი და ხანაც... მოკლედ, გარეთ სიცხეში წანწალს ნებისმიერ შემთხვევაში ჯდობია „პური გულიანში“ ჯდომა, სადაც ამინდისდა მიუხედავად ყოველთვის არის ადგილი.
ფასები... ფასები თბილისის დღევანდელი ფასების ფონზე მისაღები, მომსახურება კი ასეთი გადატვირთული ადგილისთვის სტანდარტული - გაწამებულ-გატანჯული-გადაქანცული და მოღუშული სახეები, უთავბოლო სირბილი და ცოტა ყურადღება (მაგრამ ხომ გახსოვთ, რომ სიგრლეში რბილად და კომფორტულად ზიხართ?). ნამდვილად ვერ იტყვი, რომ მომსახურე  პერსონალი ცოტაა, უბრალოდ, მაგიდების რაოდენობა და შეკვეთები რაოდენობაა კიდევ უფრო მეტი, ძალიან ბევრი.

სამზარეულო « « «
მომსახურება « « «
კომფორტი    « « « «
ფასები ₾ ₾ ₾ ₾


მისამართი: თბილის, ფუნიკულიორის კომპლექსი, პირველი სართული

Reactions:

0 comments:

Post a comment